苜蓿草怎么種植
苜蓿草怎么種植
隨著人民生活水平的提高和畜牧業(yè)的發(fā)展，作為“牧草之王”的苜蓿，已經(jīng)引起人們的高度重視，不過苜蓿草怎么種植，以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。
苜蓿的種類
苜蓿種類最多，多是野生的草本植物。中國(guó)產(chǎn)的苜蓿，主要有三種：第一是紫苜蓿，莖長(zhǎng)約六公寸，直立，開紫花莢豆轉(zhuǎn)彎曲。第二是黃苜蓿，莖不直立，匍匐地上，開黃色花，葉狀如鐮。這兩種都產(chǎn)於北方各省。第三種是野苜蓿，俗名草頭，又名金花菜，莖臥地，每一細(xì)莖，上有三小葉，中國(guó)長(zhǎng)江下游有野生和栽植作為食用的。
苜蓿每一根細(xì)莖上面，有葉三齒，如倒心形，先端稍圓或凹入上部有鋸齒，葉的表面呈濃綠色，莖梗極短，吃的時(shí)候，以葉為主，在江浙兩省生產(chǎn)特多，每逢上市季節(jié)，家家戶戶都把它當(dāng)作家常蔬菜。
古人吃苜蓿的記載，在群芳譜中記載尤多，簡(jiǎn)直是不勝備錄。唐孟說食療本草論苜蓿謂∶「利五臟，輕身健人。洗去脾胃間邪熱氣，通小腸熱毒。
苜蓿草的種植方法
(一)選地
苜蓿適應(yīng)性廣，可以在各種地形、土壤中生長(zhǎng)。但最適宜的條件是土質(zhì)松軟的沙質(zhì)壤土，pH值為6.5-7.5，冬季溫度-20℃左右，年降水量在300-800mm，不宜種植在低洼及易積水的地里。輕度鹽堿地上可以種植，但當(dāng)土壤中鹽分超過0.3%時(shí)要采取壓鹽措施。為了便于機(jī)械化運(yùn)輸及操作管理，盡量選擇交通便利、大面積連片具有排灌措施的地塊。結(jié)合選地和整地預(yù)防草害 選擇雜草少的地塊種植苜蓿，如果是雜草繁多的生茬地，最好先種玉米等作物2~3年，經(jīng)除草凈地后再種植苜蓿。
播種前預(yù)先深翻整地。深翻可將表層土壤中的大部分雜草籽深埋，使之不能發(fā)芽出土。另一方面，預(yù)先深翻、整地后，讓地表雜草種子提前發(fā)芽。對(duì)土壤墑情好、多年生雜草占有比例大的地塊，如果在苜蓿播種前再淺耕一次，可消滅已發(fā)芽的雜草。通過深翻和淺耕還可去除多年生雜草的地下根莖，減輕多年生雜草的危害。
用腐熟后的農(nóng)家肥作基肥，防止過腹草籽成活。
(二)整地
苜蓿種子小，苗期生長(zhǎng)慢，易受雜草的危害，播前一定要精細(xì)整地。整地時(shí)間最好在夏季，深翻、深耙一次，將雜草翻入深層。秋播前如雜草多，還要再深翻一-次或旋耕一次，然后耙平，達(dá)到播種要求。播種深度與覆土 掌握適宜的播種深度是保苗的關(guān)健。一般土壤播種深度2~3厘米，在干旱條件下，則應(yīng)深開溝，淺覆土，在水分不足的土壤以覆土0.5~1厘米為宜，在水分適宜時(shí)以0.3~0.5厘米為宜。注意鎮(zhèn)壓保墑，力求一次播種保全苗。
苜蓿有根瘤，能為根部提供氮素營(yíng)養(yǎng)，一般地力條件下不提倡施氮肥。據(jù)有關(guān)研究表明，苜蓿施磷肥后增產(chǎn)效果比較明顯，且一次施足底肥和以后分期施肥效果基本一樣。播前結(jié)合整地施有機(jī)肥2-3m2/畝、純磷8-16kg/畝一次施人。由于苜蓿生長(zhǎng)過程中莖葉帶走大量的鉀，有條件的地方可適當(dāng)施些鉀肥以維持高產(chǎn)，為了防止苗期雜草的發(fā)生，播前將48%的氟樂靈(100m1/畝)噴入土中，結(jié)合整地旋入5cm土中，有效期可達(dá)3-5個(gè)月。
播種
(一)選種
選擇適宜的良種是種好苜蓿成功的第一步。因?yàn)檐俎Ｊ嵌嗄晟参?，一次播種后，少則利用2-3年，多則利用4-5年，一旦選錯(cuò)，幾年受損。目前國(guó)內(nèi)品種表現(xiàn)較好的有保定苜蓿、甘農(nóng)l號(hào)雜花苜蓿、新疆大葉苜蓿、敖漢苜蓿、中苜l號(hào)耐鹽苜蓿等。國(guó)外引進(jìn)的比較好的有美國(guó)的皇后、WL323、WL320、安斯塔、百綠及日本的立若葉和北若葉苜蓿。國(guó)外引進(jìn)的品種直立性好，利于機(jī)械化收割。結(jié)合種子生產(chǎn)、選種和播種控制草害
建立種子基地，生產(chǎn)純凈種子。播種前精選種子，去除混有雜草的種子，或者與禾本科牧草輪作，可降低感染率。
選擇適合本地種植的苜蓿品種。因?yàn)檫m應(yīng)性強(qiáng)的品種出苗后生長(zhǎng)旺盛，在同雜草的競(jìng)爭(zhēng)中可居于生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)地位。
調(diào)整播種期。①夏秋季適期晚播。7月下旬播種，使一同發(fā)芽的雜草在幼苗或幼株時(shí)期即被凍死，不能開花結(jié)實(shí)。這樣就大大減少田間雜草的種子量，翌年雜草危害輕。②頂凌播種。苜蓿出苗早，地溫6~10℃就可發(fā)芽出苗。而早春僅有野燕麥和蓼等少數(shù)早春型雜草可以發(fā)芽出土，大部分晚春型雜草發(fā)芽時(shí)，苜蓿已長(zhǎng)高，可以有效抑制雜草生長(zhǎng)，減輕雜草危害。③避開雨季播種。少雨對(duì)苜蓿苗期生長(zhǎng)有利，多雨則對(duì)雜草生長(zhǎng)有利。避開雨季播種可以減少雜草危害。苜蓿條播，便于人工除草。(二)種子處理
中國(guó)生產(chǎn)的種子有的雜質(zhì)較多，品質(zhì)不能保證，所以一定要清選，使凈度90%以上、發(fā)芽率85%以上，純度98%以上才行。播前種子最好進(jìn)行丸衣化處理。按種子500kg 包衣材料150kg 粘合劑1.5kg 水75kg 鉬酸銨1.5kg的配方進(jìn)行，使種子在苗期不受病蟲害、雜草等的危害，才能健壯生長(zhǎng)。苜蓿種子硬實(shí)率約占10%~20%，新收的種子硬實(shí)率達(dá)25%~65%，經(jīng)過秋冬貯藏后可以大為減少，隨貯藏年限硬實(shí)率也逐漸減低，種子發(fā)芽力可維持10年以上。硬實(shí)種子的種皮細(xì)胞致密，不透水，直接播種不易吸水，發(fā)芽率很低，所以除曬種外，在播前應(yīng)進(jìn)行種子處理。將種子摻入1/6左右細(xì)沙，其沙粒與種子大小接近，在碾子上碾磨，擦傷種皮，促進(jìn)種子吸水發(fā)芽。也可采用溫水浸種，將種子放在50℃~60℃的溫水中浸泡15～16分鐘，然后晾干播種。
(三)播種時(shí)間
苜蓿的播種期因各地自然條件不同很難一致。在土層薄、降雨少、無霜期短的干旱地區(qū)應(yīng)在早春頂凌播種，即以3月下旬至4月上旬為佳，最遲不要超過6月上旬，否則不能安全越冬。有灌溉條件時(shí)4月下旬至5月上旬播種較好。種冬小麥的地區(qū)，苜蓿與冬小麥可同時(shí)播種。秋播苜蓿雜草危害小，但當(dāng)年不能受益。北方一年兩熟地區(qū)，一般采用秋播。土壤水分充足，溫度適宜，雜草和病蟲害較少。在陜西、河北、山西、山東、天津、北京地區(qū)，以秋播最好，播種期為8月10日至9月10日。太晚影響正常越冬。
(四)播種方法及播種量
主要分為條播、穴播、撒播3種。條播又分窄行條播和寬行條播，根據(jù)栽培目的、播種農(nóng)具與地形條件等，選擇不同方式。窄行條播，主要以產(chǎn)草為目的，多采用機(jī)械播種，一般行距15~20厘米，此法播種青草產(chǎn)量高，但產(chǎn)籽量低;寬行播種，一般采用畜力播種，行距40~50厘米，留種田或干旱地區(qū)多采用此種方式;穴播，種子少或以采種為目的時(shí)采用此法，讓每個(gè)植株很充分發(fā)育、開花結(jié)莢、種子飽滿、產(chǎn)籽量高;撒播，主要用于人工改良牧場(chǎng)、溝壑、河灘及公路兩旁，其播種量一般比條播大2~3倍。大部分地區(qū)以條播為主，行距30cm，利于通風(fēng)透光及田間管理。播種量一般為lkg/畝左右，采種田要少些，鹽堿地可適當(dāng)多些，播量過大苗細(xì)弱。播種深度是影響出苗好壞的關(guān)鍵，一般是播種過深，最佳深度為0.5—1cm。
田園管理
(一)除草
清除雜草是苜蓿田間管理的一項(xiàng)主要內(nèi)容，一-是在幼苗期，另一則是在夏季收割后，由于這兩個(gè)時(shí)期苜蓿生長(zhǎng)勢(shì)較弱，受雜草危害較為嚴(yán)重，特別是夏季收割后，水熱同步雜草生長(zhǎng)快，不論采取什么方法，一定要做到及時(shí)規(guī)范。選擇除草劑要慎重，以免造成牲畜中毒。中耕除草 ，在生產(chǎn)實(shí)踐中，播種當(dāng)年的苜蓿田雜草危害最重。因?yàn)檐俎３雒绾笥?周左右時(shí)間地上部分生長(zhǎng)緩慢，而這段時(shí)間正是雜草大量發(fā)芽出土階段，出土后在充分的光照和營(yíng)養(yǎng)條件下，得以迅速生長(zhǎng)，在田內(nèi)很快占據(jù)了優(yōu)勢(shì)地位。其次是越冬苜蓿第一茬草收割后，苜蓿分枝緩苗階段正值6月上旬左右，稗草、馬唐、藜、莧、蓼等雜草已出齊苗，水熱同步，雜草生長(zhǎng)迅速。所以在苜蓿生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，抓住農(nóng)時(shí)，搞好中耕除草，可以收到很好的防治效果。一般進(jìn)行兩次中耕除草，第一次在出苗后15天左右進(jìn)行，下鋤不宜過深。第二次在出苗后30天左右，下鋤稍深些。苗眼中的草要用手拔除。每次鋤草后要中耕培土。第一次宜淺，第二次宜深些。第二年返青后最好也進(jìn)行兩次中耕除草。中耕除草不僅防除雜草效果好，而且還能疏松土壤,增強(qiáng)土壤的蓄水能力，促進(jìn)苜蓿生長(zhǎng)發(fā)育。
(二)灌水與排水
苜蓿耗水量大，每生產(chǎn)lkg干物質(zhì)需水800L。在冬前、返青后、干旱時(shí)要澆水。濱海、低注地要注意雨季排水，水淹24h苜蓿會(huì)死亡。
(三)病蟲存防治
苜蓿生育期間遇到病蟲害時(shí)一定要及時(shí)防治，否則會(huì)影響產(chǎn)量和品質(zhì)。一般用殺螟松、樂果、氰戊菊酯等噴霧，防治害蟲、如發(fā)生銹病、褐斑病、霜霉病，用多菌靈、托布津等藥劑防治。
苜蓿草的作用
苜蓿防出血：一切出血癥候，如鼻血、齦血、吐血、咯血、便血、子宮出血、肛門出血。新藥每用維他命K，認(rèn)為是有凝結(jié)血管功能的療法。其實(shí)維他命K在食品中，含量最豐富的，就是“苜蓿”。
由苜蓿來作為預(yù)防出血癥候，實(shí)驗(yàn)的結(jié)果認(rèn)為收效很高，對(duì)各種小出血，和肺胃及十二指腸出血，都能獲得預(yù)防的效果。
苜蓿清內(nèi)熱：苜蓿是清涼性的蔬菜，進(jìn)食之后，確能消除內(nèi)火，尤其在燥烈季節(jié)，用以佐膳，功效顯著，更勝於西洋菜。
苜蓿經(jīng)油炒后，乘熱進(jìn)食，味極鮮潔。冷卻后，進(jìn)食其味亦佳，其汁有清沁心脾之感，在燥烈季節(jié)，如果覺得唇乾舌燥，用以佐膳，是維護(hù)健康的上品菜肴。
苜蓿的嫩葉，是我們理想的蔬菜，因?yàn)闃O富營(yíng)養(yǎng)，在綠葉蔬菜中，它的維他命K的含量最高，特別是維他命A含量和胡蘿卜相差極微，維他命C超過白蘿卜二三倍以上，這些營(yíng)養(yǎng)成分都超過菠菜。
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