桂花可被加工制成糕點(diǎn)、糖果，還可用于釀酒，香濃可口非常美味哦。學(xué)習(xí)啦小編在此整理了桂花功效與作用禁忌，希望大家在閱讀過程中有所收獲!

　　桂花功效與作用介紹

　　美容減肥功效

　　桂花即可美白肌膚,又可以清除體內(nèi)毒素及通宿便達(dá)到減肥塑身的效果。

　　治口臭、牙痛

　　1、引起口臭的原因有兩個(gè)，①是體內(nèi)缺乏抗壞血酸;②是齲齒、牙炎等。此外，口膿腫瘤，肺膿腫、糖尿病及胃腸道疾病均可出現(xiàn)口臭，但這與缺乏抗壞血酸有關(guān)。抗壞血酸又稱維生素C，是一種抗溢血，治壞血病的重要物質(zhì)。

　　2、一般成年人每天維生素C的需要量為60~65毫克，若長期不能滿足，輕則引起口臭，重則引起敗血癥。而茶葉中含有豐富的維生素C，能補(bǔ)充機(jī)體維生素C之不足，故經(jīng)常飲之能防治口臭。

　　3、祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，口臭多由胃火、濕濁及痰氣所致，而茶葉最能降火利濕，化痰消滯膩，又有抗菌消火作用。桂花芳香之性，眾所周知，其作為藥用、具有生津化濁、避臭化痰之效，并為辟穢破除口臭之佳品。

　　保健功效

　　散發(fā)濃郁迷人花香的桂花,能舒緩緊張情緒,經(jīng)常飲用,可凈化身心、平衡神經(jīng)系統(tǒng),達(dá)到提神的作用。忙碌的間隙聞著桂花的清香心情都會(huì)很好。

　　桂花禁忌介紹

　　1.人們常以桂花作原料制作桂花茶，它是我國特產(chǎn)茶，香氣柔和、味道可口，深受大眾喜愛。桂花茶有著養(yǎng)顏美容、舒緩喉嚨之功效，可有效改善多痰、咳嗽癥狀，用于治療十二指腸潰瘍、葦麻疹、胃寒胃疼、口臭、視覺不明等癥狀療效顯著。

　　2.桂花是觀賞性與實(shí)用性兼?zhèn)涞膬?yōu)良花卉，它清可絕塵，濃能遠(yuǎn)溢，堪稱一絕。桂花有著非常濃郁的香氣，人們利用這一特性制作各種美味佳肴，或是制藥服用、泡茶飲用等，效果極好。但桂花的香味過于強(qiáng)烈，服用切不可過量，以免出現(xiàn)不良反應(yīng)，反而失去了它原有的保健作用。

　　干桂花的做法介紹

　　為了采摘新鮮的桂花，建議爬梯到樹上手摘，這樣即可以節(jié)省挑揀的時(shí)間并且采摘的花也完整。

　　應(yīng)該用鏤空的容器盛裝，以便桂花透氣而不至于被悶壞變質(zhì)。

　　摘下來的桂花應(yīng)先用篩子篩一遍，把雜質(zhì)除掉。

　　放入清水中，清洗干凈。

　　撈出桂花盛入到盤中平攤開，散去表面的水分。

　　烤箱預(yù)熱240℃，一分鐘?？颈P上放上吸油紙，240度烤至烤干水分，完全沒有濕氣。

　　晾涼后用密封袋保存。