木瓜種植高產(chǎn)栽培技術(shù)是什么
木瓜喜溫暖濕潤(rùn)氣候,對(duì)土壤要求不嚴(yán),在我國(guó)南方較溫暖的地方均可栽種木瓜,要求土壤濕潤(rùn),陽(yáng)光充足。下面是學(xué)習(xí)啦小編推薦給大家的木瓜種植高產(chǎn)栽培技術(shù),供大家參考。
木瓜種植高產(chǎn)栽培技術(shù)
1.栽植
木瓜適于密植,山區(qū)丘陵薄地,株行距一般為(1.5~2)米×3米;肥水好的平地,株行距以(2~3)米×(4~5)米為宜;與糧食蔬菜間作時(shí),株行距以(3~5)米×(5~6)米為宜。木瓜可以春栽,也可以秋栽,栽植后可在地上70~80厘米處定干。發(fā)芽時(shí)及時(shí)抹除根蘗和主干基部50厘米內(nèi)的萌芽,適當(dāng)疏除過(guò)密的新梢。
2.土肥水管理
木瓜適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)立地土壤要求不嚴(yán),耐瘠薄,較耐鹽堿,不耐澇。木瓜園基肥多數(shù)秋施,基肥施用量占全年總施肥量的70%左右。追肥宜根據(jù)木瓜樹的生長(zhǎng)結(jié)果狀況,在最大肥效期進(jìn)行。盛果期樹應(yīng)及時(shí)追施花前肥、花后肥、果實(shí)膨大肥,花前株施果樹專用肥0.2~0.3公斤,平時(shí)結(jié)合防治病蟲,噴施0.2%尿素和0.2%磷酸二氫鉀混合液,果實(shí)膨大期以施磷鉀肥為主。秋施基肥,結(jié)果樹每株施有機(jī)肥10~15公斤,并拌入0.5~1公斤三元復(fù)合肥,幼樹施肥量酌減。施肥后灌一次透水,并注意花期控水。干旱地區(qū)栽植后,樹盤內(nèi)應(yīng)覆蓋地膜或覆草保墑。
3.花果管理
木瓜自花授粉結(jié)實(shí)率高,坐果容易,花期放蜂或人工授粉,可提高坐果率。木瓜果實(shí)有自疏現(xiàn)象,授粉不良的果實(shí)會(huì)自動(dòng)脫落,因此,每年5月上旬坐果后只要疏去小果、畸形果即可。
4.整形與修剪
嫁接后的木瓜樹,中干比較直立,稍加修剪后即可整成杯狀形、圓柱形或細(xì)長(zhǎng)紡錘形,一般以細(xì)長(zhǎng)紡錘形為主。樹高2.1~2.3米,冠徑1.2~1.8米,干高0.5~0.6米,主干上著生8~12個(gè)交錯(cuò)排列的主枝,相鄰主枝間距20~30厘米,每個(gè)主枝上著生1~3個(gè)結(jié)果枝組。主枝宜緩放,以促生中短枝。修剪以疏為主,生長(zhǎng)季節(jié)注意剪除中干競(jìng)爭(zhēng)枝、冠內(nèi)直立徒長(zhǎng)枝、過(guò)密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝等。缺枝部位可留1~2芽重短截,以促生分枝,衰老的結(jié)果枝組應(yīng)及時(shí)回縮更新。
5.病蟲防治
木瓜主要的病害有葉斑病、輪紋病、炭疽病、干腐病,害蟲有蚜蟲、紅蜘蛛、木瓜螟、桃小食心蟲、梨木虱、刺蛾等。防治方法:3月上旬噴吡蟲啉乳油3000倍液,5月下旬至6月上旬和7月上旬各噴一次30%桃小靈乳油500倍和50%多菌靈可濕性粉劑600~800倍混合液,防治木瓜螟、刺蛾、桃小食心蟲及葉斑病等。7月下旬至落葉前,間隔20~25天,交替噴灑70%代森錳鋅800倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600~800倍液、等量式波爾多液等殺菌劑,共噴3~4次。同時(shí)注意防治各類毛蟲、梨木虱等害蟲。入冬后清理果園,掃除落葉、僵果、病蟲枝,并集中燒毀。
酸木瓜的菜式
酸木瓜炒肉絲
原材料:
主料:酸木瓜一包,肉絲適量。
輔料:胡蘿卜切絲,蔥姜蒜適量,花椒粉、鹽、雞粉、適量,香菜適量。
做法:
1、酸木瓜洗好,切絲,泡泡去味。肉絲切好準(zhǔn)備待用。
2、鍋中放入油,放入肉絲,花椒粉,炒到變色放入蔥姜蒜,胡蘿卜絲,郫縣豆瓣醬,炒一下。
3、放入酸木瓜絲,放入鹽(一點(diǎn)點(diǎn)就可以,因?yàn)獒u是咸的)、雞粉。
4、炒一炒,放入香菜,出鍋。
酸木瓜(酸梅)蒸豬俐
原材料:
主料:豬俐1條,酸木瓜(幹)10 片。
輔料:紫蘇一小把,姜半塊,辣豆瓣醬一匙羮。
做法:
1、把豬舌頭用熱水飛水,水中放料酒和薑片。
2、用剪刀刮掉豬舌頭的白色物,然後將豬舌頭切薄片。
3、放油,鹽,生粉,酸木瓜(酸梅)和辣豆瓣醬,奄制半小時(shí)。
4、隔水蒸15分鐘。
5、上菜。
食用木瓜的益處
1、木瓜富有營(yíng)養(yǎng),低卡路里,以致對(duì)進(jìn)行減肥的人大有益處。
2、木瓜有助于治皮外傷或其它外傷。
3、木瓜富有抗炎化合物,也有抗癌作用,對(duì)于患骨質(zhì)疏松癥、關(guān)節(jié)炎和浮腫的人,最好有規(guī)律地食用木瓜,同時(shí)能夠防癌。
4、木瓜也能幫助頭皮和頭發(fā)的健康,木瓜的攝入量有助于頭發(fā)的生長(zhǎng)并能防止頭皮屑(頭垢)。
5、木瓜是最有功效排毒方法之一,多吃木瓜酒能排出體內(nèi)的毒素。
6、對(duì)于患便秘和消化不良的病人,多吃木瓜能減輕病狀。
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