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大棚馬鈴薯如何控制徒長

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  馬鈴薯由于在同一地塊內(nèi)連續(xù)多年種植,馬鈴薯易受病毒侵染,并在無性時代中積累病毒而導(dǎo)致品種退化?,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下大棚馬鈴薯控制徒長的方法吧。

  大棚馬鈴薯控制徒長的方法

  助壯素 在馬鈴薯蕾期至花期,葉面噴灑60~120毫克/升的助壯素(蕾期濃度取低限),能抑制植株地上部分的生長,增加產(chǎn)量,增加大、中薯塊的比例。

  矮壯素 在植株現(xiàn)蕾期至初花期,使用2000~2500毫克/升的矮壯素溶液葉面噴施,50升/畝,可使地上部分生長健壯,避免徒長,使塊莖提早形成,增加大塊莖比例,提高產(chǎn)量。

  烯效唑 用30~70毫克/升烯效唑溶液,在馬鈴薯花期(即薯塊膨大時)葉面噴灑,可使莖蔓節(jié)間縮短,葉色濃綠,地上部分生長延緩,地下薯塊生長加快,增加薯塊數(shù)量。

  多效唑 在馬鈴薯株高25~30厘米時,用150~200毫克/升的多效唑溶液噴施葉面,每畝用15%可濕性粉劑24~32克,或25%乳油14.4~19.2毫升,加水40升,用噴霧器均勻噴施到植株葉片上,可控制莖葉徒長。在馬鈴薯植株生長末期至結(jié)薯期,噴用100毫克/升的多效唑藥液,用量為50升/畝,可促進(jìn)塊莖肥大,提高大、中薯比例,增加產(chǎn)量。使用前要注意濃度的選擇,用藥量不要過大,以免影響后茬作物生長。

  馬鈴薯的最佳烹飪方法

  從烹飪營養(yǎng)的角度來說,馬鈴薯最佳的烹調(diào)方式排名:蒸、烤、煮。首先,營養(yǎng)素?fù)p失少;其次,避免高溫加工產(chǎn)生致癌物質(zhì),同時,馬鈴薯中所含的碳水化合物產(chǎn)生的熱量也會保持在最低值。最差的烹調(diào)方式則是煎、炸及高油高糖的方式,不僅會使?fàn)I養(yǎng)素流失,熱量翻倍,而且烹調(diào)不當(dāng)還會增加有害物質(zhì)的產(chǎn)生。

  維生素C屬于水溶性維生素,很怕熱,且去皮、切、淘洗及炒食等過程都會破壞它。但馬鈴薯有點特別,據(jù)《中國食物成分表》的數(shù)據(jù)顯示,蒸的方式可使馬鈴薯VC含量提高兩倍以上。

  如何蒸或烤馬鈴薯呢?建議把整個帶皮馬鈴薯洗凈,直接上鍋蒸或裹上錫紙放烤箱烤,不去皮,避免馬鈴薯有破損而造成營養(yǎng)流失,保證完整性。蒸或烤熟后直接剝皮吃。馬鈴薯含大量抗性淀粉,放涼后會“反生”,減緩淀粉在腸道內(nèi)的消化吸收??膳紶栍民R鈴薯泥代替部分主食吃,一天不超過200克。

  馬鈴薯的做法十分講究,要想最大程度地保留馬鈴薯的營養(yǎng)價值,我們一定要合理地烹飪,避免營養(yǎng)成分的流失以及有害物質(zhì)的產(chǎn)生,對我們的身體健康造成危害。

  上班族多吃馬鈴薯有助趕走抑郁

  馬鈴薯富含維C,有助吃掉負(fù)面情緒

  山西人愛說“山藥蛋寶中寶,頓頓飯離不了”。馬鈴薯含有維生素C,而且發(fā)熱量高。生活在現(xiàn)代社會的上班族,最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾,馬鈴薯可以幫你解決難題。

  食物可以影響人的情緒,是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體,改善精神狀態(tài)。做事虎頭蛇尾的人,大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素A和C或攝取酸性食物過多,馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C,也可以在提供營養(yǎng)的前提下,代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失衡。

  中醫(yī):馬鈴薯防脫發(fā)防中風(fēng)還防癌

  中醫(yī)認(rèn)為馬鈴薯“性平味甘無毒,能健脾和胃,益氣調(diào)中,緩急止痛,通利大便。對脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。

  現(xiàn)代研究證明,馬鈴薯對調(diào)解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。馬鈴薯淀粉在人體內(nèi)吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食療蔬菜;馬鈴薯中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,在腸道內(nèi)可以供給腸道微生物大量營養(yǎng),促進(jìn)腸道微生物生長發(fā)育;同時還可以促進(jìn)腸道蠕動,保持腸道水分,有預(yù)防便秘和防治癌癥等作用;馬鈴薯中鉀的含量極高,每周吃五六個馬鈴薯,可使患中風(fēng)的幾率下降40%,對調(diào)解消化不良又有特效;它還有防治神經(jīng)性脫發(fā)的作用,用新鮮馬鈴薯片反復(fù)涂擦脫發(fā)的部位,對促進(jìn)頭發(fā)再生有顯著的效果。


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