釋迦的正確種植方法是什么

　　釋迦是一種熱帶的水果，釋迦的果實清甜，果肉乳白色，以其獨(dú)特香味，被列為熱帶名果之一，不過釋迦要怎么種植是很多人都好奇的。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的釋迦的種植技術(shù)整理，希望對你有用。

　　釋迦的種植方法

　　選避風(fēng)向南、排灌良好及土質(zhì)疏松的土壤建園，宜春季種植，株行距用2×3m。種植穴宜分層施放石灰0.3kg左右，垃圾土雜肥30kg和0.5kg的磷肥，漚過的禽畜糞10~15kg，鈣、鎂、磷肥1.0kg， 復(fù)合肥0.2kg。種植后，幼年樹施肥宜勤施薄施，一般每培養(yǎng)1次新梢施肥2次，于新梢萌芽期及新梢長至40cm時各施1次。肥料以速效氮為主，每株每次可施麩水2.5~5kg加尿素0.3%，或施尿素50g加 氯化鉀25g。冬季結(jié)合改土增施 有機(jī)肥1次，每株施雞糞15kg。冬春季每株施石灰0.5kg。結(jié)果樹施肥圍繞促發(fā)健壯春梢和夏梢，促進(jìn)第一造果和第二造果的花芽分化，著果與壯果，改良土壤促進(jìn)根系發(fā)達(dá)等進(jìn)行。要重視增施有機(jī)肥和石灰，各物候期中氮、磷、鉀肥的配比和調(diào)控，遲效肥和速效肥的搭配，每年施肥6次。

　　AP番荔枝忌旱又怕積水，雨季要注意及時排除積水，積水易染根腐病;如遇干旱、葉片卷皺時，要立即淋水，座果期要注意保持 土壤濕度均衡，以免久旱驟雨引起裂果落果。為早結(jié)豐產(chǎn)打基礎(chǔ)，AP番荔枝應(yīng)有計劃地培養(yǎng)樹形，幼年樹修剪以整形為主，采用 摘心摘葉的方法，促進(jìn)分枝，盡快培養(yǎng)成矮化、分枝多、枝條分布均勻的圓頭形樹冠。在主干高40~50cm處剪頂，并摘除主干中上部葉片3~4片，以促留主枝3~4條，以同樣方法在主枝上促留2~3條副主枝，副主枝上促留三級分枝，太多太弱的枝梢及時疏掉。結(jié)果樹的修剪于每年收完果后重剪1次，時間約3月上中旬，此時落葉枝條的芽眼大部分開始萌動。

　　方法是:將樹冠外圍的大枝回縮修剪至第3或第4分枝，回縮后留樁頭長20~30cm，并要求樁頭在樹冠中呈傘狀均勻分布;樹冠內(nèi)膛直徑0.5cm以上的枝條，一般保留2~4個節(jié)位回縮修剪;其余弱枝、過密枝，則從基部疏除。春季重剪后，注意嫩梢長5~10cm時及時疏梢，每條枝樁留2~3條分布均勻的新梢;在新梢結(jié)果枝或營養(yǎng)枝長至30~40cm時及時摘心，還應(yīng)結(jié)合產(chǎn)期調(diào)節(jié)進(jìn)行夏季修剪。采用摘頂去葉的方法可促進(jìn)新梢生長與成花，由此可進(jìn)行花期和果期的調(diào)節(jié)。在湛江地區(qū)，AP番 荔枝4月份即需人工授粉，力爭早掛果，在下午5點左右，取其他盛開的花朵，用軟毛筆將花粉授于微開或半開放花的柱頭上，能顯著增加著果量，增加果形端正果數(shù)，提高果實品質(zhì)。6月份，需短截摘葉，進(jìn)行各期促花工作。根據(jù)需要，安排在不同月份促花、授粉，就能達(dá)到產(chǎn)期調(diào)節(jié)的目的，使產(chǎn)果期從9月份延長到翌年的3月份。

　　釋迦的作用

　　番荔枝營養(yǎng)極豐富， 熱量極高，能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng) 骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補(bǔ)品，營養(yǎng)價值極高。

　　果實主供鮮食，也可制成果汁、果露、果醬、果酒、飲料等，其根可作瀉藥，葉可作傷口消毒;果肉加糖加乳，制成香普拉(Champola)，是提神解渴的食品。

　　糖尿病患者經(jīng)常食用番荔枝，對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。 番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動，排走積存在腸內(nèi)的宿便。

　　國外在長時間的野外科學(xué)探險考察活動中，番荔枝粉幾乎是不可缺少的必備品。它可以及時地補(bǔ)充人體對維生素C的需要量，能有效地避免維生素C缺乏，起到輔助食療作用。

　　它具有降 血糖的功效，在國外常用來治療 糖尿病。糖尿病患者經(jīng)常食用番荔枝，對于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用。

　　番荔枝纖維含量較高，能有效地促進(jìn)腸蠕動，排走積存在腸內(nèi)的宿便。

　　番荔枝還是最佳的 抗氧化水果，能夠有效延緩肌膚衰老，能美白肌膚 。

　　釋迦的介紹

　　高達(dá)5m，樹皮薄、灰白色，樹冠球形或扁球形。單葉互生，橢圓狀披針形或長圓形，長6~17cm，先端尖或鈍，基部圓或闊楔形;花黃綠色，1~4朵聚生枝頂或與葉 對生，花期5~6月;聚合漿果 肉質(zhì)近球形，徑約5~10cm，8~10月成熟時黃綠色，味甘美芳香。

　　果實為聚生果，由數(shù)十個小瓣組成，每個瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核(黑色的籽)。呈卵形，未熟果綠色，成熟果呈淡綠黃色。味略甜，奶黃油色或乳白色，呈乳蛋糕狀，并具芳香，鮮食香甜，風(fēng)味甚佳。果實可食率67%。單個果重一般在350g左右。

　　釋迦又名 番荔枝，因外形類似佛像頭部而得名，主要產(chǎn)自臺東等地，福建、廣東、廣西、海南亦有種植，每年秋季至次年開春都有出產(chǎn)。釋迦果肉乳白色，富含維生素A、B、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等，促進(jìn)消化。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。

　　釋迦在臺灣深受喜愛，每年都要舉行釋迦節(jié)，選出的冠軍釋迦售價折算人民幣上萬元一顆。臺灣釋迦運(yùn)至內(nèi)陸價格約比廣東、海南等地產(chǎn)釋迦價格貴出一倍左右。

　　釋迦果實風(fēng)味佳，甜度高，約達(dá)20~25度，適合東方人喜好甜食之口味，深受消費(fèi)者喜愛， 是許多人愛吃的水果。

　　釋迦原產(chǎn)于熱帶美洲，最初由荷蘭引入;據(jù)明朝 沈光文有“釋迦果”詩，可證最遲在 明鄭時期已引進(jìn)，于臺南一帶種植。然后擴(kuò)展于中南部，但僅小面積種植。在廣東、廣西、海南也有種植。

　　釋迦樹高3-5m。枝條細(xì)軟下垂。葉互生，橢圓狀披針形，先端短尖或鈍，葉背灰綠色，幼時被茸毛，后變禿凈。外輪花瓣狹長而肥厚，肉質(zhì)，長三棱形，頂端尖，被微毛，內(nèi)輪花瓣細(xì)小，呈鱗片狀;雌蕊 通常成圓錐或棱錐形突起的雌蕊體;果實為聚合果，心圓錐形或球形，直徑5-10cm，漿果由多數(shù)心皮聚合而成，心皮在果面形成瘤狀突起(跟菠蘿有些相像)，熟時易分離;假種皮為食用部分，乳白色，味極甜，有芳香。種子黑褐色或深褐色，表面光滑，紡錘形、橢圓形或長卵形。

　　釋迦不耐寒，幼樹在4℃時發(fā)生冷害，4-5年生樹在-2℃時亦受凍害。樹性耐旱，忌積水。對土壤適應(yīng)性較強(qiáng)，但以排水良好的 沙壤能生長迅速，果大、質(zhì)好。

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