桂花黑糖的功效和作用
桂花黑糖的功效和作用
桂花黑糖，桂香怡人，開水沖泡后，桂花漂浮，既美觀又芬芳，那么你知道桂花黑糖有哪些功效和作用嗎？學(xué)習(xí)啦小編在此整理了桂花黑糖的功效及作用，希望大家有所收獲!
桂花黑糖的功效
桂花性溫味辛，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀，對食欲不振、痰飲咳喘、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛有一定療效。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯，專治外感風(fēng)邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。
桂花為木犀科植物的花、其味辛、溫歸經(jīng)入肺、大腸經(jīng)，對「瘕疝」是指腹部常熱痛，「奔豚」是指腎臟寒氣上沖或肝臟氣火上逆沖胸直達咽喉至腹部絞痛、胸悶氣急、頭暈?zāi)垦?、心悸煩燥不安、腸道積氣和蠕動亢進或痙攣、痰涎咳喀不出等有良好療效。常食用對養(yǎng)顏美容、護膚有明顯的幫助。
中醫(yī)認為，桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長，所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進食欲;紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當(dāng)喝桂花茶溫胃。但表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛，口干，饑餓卻不想吃東西，小便色黃，大便粘膩等癥狀的脾胃濕熱的人不適合飲用。
黑糖本意上是顏色較深的紅糖，在日本和臺灣地區(qū)被稱為黑糖，黑糖是沒有經(jīng)過高度精煉、脫色的蔗糖，除了提供熱能外，還含有微量元素，如鈣、鉀、鐵、鎂及葉酸和其他礦物質(zhì)等。具有很高的營養(yǎng)價值，而且有利于人體內(nèi)酸堿平衡。
中醫(yī)認為黑糖是溫補的食物，黑糖對女性生理期間的健康有不少的幫助，黑糖中所含的鈣和鎂能發(fā)揮鎮(zhèn)靜、放松的作用;鐵質(zhì)可補充生理期間的耗損，讓身體不會因為缺鐵而感覺疲倦，因此黑糖也被稱為東方巧克力，喝了之后肚子暖暖的，很舒服。
女孩子吃黑糖可以補血又可以排毒。
黑糖水對婦女月經(jīng)順暢有幫助。喝熱熱的黑糖水可讓身體溫暖，增加能量，活絡(luò)氣血，加快血液循環(huán)，月經(jīng)也會排得較為順暢。
蘊含著大量的營養(yǎng)物質(zhì)對肌膚的健康、營養(yǎng)有著獨到的功效。
可加速皮膚細胞的代謝，為細胞提供能量，補充營養(yǎng)，促進再生，黑糖中含獨特的天然酸類和色素調(diào)節(jié)物質(zhì)，可有效調(diào)節(jié)各種色素代謝過程，平衡皮膚內(nèi)色素分泌數(shù)量和色素分布，減少局部色素的異常堆積。達到淡化黑色素，美白凈化皮膚的作用。
婦女在坐月子期間用黑糖煮水飲用，即一般所稱的紅糖水，可以活血化瘀、止痛，幫助子宮收縮復(fù)原，還能促使惡露盡快排出;而且黑糖水含葡萄糖濃度較高，有利尿的作用，可減少產(chǎn)后膀胱尿液的潴留，進而避免泌尿系統(tǒng)的感染。
桂花黑糖的作用
1.暖宮、活血、助孕、治痛經(jīng)
由于飲食、生活習(xí)慣的原因，很多女性朋友都會有宮寒。桂花黑糖可以暖宮，讓經(jīng)血通暢，改善痛經(jīng)，還可以助孕。這個效果是非常好的。很多回頭客都說，黑糖改善痛經(jīng)的效果的確很好。(平常就要多喝，不要等痛的時候才喝)
2.暖胃、去胃寒
胃寒的主要原因是飲食習(xí)慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快，精神壓力大，更易導(dǎo)致胃痛。所以需養(yǎng)成良好的營養(yǎng)習(xí)慣，多喝生桂花黑糖，可以調(diào)理好胃寒的癥狀，恢復(fù)健康脾胃。當(dāng)然，出現(xiàn)胃痛需警惕胃的質(zhì)變，就要去做胃鏡檢查。
3. 驅(qū)寒除濕，養(yǎng)生
從古到今，醫(yī)書上以及保健書上都極力推薦桂花黑糖的保健功效。很多人都用桂花黑糖來養(yǎng)生。主要是因為寒氣和濕氣是引起身體眾多不適的主要原因。而桂花黑糖驅(qū)寒除溫的功效是非常好的，況且又沒有任何副作用。
4. 夏天防治中暑，預(yù)防空調(diào)綜合癥
夏天，人們貪涼，喜愛電扇空調(diào)對著用，很容易感受風(fēng)寒，引起鼻塞、咳嗽、頸肩和膝關(guān)節(jié)酸痛等癥狀(即空調(diào)綜合癥)。這時及時喝點桂花黑糖，有助于驅(qū)逐體內(nèi)風(fēng)寒。
每天喝一杯可提高免疫力，防止癥狀出現(xiàn)。
夏季，細菌生長繁殖異?；钴S，容易污染食物而引起急性腸胃炎，但是適當(dāng)吃些桂花黑糖加茶沸水沖泡后飲之，能起到預(yù)防作用?？茖W(xué)家通過研究發(fā)現(xiàn)，桂花黑糖能起到某些抗菌素的作用，尤其對沙門氏菌效果明顯。用生桂花黑糖含漱可治口臭，療效顯著。
5. 游泳必備
游泳是一件現(xiàn)代人很重要的運動，但是游泳也是寒氣進入身體主要的途徑之一。多數(shù)喜歡游泳的人經(jīng)常從水中出來時，都會感覺特別冷，特別是一陣風(fēng)吹來禁不住打一個寒顫，這種感覺即是寒氣侵入身體的感覺。
喜歡游泳的人要選擇沒有風(fēng)的室內(nèi)溫水游泳池，減少受寒氣受寒的機會。同時在游泳的前后各喝一杯桂花黑糖，加強身體對抗寒氣的能力。
6.可以減輕暈車、暈船的現(xiàn)象的發(fā)生
戶外運動、出門旅行必備。桂花黑糖可以驅(qū)寒除濕，很多戶外運動需要備桂花黑糖才行。桂花黑糖還可以預(yù)防暈車船、惡心。專家建議乘車船之前喝一杯桂花黑糖。
7.幫助去除多余的肉
很多人會問，桂花黑糖里含有黑糖，喝多了會不會長胖。其實我要告訴大家，桂花黑糖不會長胖，是幫助去除多余的肉的。首先，黑糖是幫助排毒的好東西，吃了不會長胖。然后是桂花的作用，會幫助你排除體內(nèi)的寒氣，幫助你保持體溫。體溫夠了，才不會長肉。
桂花黑糖的制作方法
1.寒露，蔗農(nóng)對甘蔗進行采收
2.甘蔗先進行榨汁
3.熬制時準備大量木材
4.熬制9—13個小時，去除甘蔗汁的水分，煉解成糖質(zhì)。
5.黑糖漿起鍋，均勻的60—90分鐘的攪拌冷卻。
6.手工切割成小塊，拿去太陽底下曝曬1—2小時。
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