胡蘿卜應(yīng)該怎么種盆栽

　　胡蘿卜(Daucus carrot)，又稱甘荀，是傘形科胡蘿卜屬二年生草本植物。以肉質(zhì)根作蔬菜食用。原產(chǎn)亞洲西南部， 阿富汗為最早演化中心，栽培歷史在2000年以上。接下來就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起去看看胡蘿卜盆栽的種植吧。

　　胡蘿卜的介紹

　　胡蘿卜，別名紅蘿卜、丁香蘿卜、葫蘆菔金，又被稱為胡蘆菔、紅菜頭、黃蘿卜等，有地下“小人參”之稱，是傘形二年生草本植物，以呈肉質(zhì)的根作為蔬菜來食用。 胡蘿卜每100克鮮重含1.67～12.1毫克胡蘿卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后經(jīng)腸胃消化分解成維生素A，能防治夜盲癥和呼吸道疾病?？沙词场⒅笫?、生吃、醬漬、腌制等，耐貯藏。分布于世界各地，中國南北方都有栽培，產(chǎn)量占根菜類的第二位，可抗癌。

　　胡蘿卜的特征

　　直根系，主要根系分布在20～90厘米土層內(nèi)，深180～250厘米。直根上部包括少部分 胚軸肥大，形成肉質(zhì)根，深入土面以下，其上著生四列纖細(xì) 側(cè)根。肉質(zhì)根形狀有圓、扁圓、圓錐、圓筒形等。根色有紫紅、桔紅、粉紅、黃、白、青綠。主要由次生韌皮部構(gòu)成，木質(zhì)部細(xì)小，稱心柱。直根外部光滑。

　　葉叢生于短縮莖上，為三回羽狀復(fù)葉。葉柄細(xì)長，葉色濃綠，葉面積小，葉面密生茸毛，肉質(zhì)根貯藏越冬后抽薹開花，先發(fā)生主薹，再生側(cè)枝，每一花枝都由許多小的傘形花序組成一個(gè)大的復(fù)傘形花序。一株上常有千朵以上小花，花期約一個(gè)月，完全花，白色或淡黃色， 蟲媒花。 雙懸果，成熟時(shí)分裂為2，一般誤稱為種子，橢圓形，皮革質(zhì)，縱棱上密生刺毛。種胚很小，常發(fā)育不良或無胚，出土力差，發(fā)芽率低達(dá)70%左右。

　　二年生草本，高15-120厘米。莖單生，全體有白色粗硬毛?；~薄膜質(zhì)，長圓形，二至三回羽狀全裂，末回裂片線形或披針形，一般長5-15毫米，寬0.5-4毫米，頂端尖銳，有小尖頭，光滑或有糙硬毛;葉柄長3-12厘米;莖生葉近無柄，有葉鞘，末回裂片小或細(xì)長。

　　復(fù)傘形花序，花序梗長10-55厘米，有糙硬毛;總苞有多數(shù)苞片，呈葉狀，羽狀分裂，少有不裂的，裂片線形，長3-30毫米;傘輻多數(shù)，長2-7.5厘米，結(jié)果時(shí)外緣的傘輻向內(nèi)彎曲;小總苞片5-7，線形，不分裂或2-3裂，邊緣膜質(zhì)，具纖毛;花通常白色，有時(shí)帶淡紅色;花柄不等長，長3-10毫米。果實(shí)圓卵形，長3-4毫米，寬2毫米，棱上有白色刺毛。花期5月上旬-7月中旬。

　　胡蘿卜盆栽的種植方法

　　1、挑選胡蘿卜：要想胡蘿卜盆栽長勢好，胡蘿卜的選擇很重要，我們要選擇新鮮且?guī)в醒奎c(diǎn)的胡蘿卜(如下圖)，為了容易栽培，我們吧胡蘿卜頭切掉，高度大概3厘米就可以了，當(dāng)然如果器皿夠深，高度可以高一些，因?yàn)楹笃陂L葉子的營養(yǎng)主要來自留下的這部分胡蘿卜。

　　2、挑選合適的器皿，其實(shí)不管什么器皿都可以制成胡蘿卜盆栽，但是為了更具有觀賞性，建議花友選擇相對美觀的器皿，下面是收集整理的其他花友的胡蘿卜盆栽樣圖供參考。

　　3、日常養(yǎng)護(hù)要點(diǎn)：胡蘿卜、器皿的挑選都說完了，如何擺放這個(gè)花友可以自由發(fā)揮，下面重點(diǎn)說日常的養(yǎng)護(hù)，將胡蘿卜放到器皿里后，倒入大約高度為0.5-1厘米的水，然后放置在散光處就可以了，切記不要放在太陽底下曬，大約5天左右就可以看到明顯的進(jìn)展了，平時(shí)要每天更換新水，不然容易導(dǎo)致胡蘿卜腐爛，就不好看了!

　　胡蘿卜的功效

　　1、防癌、抗癌

　　美國癌癥研究機(jī)構(gòu)報(bào)道，根據(jù)各國腫瘤流行病學(xué)的資料分析， 蘿卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結(jié)腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預(yù)防作用最為明顯。

　　2、抗痛風(fēng)

　　胡蘿卜屬堿性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐·孟詵說:蘿卜"甚利關(guān)節(jié)";《食性本草》認(rèn)為蘿卜能"行風(fēng)氣，去邪熱，利大小便";《隨息居飲食譜》也說它能"御風(fēng)寒"。東北紅蘿卜中含有豐富的活性酶，生食可有效的促進(jìn)嘌呤的代謝，蘿卜中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質(zhì)，這樣就可以有效地提高血液質(zhì)量、堿化血液并有利尿、溶石作用，對痛風(fēng)患者十分有利。此外，雌性紅蘿卜富含鉀，為其他蘿卜的幾倍甚至幾十倍。眾所周知鉀可以調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參于細(xì)胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝，這對痛風(fēng)患者血尿酸值的調(diào)節(jié)十分有利。

　　3、止咳、化痰、平喘

　　《本草經(jīng)疏》中說:"萊菔根下氣消谷，去痰癖及溫中、補(bǔ)不足，寬胸膈，利大小便，化痰消導(dǎo)者，煮熟之用也;止消渴，制面毒，行風(fēng)氣去邪熱氣，治肺痿吐血，肺熱痰嗽下痢者，生食之用也";李時(shí)珍在《本草綱目》中提到:蘿卜能"大下氣、消谷和中、去邪熱氣"。

　　患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者，用雌性紅蘿卜洗凈帶皮切塊生、熟交替榨汁，有降氣化痰平喘的功效，其功效及速度超過很多藥物;失音不語，可用生蘿卜汁、生姜汁各等份，漱咽，可緩解癥狀。

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