百合花茶的功效與作用及禁忌

　　中醫(yī)認(rèn)為百合性微寒平，具有清火、潤(rùn)肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。學(xué)習(xí)啦小編在此整理了百合花茶的功效與作用及禁忌，希望大家在閱讀過程中有所收獲!

　　百合花茶的功效與作用簡(jiǎn)介

　　根據(jù)藥理研究，百合花有良好的止咳作用，并可以增加肺臟內(nèi)血液的灌流量，改善肺部功能。百合花也有一定的鎮(zhèn)靜作用。中醫(yī)將百合花入藥使用，主要也是用在慢性肺部疾病，如慢性支氣管炎或肺氣腫的經(jīng)?？人曰蚓每鹊娜松砩稀Ｓ邪残?、定膽、益智、潤(rùn)肺止咳?？梢詽?rùn)肺止咳，寧心安神，還能減輕胃疼。清涼潤(rùn)肺，去火安神。對(duì)陰虛久咳、潤(rùn)肺化痰、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精神恍惚有奇效。調(diào)肺、用于肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效。

　　1、寧心安神：百合對(duì)于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢(mèng)、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔癥，食百合后會(huì)得到有效的治療。

　　2、清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。

　　3、補(bǔ)中益氣：有些人神氣十足，言語(yǔ)低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。

　　4、補(bǔ)陰退熱：有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，實(shí)屬陰虛，百合可補(bǔ)陰并有消炎作用，多吃百合，此癥可消。

　　5、潤(rùn)膚防衰：百合中含有一定的潤(rùn)膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據(jù)有關(guān)資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。

　　6、潤(rùn)腸通便：百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。

　　7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治療發(fā)熱咳嗽，或加強(qiáng)肺的呼吸功能，因此又能治肺結(jié)核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。

　　8、防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會(huì)使有些體弱者舌干咽痛，干咳無(wú)痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上癥狀。

　　百合花茶的禁忌簡(jiǎn)介

　　1、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜飲用，喝了容易拉肚子。

　　2、最好別跟別的花混合在一起飲用，因?yàn)椴煌幕ㄓ胁煌乃幱脙r(jià)值，人體的體質(zhì)有個(gè)體差異，有虛實(shí)寒熱之分，所以選什么花來(lái)飲用，用多少量，還需根據(jù)自身體質(zhì)，或者在專家的指導(dǎo)下進(jìn)行。

　　3、一些愛美女士則認(rèn)為喝各種花茶還有美容功效。但醫(yī)生提醒，不少花茶有副作用，飲用不當(dāng)會(huì)造成不良后果。

　　4、不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來(lái)飲用。

　　百合花茶的泡法

　　1、在杯中或壺中倒入一些熱水，先將茶壺溫?zé)?，待壺?zé)崃酥?，再倒出熱水?/p>

　　2、在杯中或壺中放入適量的花草茶，茶量隨個(gè)人喜歡濃淡決定。

　　3、若幾種花草混合沖泡，建議可將細(xì)碎的種類放在濾茶器中，而大朵或大塊的則可以放在外層，因?yàn)槿绻璨牟辉谒型耆嬲归_來(lái)，則永遠(yuǎn)泡不出一杯好茶。如此葉可以讓花草在透明的壺中伸展，呈現(xiàn)出不同的視覺效果，又稱『茶舞』。

　　4、如使用自來(lái)水沖泡煮沸后，建議打開茶壺10分鐘讓水中的先蒸散，并降溫至85度，再倒入沖泡最為適合，如此可避免沸水讓茶汁變色、變苦。等待約5分鐘后，即可倒出飲用。其他如蒸餾水，純凈水與滾沸太久的水，因?yàn)槿狈ΦV物質(zhì)會(huì)使茶汁味道不佳，或因其他成分含量太高而出現(xiàn)苦味，不建議用來(lái)沖泡百合花茶。