奶白菜的正確種植方法是什么
奶白菜的正確種植方法是什么
奶白菜是一種很常見的蔬菜,奶白菜也是人們喜歡吃的蔬菜,不過奶白菜怎么種植出來的,就很少人知道了。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的奶白菜的種植技術(shù)整理,希望對你有用。
奶白菜的種植方法
1. 栽培季節(jié)
北京地區(qū)露地栽培可于無霜期由春季至秋季栽培,以收獲幼株為主。春季氣溫較低時約40天收獲,夏季至秋季22~28天即能收獲。寒冷季節(jié)于保護(hù)地栽培,可全年生產(chǎn),供應(yīng)市場。
2. 直播或育苗移植
收獲大株的,用育苗移植法,苗期20~25天,定植株行距15厘米×15厘米,定植到收獲30天。由于北京地區(qū)晝夜溫差較大,較適合奶白菜的生長,生長期短,以直播為主,或直播后把過密苗移出另一地定植。以條播較好,條播行距12~15厘米,定苗時株距10~15厘米。每畝播種量400~500克。
3. 田間管理
(1)水肥的施用 奶白菜的生產(chǎn)周期短,宜多施有機(jī)肥做基肥,生長期間適當(dāng)追施化肥,或結(jié)合噴灌進(jìn)行葉肥追肥。追肥以速效氮肥為主,施肥的方法、時期、用量應(yīng)根據(jù)苗情、土壤、天氣等情況而定,原則是薄肥多次。澆水一般結(jié)合追肥進(jìn)行。移植苗在定植后3~5天內(nèi)不可缺水。夏季及早秋,定植后需連續(xù)3~4天每天早晚澆水。
(2)中耕除草 直播田宜于播種時用除草劑消滅雜草,苗期除草結(jié)合間苗。
4. 病蟲害的防治
常見病害有病毒病、霜霉病、白斑病等,可采取綜合的農(nóng)業(yè)措施防治,如避免重作或與其它十字花科蔬菜鄰作,合理排灌,增施磷鉀肥以提高植株抗性。藥物防治可用百菌清等殺菌劑噴灑。 主要蟲害有菜蚜、螟蟲、菜粉蝶、黃條跳甲等,應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)及早防治,防治方法與一般十字花科類蔬菜相同。
奶白菜的栽培技術(shù)
一、種植時間
奶白菜在北京地區(qū)露地栽培可于無霜期由春季至秋季栽培,以收獲幼株為主。春季氣溫較低時約40天收獲,夏季至秋季22~28天即能收獲。寒冷季節(jié)于保護(hù)地栽培,可全年生產(chǎn),供應(yīng)市場。
二、播種育苗
奶白菜收獲大株的用育苗移植法,苗期20~25天,定植株行距15×15厘米,定植到收獲30天。由于北京地區(qū)晝夜溫差較大,較適合奶白菜的生長,生長期短,以直播為主,或直播后把過密苗移出另一地定植。以條播較好,條播行距12~15厘米,定苗時株距10~15厘米。每畝播種量400~500克。
三、合理施肥
奶白菜的生產(chǎn)周期短,宜多施有機(jī)肥做基肥,生長期間適當(dāng)追施化肥,或結(jié)合噴灌進(jìn)行葉肥追肥。追肥以速效氮肥為主,施肥的方法、時期、用量應(yīng)根據(jù)苗情、土壤、天氣等情況而定,原則是薄肥多次。
四、中耕澆水
奶白菜直播田宜于播種時用除草劑消滅雜草,苗期除草結(jié)合間苗。澆水一般結(jié)合追肥進(jìn)行,移植苗在定植后3~5天內(nèi)不可缺水,夏季及早秋定植后需連續(xù)3~4天每天早晚澆水。
五、病蟲防治
奶白菜常見病害有病毒病、霜霉病、白斑病等,可采取綜合的農(nóng)業(yè)措施防治,如避免重作或與其它十字花科蔬菜鄰作,合理排灌,增施磷鉀肥以提高植株抗性,藥物防治可用百菌清等殺菌劑噴灑。主要蟲害有菜蚜、螟蟲、菜粉蝶、黃條跳甲等,應(yīng)及早發(fā)現(xiàn)及早防治,防治方法與一般十字花科類蔬菜相同。
六、適時采收
奶白菜的采收主要根據(jù)市場的需要而定,成株采收的標(biāo)準(zhǔn)是是植株葉叢由旺盛生長轉(zhuǎn)向閉合生長,心葉伸長到與外葉齊平,此時單株重約275克,畝產(chǎn)1000~1600公斤。餐飲業(yè)一般需要小株,單株重50~100克,生長期約20多天,畝產(chǎn)量600~800公斤。
奶白菜的介紹
(1)植物學(xué)特征
奶白菜為淺根作物,須根發(fā)達(dá),再生力強(qiáng),適于育苗移栽。株型矮,株高約20~22厘米,開展度大,約25~27厘米。莖在營養(yǎng)生長期為短縮莖,遇高溫或過分密植時也會伸長?;~蓮座狀,葉片近圓形;綠或深綠色,有光澤,葉面皺,全緣,葉柄肥厚而短,匙羹形,奶白色?;ㄇo葉無柄,抱莖或半抱莖。復(fù)總狀花序,完全花,花冠黃色,4花瓣成十字形排列。異花授粉,蟲媒花。長角果;內(nèi)有種子多數(shù),成熟時易開裂。種子近圓形,紅褐和黑褐色,千粒重l.5~2.2克,發(fā)芽力可保持3~4年。
(2)對環(huán)境條件的要求
奶白菜喜冷涼的氣候,在平均氣溫18~20℃和陽光充足的條件下生長最好,能耐短時的-2~-3℃。深綠色品種不耐熱。奶白菜的根群淺,吸收能力較弱,生長期間需不斷供給肥水,不耐澇。
奶白菜的作用
1.奶白菜的藥性
中醫(yī)讓為奶白菜是一種性寒,味甘的一種蔬菜。
2.奶白菜的功效
奶白菜有很好的清熱除火的作有,奶白菜對于,乳腺疾病有好處,同時奶白菜也可以解毒,奶白菜對頭發(fā)有很亮發(fā)的作用,同時奶白菜也可以提高免疫力,還可以明目,對于心血管有很好的作用,同時奶白菜對也有益乳的作用,有,健脾和胃的作用,也可以,潤腸也有很好的,壯骨作用。奶白菜可以養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,對于養(yǎng)陰補(bǔ)虛以及抗衰抗輻射有很大的作用。
3.奶白菜的營養(yǎng)價值
奶白菜.富含鈣量很高,可以降低心血管的通透性,奶白菜的含銅量也很多,可以提高免疫力,對于人全的頭發(fā)、皮膚以及骨骼組織的生長有好處,同時對于腦子和肝、心等的發(fā)育也有好處。
4.奶白菜適宜人群
對于一般人都適合食用奶白菜,特別是對于一些健康體質(zhì)平和質(zhì)的人群,對于氣虛體、濕熱、痰濕、陰虛體質(zhì)人都適合,對于母嬰兒童青少年,老人都適合。
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