迷迭香怎么種植
迷迭香怎么種植
迷迭香葉帶有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹飪上，也可用來泡花草茶喝。以下就是學習啦小編給你做的整理，希望對你有用。
迷迭香的種植方法
植株管理
常綠多年生亞灌木，植株若不修剪高度可達150公分，展幅也有60～80公分，葉呈狹長形似松針，邊緣反卷，灰綠色革質，干燥后呈針狀，花色有藍色、粉紅色、白色。迷迭香的品種有很多，大略分為直立種及匍匐種，經濟栽培大多以直立種為主，因為它生長所需的空間較小，采收也比較方便。
種植栽培
迷迭香種子繁殖
迷迭香以種子繁殖時發(fā)芽緩慢且發(fā)芽率差，據(jù)文獻記載，若發(fā)芽溫度介于20℃至24℃時，發(fā)芽率低于30%，而且發(fā)芽時間長達3～4星期，但如果先于20℃至24℃發(fā)芽1周后再以4.4℃(40℉)溫度處理4周后，發(fā)芽率可提高至70﹪。
迷迭香扦插
因此除非向國外引入新品種，否則以扦插繁殖是既快又有保障的作法，只要購買幾盆回來當母本，以50格穴盤內裝新的培養(yǎng)土，取頂芽扦插即可，若要加速發(fā)根可在扦插前將基部沾些發(fā)根粉，插前先以竹筷插一小洞再扦插以免發(fā)根粉被培養(yǎng)土擦掉，放在蔭涼的地方大約一個月后即可移植。匍匐種可利用橫躺的枝條于接觸泥土處先刻傷再淺埋，約一個月后切離母株，就是另外一棵迷迭香，但操作手續(xù)較麻煩。
迷迭香種植栽培后的管理
迷迭香性喜溫暖氣候，但臺灣平地高溫期生長緩慢，冬季沒有寒流的氣溫較適合它的生長，水分供應方面由于迷迭香葉片本身就屬于革質，較能耐旱，因此栽種的土壤以富含砂質使能排水良好較有利于生長發(fā)育，值得注意的是迷迭香生長緩慢，這也意味著它的再生能力不強，修剪采收時就必須要特別小心，尤其老枝木質化的速度很快，一下子太過份的強剪常常導致植株無法再發(fā)芽，比較安全的作法是每次修剪時不要剪超過枝條長度的一半。
觀察迷迭香植株，雖然每個葉腋都有小芽出現(xiàn)，將來隨著枝條的伸長，這些腋芽也會發(fā)育成枝條，長大以后整個植株因枝條橫生，不但顯得雜亂，同時通風不良也容易成為害蟲的棲地以及容易得病，因此，定期的整枝修剪是很重要的。
直立的品種種在田里時很容易長得很高，為方便管理及增加收獲量，在種植后開始生長時要剪去頂端，側芽萌發(fā)后再剪2～3次，這樣子植株才會低矮整齊。
采收管理
收獲及利用迷迭香的利用枝葉為主，可用剪刀或直接以手折取，但必須特別注意傷口所流出的汁液很快就會變成黏膠，很難去除，有些人的體質還會發(fā)生過敏，因此采收時必須戴手套并穿長袖服裝，值得一提的是迷迭香采收后除非是要立刻使用，否則應迅速烘干，以免香氣逸失。迷迭香用途廣泛，除了烹調時作為香料外，藥理上還有縮陰、抗氧化作用，可治療陰道松弛、神經緊張、胃口不佳，提煉的迷迭香護理液可恢復陰道活力解決解決陰道干澀陰道排氣等問題，但是劑量不要太高，否則有癲癇或痙攣之虞。迷迭香會造成流產，懷孕婦女必須避免使用。
迷迭香的作用
食用
消除胃氣脹、增強記憶力、提神醒腦、減輕頭痛癥狀、對傷風、腹脹、肥胖等亦很有功效。
有較強的收斂作用，調理油膩不潔的肌膚，促進血液循環(huán)，刺激毛發(fā)再生。改善脫發(fā)現(xiàn)象(孕婦禁食)。
迷迭香茶擁有能令人頭腦清醒的香味，能增強腦部的功能，可改善頭痛，對需要大量記憶的學生不妨多飲用迷迭香茶。
改善語言、視覺、聽力方面的障礙，增強注意力，治療風濕痛，強化肝臟功能，降低血糖，有助于動脈硬化的治療，助麻痹的四肢恢復活力。
在西餐中迷迭香是經常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特別經常使用。有種特別清甜帶松木香的氣味和風味，香味濃郁，甜中帶有苦味。
迷迭香粉末通常是在菜肴烹調好以后添加少量提味使用，主要用于羊肉海鮮雞鴨類。在烤制食物腌肉的時候放上一些，烤出來的肉就會特別的香;在調制沙拉醬的時候放人少許還可以做成香草沙拉油汁;烹調菜肴時常常使用干燥的迷迭香粉(如果菜肴需要長時間加熱，可以使用香氣比較濃郁的干燥迷迭香);把干燥的迷迭香用葡萄醋浸泡后，可作為長條面包或大蒜面包的蘸料。
迷迭香具有鎮(zhèn)靜安神、醒腦作用,對消化不良和胃痛均有一定療效。民間多將其搗碎后,用開水浸泡后飲用,1天2～3次,可起到鎮(zhèn)靜、利尿作用。也可用于治療失眠、心悸、頭痛、消化不良等多種疾病。外用可治療外傷和關節(jié)炎。還具有強壯心臟、促進代謝、促進末梢血管的血液循環(huán)等作用。
迷迭香因具有獨特的芳香油,大量種植加工后多用于制造香水或洗發(fā)香波,香皂、化妝品、牙膏、洗滌劑、脫臭劑等。
美容
迷迭香的主要功能在于收縮陰和抗氧化，迷迭香提取液中的有效成分與天然有機脂具有很強的親和性，因此，迷迭香常與有機脂結合制成凝脂產品。一般的清潔用品在清洗過后，護膚的功能性成分大部分會被水沖洗流失，嬌妍的科研人員在三高新鮮提取技術的基礎上，通過添加擇向活性酶等手段，使迷迭香的有效成分在與凝脂親和的同時也與肌膚表皮層產生親和性，這種親和性超越了與水的親和性，因此，在清洗的過程中，迷迭香的大部分有效成分仍能夠被皮膚吸收，起到縮陰和抗氧化的效果，不過，該技術目前只有嬌妍生產線在應用。
迷迭香是著名的有收斂功效的植物，可以幫助我們清潔毛囊和皮膚深層，并能夠讓毛孔更細小，從而讓皮膚看起來更細膩更平整。而對于面部有多余脂肪的人來說，也有消除脂肪，緊實皮膚的功效，此外，迷迭香的抗氧化性，對減緩衰老也起到了一定作用。
室內種植
迷迭香有著青草一樣的清涼氣味和甜樟腦的氣息，稍帶刺激性，從古代起就被用來提高和加強記憶，直至今日希臘學生在考試前家里都會泡迷迭香茶，因為其獨特的香味可以使人奮發(fā)向上。
提神并集中是迷迭香最直接的刺激，對于一個創(chuàng)意工作者來說，這也代表了隨時布置好了一個適合創(chuàng)意激發(fā)，讓靈感如泉水般涌來的最佳環(huán)境。迷迭香有助于激發(fā)正面的，向上的，前進的，積極的工作氣氛，特別是團隊工作，讓員工在一種「受寵」與「受尊重」的香氛下，更能有強大的發(fā)揮能力!
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