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西紅柿的種植條件是怎么樣的

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  西紅柿原產(chǎn)南美洲,我國各地均普遍栽培,夏秋季出產(chǎn)較多。紅色西紅柿,果色火紅。現(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下西紅柿種植條件吧。

  西紅柿的種植條件

  西紅柿是喜溫性蔬菜,具有喜溫怕冷、喜光怕熱、喜空氣干燥怕空氣濕度過大、喜水怕澇的半耐旱性生理特性。根據(jù)當(dāng)?shù)卦耘嘧匀画h(huán)境適當(dāng)調(diào)整適宜蔬菜生長的溫度、濕度、水分、光照、營養(yǎng)補(bǔ)給等生存條件,及時防治各種可能發(fā)生的病蟲害,對提高西紅柿產(chǎn)量增加菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入有十分重要的意義。

  1、西紅柿對溫度的要求:西紅柿在不同生長時期對溫度的要求不同,種子發(fā)芽最適宜溫度25-30攝氏度,最低發(fā)芽溫度為11攝氏度,最高為35攝氏度。幼苗期白天適宜20-25攝氏度,夜間15-20攝氏度,結(jié)果期白天25-30攝氏度,夜間13-17攝氏度,低于15攝氏度高于35攝氏度不利于開花座果。

  2、西紅柿對光照的要求:西紅柿在不同生長期對光照的要求不同,發(fā)芽期不需要光照,幼苗期要求光照充足幼苗才能發(fā)育良好,光照不足會影響花芽分化,影響花授粉。結(jié)果期光照充足座果多,膨果快,光照不足坐果少影響產(chǎn)量,光照太強(qiáng)持久則會對果實(shí)造成日灼病。

  3、西紅柿對水分的要求:西紅柿根力發(fā)達(dá),吸水能力強(qiáng),葉片蒸發(fā)水分強(qiáng)烈,屬耐旱作物,即耐旱又需要大量水分,幼苗期生長快,土壤不宜太濕,要控制澆水,開花結(jié)果期需經(jīng)常澆水。一般保證10天左右澆一次,但不要大水漫灌造成漚根死棵,開花座果期如澆水不及時或過于控制澆水,會造成大面積臍腐病發(fā)生,土壤過干也會造成生理性卷葉。

  4、西紅柿對土壤的要求:西紅柿對土壤的要求不嚴(yán)格,土層厚排水良好,土壤透氣性強(qiáng)的壤土,沙壤土經(jīng)過改良的堿土地都可以栽植西紅柿。

  5、西紅柿對營養(yǎng)成分的要求:西紅柿對氮(N)磷(P)鉀(K)三種主要元素的要求比例是2:1:2氮對莖葉生長和果實(shí)發(fā)育有重要作用,開花座果至膨大期,植株對氮的吸收量逐漸增加至結(jié)果盛期對氮的吸收量達(dá)到高峰。因此,必須對植株及時補(bǔ)充氮肥才能根深葉茂。西紅柿對磷的要求不多,幼苗期增施磷肥對花芽分化及花的發(fā)育有促進(jìn)作用。西紅柿屬喜鉀作物,對鉀的要求量最高,尤其在果實(shí)膨大期可促進(jìn)果實(shí)發(fā)育膨大和上色。

  西紅柿的禁忌人群

  急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。

  西紅柿的功效和作用

  1、降脂降壓西紅柿中的維生素C、番茄紅素及蘋果酸可降低膽固醇,預(yù)防動脈硬化和冠心病。

  2、抗菌消炎西紅柿含有的B族維生素具有抗菌消炎的作用。

  3、幫助利尿西紅柿含有的番茄紅素具有助消化和利尿的功效。

  4、防癌抗衰西紅柿所含的番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化性,可清除體內(nèi)自由基,具有防癌抗衰老的功效。

  5、保護(hù)心血管西紅柿中的胡羅卜素、維生素C和葉酸能增強(qiáng)血管功能,預(yù)防血管老化,維持皮膚健康。

  6、保護(hù)血管西紅柿中的維生素P能防止毛細(xì)血管破裂和血管老化。

  如何挑選西紅柿

  以個大、飽滿、色紅成熟、緊實(shí)者為佳。

  質(zhì)地好的西紅柿外表周圍有些綠色,果實(shí)捏起來會很軟,果實(shí)外觀看上去圓滑,透亮而無斑點(diǎn),籽粒是土黃色,肉質(zhì)紅色,沙瓤多汁。

  而催熟的西紅柿通體全紅,手感很硬,外觀呈多面體,籽呈現(xiàn)綠色或者未長籽,瓤內(nèi)無汁液。


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