芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的，不過(guò)芒果怎么種呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。

　　芒果的介紹

　　中文名：

　　【拼音】mángguǒ

　　其它名字，也叫杧果、檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、面果和庵波羅果。

　　英文名：mango

　　西班牙文名：manga

　　學(xué)名：Mangifera indica Linn

　　又名：檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、面果和庵波羅果等等

　　生物學(xué)分類： 真核生物域(Eukarya)、植物界(Plantae)、被子植物門(mén)(Magnoliophyta)、雙子葉植物綱(Magnoliopsida)、無(wú)患子目(Sapindales)、漆樹(shù)科、杧果屬、芒果種

　　【基源】為漆科植物芒果Mangifera indica的果實(shí)。

　　【性味】平。甘，微酸。

　　【功用】益胃生津，止渴降逆。

　　在家種芒果的方法

　　1、買回成熟的芒果，吃完后將果核留下。

　　2、用水果刀，將果核外面殘余的黃色果肉都刮掉，清洗干凈后放在干燥通風(fēng)處陰干。兩天后就變成這樣子，外表呈現(xiàn)米白色。

　　3、用比較鋒利的剪刀，從果核的邊緣處剪開(kāi)，打開(kāi)外殼。

　　4、打開(kāi)后就可以看到里面，將芒果的種子取出。

　　5、再用小刀小心地剝除種子表面咖啡色的薄膜——這個(gè)步驟比較難，既要小心自己的手，也別將種子刮傷了。剝除以后浸泡在水里，每天換水清楚浸泡出來(lái)的雜質(zhì)。

　　6、4天以后，浸泡的種子就可能開(kāi)始發(fā)芽，即可開(kāi)始種植了。百分HOW提示：浸泡時(shí)間不宜太長(zhǎng)，大概4-7天比較合適，不然恐怕種子會(huì)被泡爛了。浸泡過(guò)程中，種子會(huì)逐漸變成淡淡的黃綠色。

　　7、選擇合適的盆器——因?yàn)槊⒐柙詴?huì)比較高大，因此選擇這種比較高的盆。放入盆栽土后，噴灑一些水讓土表有潮濕感，然后以筷子挖出適合種子大小的洞，嫩芽一端朝上，根部朝下，將芒果種子放到土壤中，朝上的部分要稍微露在土壤外面。

　　8、在鋪上薄薄的一層麥飯石或者其他小石子，再用灑水壺噴水三兩圈，讓土壤和種子完全濕透。之后把盆栽轉(zhuǎn)移到間接陽(yáng)光處，等待發(fā)芽。百分HOW提示：差不多1-2天就要噴水一次。

　　9，差不多4天后嫩芽就開(kāi)始長(zhǎng)出來(lái)，并且迅速向上長(zhǎng)高。圖示是第8天的樣子，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)有10-18厘米高了，種子變成綠色，莖葉為暗紅色，楚楚動(dòng)人的樣子。

　　10、20天以后，葉子也變成綠色，并且一改開(kāi)始的時(shí)候低垂的樣子，開(kāi)始向邊上撐開(kāi)，確實(shí)如可以遮蔭的傘。這時(shí)，芒果盆栽就培養(yǎng)好了。

　　11、在家里的茶幾上擺上一盆賞心悅目的芒果盆栽。

　　芒果的作用

　　食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑，種子則可作殺蟲(chóng)劑和收斂劑。 芒果果肉多汁，鮮美可口，兼有桃、杏、李和蘋(píng)果等的滋味，如盛夏吃上幾個(gè)，能生津止渴，消暑舒神。西雙版納地區(qū)的傣族喜歡把芒果制成芒果膠食用，其做法是把芒果煮熟去核過(guò)濾，便成為半透明琥珀色的果膠，食之清脆適口，風(fēng)味別致。

　　區(qū)別：果實(shí)的大小、形狀、色澤、纖維多少、核大小等，是區(qū)別芒果品種的主要依據(jù)，但芒果的品種、品系很多，過(guò)去多用實(shí)生苗繁殖，產(chǎn)生了許多自然雜交種，新的品種又不斷地被人工培育出來(lái)，如目前菲律賓大學(xué)研究人員用人工遺傳方法培育“無(wú)核”芒果，已取得初步成績(jī)，所以現(xiàn)在全世界約有1000多個(gè)芒果品種，且一直都沒(méi)有一個(gè)完整的品種分類系統(tǒng)。由于品種不同，芒果最大的重達(dá)幾公斤，最小的直徑只有兩厘米那么大;形狀各有不同，圓的、橢圓的、心形的、腎形的、細(xì)長(zhǎng)的、豐厚的等都有;果皮顏色有青、綠、黃、紅等色;果肉有黃、綠、橙等色;味道有酸、甜、淡甜、酸甜等。

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