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怎么鑒別陳新鐵觀音茶

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怎么鑒別陳新鐵觀音茶

  鐵觀音含硒量很高,鐵觀音茶在六大茶類中居前列。下面是學習啦小編給你介紹的鑒別陳新鐵觀音茶的方法,希望對你有幫助。

  鑒別陳新鐵觀音茶的方法

  陳年:湯色深黃,并且隨著年份的增多,排場逐步變遷,由深黃-褐色-紅褐色。

  新茶:湯色金色而亮。

  陳年:滋味馴良,并且隨著工夫的推移,越來越祥和。

  新茶:滋味鮮爽、濃醇。

  陳年鐵觀音保健功效

  它不僅具有青茶的作用,還具有減肥、暖胃、減輕吸煙對人體的傷害、醒酒、利尿、防齲齒、明目、助消化、生津止渴、醒脾解酒、開胃消滯、提神醒腦、延年益壽、降血脂、消腫、抗動脈硬化、降血壓、防高血壓、防治冠心病。對降低人體所含的三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等也都有不同程度作用及改善比起新茶,陳茶的貼心之處在于,氧化作用減少了茶葉中刺激性物質的含量。

  幾類茶類的介紹

  1、綠茶

  綠茶國內最常見的茶葉品種之一,這種茶葉是不發(fā)酵茶的代表產品,它在采收以后加工時,根本沒有發(fā)酵這道工序,殺青和炒青是綠茶加工時的常見加工方法。現在綠茶在國內的產量很大,多出產于湖北、江西以及浙江等地。

  2、白茶

  白茶也是中國最重要的茶葉品種之一,它是輕度發(fā)酵茶的一種,是中國茶葉中的珍口,它的出現于清朝的嘉慶年間,是采集茶樹的嫩芽后經過烘干和曬制等工序制成的一種銀針,現在福建省是中國白茶的出產大省,白毫銀針和白牡丹就是白茶的代表產品。

  3、其他茶葉分類

  中國茶葉除了綠茶和白茶以外,還有黑茶、紅茶以及黃茶和黑茶等多種,另外花茶也中國茶葉中最重要的一個存在,這些茶葉的特點和加工工藝各不相同,泡制方法與營養(yǎng)成分也有很大的區(qū)別。

  鐵觀音屬于什么茶鐵觀音,是烏龍茶類中的一種。烏龍茶又叫做青茶,所以鐵觀音應該屬于青茶,介于綠茶和紅茶之間。青茶是綜合了綠茶和紅茶的制法而成的一種茶類,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香。青茶屬于半發(fā)酵茶,常見的鐵觀音茶葉泡開后邊邊是紅的,中間是綠的,俗稱“綠葉紅鑲邊”。

  神奇鐵觀音功效

  1、治療燙傷燒傷傷口

  把鐵觀音茶葉熬制成汁,待冷卻后涂抹在傷口或者燙傷處,一日四五次,傷口會很快的好起來。

  2、鐵觀音+醬油治療暈車

  如果你是暈車的人,最好在上車之前帶一杯鐵觀音,頂不住的時候加入2-3毫升的醬油喝下,可解除你暈車暈船的癥狀,此方法也可醒酒。

  3、治療牙齦出血

  經常用鐵觀音茶葉水來刷牙可以預防牙齦出血等口腔病癥。

  4、鐵觀音茶湯泡澡可治療皮膚病

  把鐵觀音茶葉20-30克裝到小布袋里,放到浴缸里泡浴??舍t(yī)治皮膚病,去除老化的角質皮膚,使皮膚光滑,還能驅除體臭。嬰幼兒皮膚容易發(fā)炎紅腫,用鐵觀音熬水,放置溫度適中之后給嬰兒洗澡,可以消除發(fā)炎紅腫。


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