桃樹怎么嫁接才容易存活

時(shí)間：2017-09-13 14:35:07 曉瓊996由分享

桃樹怎么嫁接才容易存活

　　桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃樹的嫁接是桃樹結(jié)果的重要過程。下面是學(xué)習(xí)啦小編給你介紹的桃樹的嫁接技術(shù)方法，希望對你有幫助。

　　桃樹的嫁接技術(shù)方法

　　1、砧根收集。在桃苗出圃或桃園冬春翻土?xí)r，收集桃苗或5年生以內(nèi)的桃樹根系，選取須根多、無病蟲、未損傷、直徑0.5—1.5厘米的根作砧根。把砧根捆成小把，置于室內(nèi)濕沙坑中埋藏備用，坑內(nèi)沙的濕度應(yīng)保持手握成團(tuán)松手即散為度。

　　2、接穗采集。一般在嫁接時(shí)隨采隨接。應(yīng)選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良品種作采穗母樹，在其樹冠外圍剪取1年生葉芽飽滿的壯枝作接穗。如果在冬季，結(jié)合修剪采集接穗，應(yīng)將接穗按品種分類捆成把，埋在濕沙坑中貯藏備用，沙的濕度和貯藏砧根相同。

　　3、嫁接方法。嫁接宜在春季桃樹即將萌動(dòng)時(shí)進(jìn)行，可在室內(nèi)或室外背風(fēng)處嫁接。常用切接和劈接法，接穗長8—12厘米，上端保留2—3個(gè)飽滿葉芽，砧根長15厘米左右，應(yīng)保留須根;在砧根上端(大頭)光滑平直的一邊作接位，兩者形成層至少要對準(zhǔn)一邊，用塑料薄膜帶綁好端口。

　　4、整地。應(yīng)在接苗定植前盡早整地挖穴，穴的寬深分別在70、70、60厘米以上，要回填細(xì)碎土壤，分層施足底肥，回填的土壤高出地面20厘米。這樣當(dāng)定植接苗時(shí)，種植穴的土壤已經(jīng)陷實(shí)，且有較多的水分，有利于接苗定植后的成活和生長。

　　5、接苗定植。定植前，接苗用長15厘米、寬5厘米的塑料袋套住，下口在接口下扎住。定植時(shí)，在種植穴位中挖小穴，把砧根置于穴內(nèi)，把細(xì)土培壅于根部周圍，覆蓋土壤至接口下3厘米處，踩實(shí)土壤，蓋松土做成饅頭形。定植后用大于穴面地膜覆蓋穴面，中間剪孔使接穗露出，地膜四周和中間用土壤壓實(shí)。如遇土壤干燥，定植時(shí)要澆透水。

　　6、植后管理。穴土干燥時(shí)，可剪去套袋上端，當(dāng)接穗新梢充滿套袋時(shí)，可剪去套袋上端，使新梢出露，數(shù)天后除去套袋時(shí)并選留一根健壯的新梢作主干，其余的抹除，并解除綁帶。此后應(yīng)根據(jù)接苗生長情況，適時(shí)定干，培養(yǎng)。

　　桃子的吃法

　　桃子果醬

　　材料

　　桃子500克(去皮去核后重量)，白糖250克，檸檬汁半個(gè)或白醋25克

　　做法

　　1.桃子去皮去核，切成小塊

　　2.到入白糖放一晚上

　　3.然后將所有材料倒入小鍋中，再倒入檸檬汁或白醋

　　4.用小火煮30分鐘，剛開始煮的時(shí)候會(huì)有浮沫，要去掉。時(shí)間長了就會(huì)沒有浮沫了。煮好后，即可裝瓶保存

　　法式桃子布丁

　　主料：罐頭或新鮮桃子2個(gè).，低筋面粉50克，

　　輔料：奶油50克，牛奶250c.c，鮮奶油50c.c，

　　調(diào)料：蛋3個(gè)，糖100克，檸檬汁30c.c

　　做法

　　(1)牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火，然后加上鮮奶油和檸檬汁拌勻備用。

　　(2)蛋打散和(1)料拌勻(牛奶蛋糊)。奶油以小火煮融，面粉過篩后備用。

　　(3)先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉攪成面糊，再加入奶油拌勻。最后將剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀釋成很稀薄的面糊里，再倒入已抹油的烤模中。

　　(4)桃子切成薄片，排在面糊上，送入以攝氏170度預(yù)熱的烤箱，烤30~40分鐘。烤好后，可在表面薄撒一層細(xì)砂糖增加美觀。

　　桃子的儲(chǔ)存方式

　　桃子最大的特征是在于其香味及甘味。如果要充分將此香味發(fā)揮出來，不應(yīng)放在冰箱中。在干燥的冰箱中，會(huì)使桃子的甘味不斷揮發(fā)，因此，應(yīng)該把桃子存放在室溫中即可。桃子的甘味來源并非果糖、因此不像其他水果會(huì)愈冷凍甘味愈強(qiáng)，而在30℃左右會(huì)產(chǎn)生較多的蔗糖。酸味也會(huì)隨著溫度而提高，因此存放在15℃～20℃時(shí)，能抑制酸味，但果糖仍會(huì)發(fā)生作用，而且會(huì)具有蔗糖的味道，因而最適當(dāng)?shù)姆椒ㄊ欠旁诒?0-20分鐘。