怎么種葡萄
怎么種葡萄
葡萄既可做水果生食，也可釀酒或制作葡萄干。此外，還可用做裝飾。那么葡萄要怎恩種植呢?以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。
葡萄的種植方法
1. 盆不能太小，在果苗的時(shí)候，可以先用小一點(diǎn)的盆，但是隨著葡萄樹(shù)漸漸長(zhǎng)大，土太少，營(yíng)養(yǎng)太少，養(yǎng)分已經(jīng)跟不上了。至少選擇直徑在30cm以上的盆。為了增加透氣性，可以再土里加點(diǎn)粗沙子。
2. 不透氣的盆子最好不要。我試過(guò)在瓷盆里面種了一棵葡萄，接連兩年，葡萄根本就沒(méi)怎么長(zhǎng)，檢查了一下盆土，發(fā)現(xiàn)澆水之后，很難干，下雨之后，盆里面很長(zhǎng)時(shí)間都是泥巴一樣。所以不利于葡萄根的發(fā)展。
3. 不要把兩棵葡萄，或者一棵葡萄與其他的果樹(shù)和植物種在一起。我把兩棵葡萄種到了一起，旁邊的空處還種了一些小青菜之類(lèi)的。然后這盆里的葡萄幾乎都沒(méi)有掛上果，果然還是不能貪心的。而且里面的雜草什么都要清理干凈。
4. 不要澆水太多。如果是放在陽(yáng)臺(tái)就一定要注意這個(gè)問(wèn)題，露天的還稍微好一些。因?yàn)殛?yáng)臺(tái)上本身通風(fēng)不夠，土太濕的話(huà)，蒸發(fā)量也小。葡萄本身就喝不了那么多水分，只會(huì)增加它的負(fù)擔(dān)。
5. 搭架子的時(shí)候，不用用鐵質(zhì)的或者傳熱很快的架子，特別是在夏天大中午的高溫下，那樣會(huì)紅容易灼傷葡萄枝子，讓本來(lái)長(zhǎng)的好好的青翠的葡萄樹(shù)，枝子枯萎葉子變黃。
6. 葡萄生長(zhǎng)旺季要增加施肥?？吹揭晃淮蠼阍诖禾斓臅r(shí)候，把種葡萄的泡沫箱里面填滿(mǎn)了有機(jī)肥，自己漚制的廚余什么的。葡萄長(zhǎng)的非常旺盛，掛果非常多。不過(guò)在開(kāi)花期，少施肥，要不然再加上澆水多的話(huà)，很容掉花，掛不上果。
7. 土壤很關(guān)鍵，要定期松土。但是注意別傷到根了。如果看到盆里的土像石頭一樣硬邦邦的，那就要把葡萄樹(shù)挖出來(lái)重新移栽種植了。或者換上疏松透氣有營(yíng)養(yǎng)的腐葉土。加足腐熟的肥料做底肥。葡萄來(lái)年春天還會(huì)長(zhǎng)的很好的。
8. 如果感覺(jué)葡萄總長(zhǎng)不好的話(huà)，可以考慮換盆或者換一下土。冬天修剪一下枝子。不過(guò)修剪應(yīng)該是用在那種大批量的葡萄基地，一般家里種的話(huà)長(zhǎng)不了那么茂盛那么大棵，如果在露臺(tái)或者樓頂，可以稍作修剪一下。促進(jìn)來(lái)年發(fā)出更多的新枝子來(lái)。
葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分
葡萄含糖量高達(dá)10%～30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益，此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。
中國(guó)歷代醫(yī)藥典籍對(duì)葡萄的藥用均有論述。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開(kāi)胃生津、利小便之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載文說(shuō)：葡萄主“筋骨濕痹，益氣，倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒。久食，輕身不老延年。”葡萄不但具有廣泛的藥用價(jià)值，還可用于食療：頭暈、心悸、腦貧血時(shí)，每日飲適量的葡萄酒2～3次，有一定的治療作用;干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻。《居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用。葡萄具有極高的觀(guān)賞性，人們將其制作成各種盆景放置室內(nèi)，清香幽雅美觀(guān)別致;或在居室前后栽植，藤蔓纏繞，玲瓏剔透，芳香四溢，是美化環(huán)境的佼佼者。然而，葡萄的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要在于釀酒，全世界80%的葡萄都用于釀酒。但是，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)觀(guān)念的轉(zhuǎn)變，越來(lái)越多的葡萄被釀成果汁，成為味美多效的營(yíng)養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病，直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。
葡萄的作用
化學(xué)成分
葡萄含葡萄糖、果糖，少量蔗糖、木糖，酒石酸、草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、紅酒多酚。又含各種花色素的單葡萄糖甙和雙葡萄糖甙。
每100克含蛋白質(zhì)0.2克，鈣4毫克，磷15毫克，鐵0.6毫克，胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.01毫克，尼克酸0.1毫克，維 生素C 4毫克。
葡萄皮含矢車(chē)菊素、芍藥素、飛燕草素、矮牽牛素、錦葵花素、錦葵花素-3-β-葡萄糖甙。
種子含油量9.58%。
又含焦性?xún)翰璺?、沒(méi)食子兒茶精、沒(méi)食子酸鹽等。
生理影響
葡萄籽萃取物多被利用來(lái)改善靜脈曲張、下肢腫脹、預(yù)防心臟病再發(fā)。研究也顯示葡萄籽萃取物的抗氧化能力遠(yuǎn)超過(guò)維生素C及維生素E，且易被人體快速吸收，有利于體內(nèi)維生素C的再利用，抑制血膽固醇的氧化，有效祛除氧原子及過(guò)氧原子自由基，降低缺血性心臟病的氧化壓力，保護(hù)心臟免受二度受傷。
附表——原花青素的功效
腦部
●原花青素的小分子結(jié)構(gòu)能夠通透血腦障壁，提供及加強(qiáng)腦內(nèi)抗氧化的功能，預(yù)防腦細(xì)胞的病變及老化，可能減少老人癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。
血管
●增強(qiáng)血管壁中的膠原纖維使血管強(qiáng)韌，富有彈性，讓血管更健康，有助于靜脈循環(huán)不良的改善，如靜脈曲張的改善
●阻止血膽固醇囤積在血管壁上，減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn);
●減少血小板凝聚，預(yù)防血管栓塞，降低動(dòng)脈粥樣現(xiàn)象。
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