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甘蔗的正確種植方法是什么

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甘蔗的正確種植方法是什么

  甘蔗適合栽種于土壤肥沃、陽(yáng)光充足、冬夏溫差大的地方,現(xiàn)廣泛種植于熱帶及亞熱帶地區(qū),但是甘蔗要怎么種植是很多人不知道的。以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做甘蔗的種植技術(shù)的整理,希望對(duì)你有用。

  甘蔗的種植

  蔗苗和宿根:田間甘蔗種植不由種子開始,一般都直接種植蔗苗。蔗苗來(lái)源很多,最主要是蔗莖,因?yàn)檎峁?jié)上會(huì)長(zhǎng)芽,方法是取整支蔗莖,分切成一段段雙芽苗,然后平植或斜植。也有采用整株平植的。早期人工充裕時(shí),在將要采收的原料莖的梢頭上,采取二支雙芽苗或三芽苗,此法要配合開工期,只能用于春植或一期糊仔。其它還有分蘗切離苗及各種側(cè)芽苗等。另外還可以采用宿根方法,就是當(dāng)原料甘蔗采收時(shí),不挖蔗頭,采收后再經(jīng)過(guò)切頭、開根、排土、施肥即可。

  植期:甘蔗生長(zhǎng)期主要受氣溫和品種影響,在臺(tái)灣大約 14 ~ 18 個(gè)月,不過(guò)宿根的可以縮短,只需要 12 個(gè)月。生長(zhǎng)期不足的甘蔗,不只產(chǎn)量低,而且糖度也較低。秋植甘蔗以八、九月,春植甘蔗以二、三月為種植適期,因?yàn)橹铺情_工期從十一月到隔年的四月,所以秋植蔗都有足夠生長(zhǎng)期,而春植蔗需要延后采收來(lái)配合。

  間作:幼蔗生長(zhǎng)緩慢,土地沒有充分利用未免可惜,這時(shí)可以間作一期其它的短期作物,和蔗苗一起生長(zhǎng),趕在蔗苖長(zhǎng)大之前收獲完畢,以增加土地收益。但有個(gè)條件需要遵守,就是間作的作物不能對(duì)蔗作有太多不良的影響。適宜的作物有甘薯、落花生、豆類、玉米、西紅柿、大蒜、馬鈴薯、瓜子西瓜等。

  糊仔甘蔗:在輪作制度中,通常是一期新植,接著二期或三期宿根,再一期或二期水稻,然后又回到新植。而在末期水稻未收獲前,把新植甘蔗種植在水稻株間糊狀泥土中,稱為糊仔甘蔗。它的優(yōu)點(diǎn)是既不影響水稻生長(zhǎng),又可使后作甘蔗提早種植,還可節(jié)省整地筑畦等作業(yè)費(fèi)用。和第一期水稻間作的,稱為第一期糊仔甘蔗,也叫做春植糊仔甘蔗。和第二期水稻間作的,稱為第二期糊仔甘蔗,也叫做秋植糊仔甘蔗。

  綠肥:預(yù)備秋新植的蔗田,可以利用前作收獲后的休閑時(shí)間播植綠肥,而在種蔗前犁翻入土,以供應(yīng)土壤中的有機(jī)肥。常用的綠肥作物有太陽(yáng)麻、田菁和虎爪豆等。

  病害:白葉病、崁紋病、葉枯病等。只要得了病,不管是什么病,一律無(wú)藥可醫(yī),只能整株拔除,燒掉,再好好禱告,祈盼不會(huì)傳染開來(lái),這就需要勤快巡查,早期發(fā)現(xiàn),迅速撲滅。而更好的防治方法是育成抗病品種,不怕病毒來(lái)襲。

  甘蔗的植物檔案

  釋名

  甘蔗都種植在地里,叢生。莖似竹而內(nèi)充實(shí),長(zhǎng)六七尺,粗?jǐn)?shù)寸,根下節(jié)密,身上漸疏。它大概在3或是4月收莖。它的味為甘、澀、性平,無(wú)毒。

  注解

  甘蔗含糖量十分豐富,原產(chǎn)于可能是新幾內(nèi)亞或印度,屬草本植物,是熱帶和亞熱帶糖料作物。甘蔗分紫皮甘蔗與青皮甘蔗兩種,由于它有清熱生津的功效,所以,古人稱甘蔗汁為“天生復(fù)脈湯”。

  功效主治

  主治下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸?zé)?,解酒?還可治嘔吐反胃,寬胸膈。甘蔗與酒共食,生痰;多食,發(fā)虛熱,引起鼻出血。

  發(fā)明與傳說(shuō)

  李時(shí)珍說(shuō):蔗,是脾之果。蔗漿甘寒,能瀉火熱。如煎煉成糖,則甘溫而助濕熱。自古以來(lái)就知道蔗漿消渴解酒。前人只知酒與蔗共食可生痰,難道不知它還有解酒除熱之功效嗎?又說(shuō)沙糖能解酒醉,殊不知即已經(jīng)煎煉,便能助酒為熱,與生甘蔗漿的本性完全相反了。據(jù)晃氏《客話》講:甘草遇火則熱,麻油遇火則冷,甘蔗煎糖則熱,煮水成湯則冷。

  功效主治

  燒灰存性,研末,小兒頭瘡白禿,頻涂可愈。注意燒的煙勿入人眼,否則能使人視力下降。

  附方

  治反胃:用甘蔗汁七升,生姜汁一升,和勻,日日細(xì)咽。

  治小兒口腔潰瘍:用甘蔗皮燒研,擦患處。

  學(xué)名

  英語(yǔ)名字:sugarcane ['ʃugə,kein]

  基本信息:

  甘蔗原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶地區(qū),是一種高光效的植物,光飽和點(diǎn)高,二氧化碳補(bǔ)償點(diǎn)低,光呼吸率低,光合強(qiáng)度大,因此甘蔗生物產(chǎn)量高,收益大。新植甘蔗采用栽種甘蔗苗繁殖,栽種后不久即生根,長(zhǎng)出許多嫩芽,形成叢狀。收割時(shí)僅收割甘蔗莖,將根仍留在土壤內(nèi),即宿根,來(lái)年,宿根重新分枝生莖;因此,甘蔗為多年生植物,它的收獲多的可達(dá)7~8次,在中國(guó)一般為3次,即三年后挖去宿根,重新種植。

  甘蔗的起源:

  甘蔗原產(chǎn)地可能是新幾內(nèi)亞或印度,后來(lái)傳播到南洋群島。大約在周朝周宣王時(shí)傳入中國(guó)南方。先秦時(shí)代的“柘”就是甘蔗,到了漢代才出現(xiàn)“蔗”字,“柘”和“蔗”的讀音可能來(lái)自梵文sakara。10到13世紀(jì)(宋代),江南各省普遍種植甘蔗;中南半島和南洋各地如真臘、占城、三佛齊、蘇吉丹也普遍種甘蔗制糖。

  亞歷山大大帝東征印度時(shí),部下一位將領(lǐng)曾說(shuō)印度出產(chǎn)一種不須蜜蜂就能產(chǎn)生蜜糖的草。公元6世紀(jì)伊朗薩珊王朝國(guó)王庫(kù)思老一世(不朽的靈魂)(Khosrau I Anushirvan)將甘蔗引入伊朗種植。8到10世紀(jì)甘蔗的種植遍及伊拉克、埃及、西西里、伊比利亞半島等地。后來(lái)葡萄牙和西班牙殖民者又把甘蔗帶到了美洲。

  甘蔗的分布:

  甘蔗的分布主要在北緯33°至南緯30°之間,其中以南北緯25°之間,面積比較集中。如以溫度線為世界蔗區(qū)的分布是年平均氣溫17~18℃的等溫線以上。甘蔗的垂直分布在赤道附近可達(dá)1500米。在中國(guó)云南的滇西南蔗區(qū),海拔已達(dá)1500米~1600米。中國(guó)地處北半球,甘蔗分布南從海南島,北至北緯33°的陜西漢中地區(qū),地跨緯度15°;東至臺(tái)灣東部,西至西藏東南部的雅魯藏布江,跨越經(jīng)度達(dá)30°,其分布范圍廣,為其它國(guó)家所少見。中國(guó)的主產(chǎn)蔗區(qū),主要分布在北緯24°以南的熱帶、亞熱帶地區(qū),包括廣東、臺(tái)灣、廣西、福建、四川、云南、江西、貴州、湖南、浙江、湖北、海南等南方12個(gè)省、自治區(qū)。20世紀(jì)80年代中期以來(lái),中國(guó)的蔗糖產(chǎn)區(qū)迅速向廣西、云南等西部地區(qū)轉(zhuǎn)移,至1999年廣西、云南兩省的蔗糖產(chǎn)量已占全國(guó)的70.6%(不包括臺(tái)灣省)。隨著生產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展,在中國(guó)大陸的中原地區(qū)也有分散性大棚種植(如河南,山東,河北等地)。

  甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分

  甘蔗需要氮、磷、鉀的比例約為:4:1:2。為保證甘蔗在整個(gè)生長(zhǎng)期中有足夠的營(yíng)養(yǎng),能持續(xù)地向植株提供養(yǎng)分,應(yīng)重視基肥中有機(jī)肥的施入,一般宜畝施禽畜糞便約2000公斤。為減少磷肥易被土壤固定影響肥效,應(yīng)將過(guò)磷酸鈣約30公斤與有機(jī)肥拌勻一起進(jìn)行腐熟。由于鉀肥施于土壤后,多為土壤膠體所吸收,成為代換性鉀,在土壤中移動(dòng)性較少,一般不易流失,故應(yīng)施于靠近根際。又因甘蔗吸收鉀的規(guī)律主要是集中在前中期,占全期吸收鉀總量的約80%。而且,前期吸收的鉀素,在植物體內(nèi)又可轉(zhuǎn)移給后期生長(zhǎng)之用,故鉀肥也應(yīng)早施,宜在基肥中占總量的50%,余下50%在分蘗盛期或伸長(zhǎng)初期再施下。一般整個(gè)生長(zhǎng)期施氯化鉀13.5公斤或硫酸鉀15公斤,尿素約35公斤。除施基肥外,宜在分蘗期(7-8片葉)、伸長(zhǎng)期、伸長(zhǎng)盛期結(jié)合培土分別將余下的肥料配合糞水進(jìn)行追肥。施肥量分配在伸長(zhǎng)盛期中占的比列相對(duì)較大,約占余下的肥料的50%。甘蔗在整個(gè)生長(zhǎng)期要進(jìn)行多次通過(guò)葉面補(bǔ)充中微量元素,建議噴施植物易于吸收的氨基酸及含鋅、硼、鎂等元素的葉面肥,如植保佳、沃家福、金裝綠興等液肥。此外,如果在冬季或早春種植甘蔗,通過(guò)地膜覆蓋,提高膜內(nèi)及地表溫度,增加蔗種內(nèi)部酶的生物活性,加快蔗芽萌發(fā)和提高成活率及壯苗,使植株早生快發(fā),延長(zhǎng)了有效生長(zhǎng)期,增加光能產(chǎn)物的積累,均能增加糖分和產(chǎn)量。

  總之,提高甘蔗的糖分,主要是需要合理的根際肥料元素搭配;通過(guò)多次進(jìn)行葉面補(bǔ)充中微元素;采取先進(jìn)的地膜覆蓋栽培技術(shù),延長(zhǎng)有效的生長(zhǎng)期,增加糖分轉(zhuǎn)化。


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