螺旋藻怎么種植
螺旋藻怎么種植
螺旋藻(學名：Spirulina)是一類低等生物，原核生物，由單細胞或多細胞組成的絲狀體，體長200-500μm，寬5-10μm，圓柱形，呈疏松或緊密的有規(guī)則的螺旋旋形彎曲，形如鐘表發(fā)條，故而得名，接下來就跟著學習啦小編一起去看看吧。
螺旋藻的特征
多細胞藻體，圓柱形螺旋狀的絲狀體，單生或集群聚生，藻絲直徑5-10μm，先端鈍形，螺旋數2-7個。藻體可以顫動和旋轉運動，常像圍繞著一個縱軸似地很快旋轉，向前爬行。細胞內含物均勻，無真正的細胞核。藻體為單列細胞組成的不分枝絲狀體，膠質鞘無或只有極薄的鞘，并有規(guī)則螺旋狀，以形成藻殖段繁殖。無異形胞和后壁孢子。由于體內的藻紅素和藻藍素等的數量不同，而呈現不同體色，如藍綠色、黃綠色或紫紅色等。并有纖弱的橫隔壁。屬原核生物的簡單繁殖方式，可直接分裂。
螺旋藻的種植方法
選育藻種
選育優(yōu)質高產的藻種是培養(yǎng)過程的重要環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)過程中還要對藻種進行馴化和復壯，以防其退化和變異。
制備培養(yǎng)基
國內外廣泛使用的是乙氏培養(yǎng)基，主要由NaHCO 、NaNO 、NaCl、K SO 、KH PO 、FeSO ·7H O等鹽類組成。設計培養(yǎng)基的配方時，要使其pH、營養(yǎng)狀況盡可能接近藻種池培養(yǎng)液的狀況，使接種后的藻體能迅速進入正常生長狀態(tài)。培養(yǎng)采收過程中要根據溫度、光強、Ph及藻體形態(tài)特征不斷補添新的培養(yǎng)液 。培養(yǎng)基的Ph一般在9左右。
分級擴大培養(yǎng)
一般分為藻種培養(yǎng)、擴大培養(yǎng)、接種、大池培養(yǎng)。接種量的多少一般以藻液OD(即藻液的光密度，用以表示藻體濃度)在0.1左右為宜，在適宜的氣候條件下，經過4-5天培養(yǎng)，其光亮度達到0.8-1.0，即可進行采收。
藻池管理
大池培養(yǎng)過程中的管理是穩(wěn)產高產的重要保證。管理的主要內容是定時測定記錄氣溫、水溫、pH、OD值，清除雜物，定時開關攪拌器。藻種池和大池一般都要求裝攪拌器。攪拌不僅可以使藻池中營養(yǎng)物質分布均勻，避免池中深淺層藻體受光不勻帶來的光傷害和光饑餓現象，同時還能排除過多的O ，減少因氧飽和而產生的光合抑制作用。注意控制PH在10左右，方法是增加NaHCO ，增添或更換新鮮 培養(yǎng)液，增加CO 的供給等。注意控制溫度，最適培養(yǎng)溫度為25-35℃。
螺旋藻的價值
保健功效
降低膽固醇
膽固醇降低可以有效的預防心臟病和中風疾病的發(fā)作，螺旋藻里的Y—亞麻酸可以降低人體所含的膽固醇，從而可以有效降低高血壓和預防心臟病減低膽固醇。
調節(jié)血糖
螺旋藻中存在螺旋藻多糖、鎂、鉻等多種降糖物質，可通過多種途徑(如促進胰島素分泌、減緩糖吸收、促進物質代謝，抗氧化等)調節(jié)血糖代謝。
增強免疫系統(tǒng)
由于螺旋藻中的藻多糖和藻藍蛋白均能增強骨髓細胞的增殖活力，促進胸腺、脾臟等免疫器官的生長和促進血清蛋白的生物合成，因此螺旋藻具有免疫增強作用 。
保護腸胃
大部分胃病患者均屬胃酸過多，導致胃炎、胃潰瘍等疾病，而螺旋藻是堿性食品，螺旋藻內含有很高的植物性蛋白質以及豐富的葉綠素、β-胡蘿卜素等，這些營養(yǎng)物質對胃酸中和及胃腸道粘膜修復、再生和正常分泌功能極為有效，特別適用于腸胃患者。通過對于腸內環(huán)境的良好改善，對糖尿患者也有輔助治療的意義。螺旋藻可以提高應急能力，而且對糖尿病、高血壓癥、脂肪肝、腎損害均有一定的防治和保護作用 。
抗腫瘤、防癌抑癌
抗突變和抗癌藥物的作用機制與脫氧核糖核酸(DNA )的修復有關，螺旋藻中藻多糖、β- 胡蘿卜素、藻藍蛋白均有此作用，因此螺旋藻在抗腫瘤、防癌方面顯示出重要作用 。
防治高脂血癥
螺旋藻中含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸和亞麻酸占總脂肪酸的45%，兩者是構成細胞膜線粒體內磷脂的重要成分，可以防止總膽固醇和甘油三脂在肝臟、血管中大量堆積，避免損害心血管的正常生理功能 。
抗氧化、抗衰老、抗疲勞
自由基是人體衰老和疾病的根源之一，超氧化物歧化酶(SOD)可以催化歧化反應清除自由基。螺旋藻可以減輕運動引起的氧自由基損傷，保護細胞膜結構，有抗運動疲勞作用 。
抗輻射功能
螺旋藻多糖能抗輻射.螺旋藻抗輻射的機制與下列因素有關：(1)螺旋藻含大量的藻藍蛋白和藻多糖，有豐富的蛋白質及多種維生素(維生素C和維生素E等)、β-胡蘿卜素和微量元素(硒、鋅和鐵等)等生物學活性成分，增加機體免疫功能，緩解和減輕射線對免疫系統(tǒng)的抑制作用。(2)螺旋藻有較強的抗氧化作用，可增強機體抗氧化酶活性，捕捉自由基，由此降低輻射促發(fā)的自由基的形成導致的DNA損傷。(3)螺旋藻含有豐富的鐵質、維生素B 和葉綠素，促進造血功能，緩解和減輕射線對骨髓造血功能的抑制 。
治療貧血癥
缺鐵性貧血是非常普遍的一個現象，而螺旋藻含有極為豐富的鐵質和葉綠素，這些營養(yǎng)元素可以有效改善人體貧血的狀況。螺旋藻中含有豐富的活性鐵、維生素B12和葉綠素，它們是合成血紅蛋白的原料和輔酶，而且螺旋藻中的藻藍蛋白、藻多糖能增強小鼠骨髓中多染性紅細胞與正染紅細胞的比值，因此螺旋藻能從多方面促進血紅蛋白合成和骨髓造血功能，發(fā)揮抗貧血的作用
藥理作用
1.抗輻射損傷作用：放射照射前、后給小鼠口服螺旋藻，均能提高小鼠存活率。
2.抗菌作用：鈍頂螺旋藻對革蘭陽性菌有抑菌作用，含脂質和三萜類化合物的鈍頂螺旋藻的乙醇提取物抑菌活性最強，含甾醇的提取物也有抑菌作用，但作用較弱。鈍頂螺旋藻對 革蘭陰性菌無抑制作用。
3.抗癌作用：螺旋藻對短期一次注射和長期多次注射1，2-二甲肼誘導的NIH小鼠和標準差大鼠大腸變性隱窩的形成有抑制作用。
4.光敏作用：用含0.25mg/ml的藻藍蛋白(藻青素)處理培養(yǎng)的小鼠骨髓瘤細胞，再經514nm激光輻照300J/cm，發(fā)現癌細胞存活率僅15%;而單純采用激光輻照或藻藍蛋白處理，細胞存活率為 69%和71%。
5.對免疫系統(tǒng)的作用：螺旋藻多糖可使小鼠的血清溶血素提高39.5%-98.0%，腹腔巨噬細胞的吞噬率提高32.5%-51.5%，吞噬指數提高0.9-1.8倍，T淋巴細胞數提高46.8%-87.7%，脾臟白髓淋巴細胞排列密集，紅髓內巨噬細胞明顯增多，酸性α-乙酸萘酯酯酶(ANAE)陽性淋巴細胞增加7.3%-12.8%。
6.降低膽固醇：將30位高膽固醇、輕度高血脂的男性，分為兩組，A組每日服螺旋藻4.2g，持續(xù)8星期，血清總膽固醇在4星期內從6.3mmol/L(244mg/dl)降至6.1mmol/L(233mg/dl)，降幅達4.5%。B組服4星期便停止，總血清膽固醇降低，后恢復到最初的水平。低密度脂蛋白膽固醇在4星期內顯著降低達6.1%，原來高膽固醇水平的人，血清膽固醇降幅更大。
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