鐵是維持生命的主要物質(zhì)，也是人體最容易缺乏的必需微量元素。很多人都在補(bǔ)鐵，但是你知道補(bǔ)鐵要注意什么嗎?以下是小編為你介紹的補(bǔ)鐵的相關(guān)內(nèi)容，希望幫到你。

　　補(bǔ)鐵時要注意什么

　　1、注意動物性鐵和植物性鐵的均衡攝取

　　鐵元素分為兩種，一種是動物性食物中含有的血紅素鐵，一種是蔬菜等植物性食物中含有的非血紅素鐵。非血紅素鐵不容易被消化吸收，如果能夠和含有消化酵素的動物性蛋白質(zhì)一起攝入的話就能提高其吸收率。

　　2、鐵并不能被儲存，所以最好一日三餐中都能注意補(bǔ)鐵

　　一天內(nèi)身體能夠吸收的鐵元素的含量是一定的。即使一次性攝入了很多的鐵，身體只能吸收其中的一部分，其余的都將隨大小便一起排出體外，所以一日三餐均衡補(bǔ)鐵是很重要的。

　　3、補(bǔ)鐵的同時補(bǔ)充維生素C

　　維生素C能使食物中難以吸收的三價鐵還原為易于吸收的二價鐵，因此多攝入富含維生素C的食物，或補(bǔ)充適量的維生素C制劑，能增加鐵的吸收和利用。但是大量攝取維生素C(≥500mg)可使其代謝物草酸鹽排泄增加，增加形成泌尿系結(jié)石的危險，因此對于準(zhǔn)媽媽來說，維生素C的最好來源仍然是新鮮的蔬菜和水果。

　　4、與含咖啡因的飲料一起服用會降低鐵元素的吸收

　　紅茶、咖啡等含有咖啡因的飲料中含有阻礙鐵吸收的丹寧酸，因此吃飯時以及吃飯前后一小時內(nèi)不要喝茶，以免影響食物中的鐵元素吸收。如果想喝茶的話可以選擇大麥茶或安全的花茶，這些茶基本都是不含丹寧酸的。

　　5、食用含葉酸的食物可以輔助貧血的治療

　　有造血功能的葉酸(主要“藏”于黃綠色的蔬菜、水果中)是對貧血有效的營養(yǎng)素，可以對貧血起到輔助治療作用。

　　缺鐵會有哪些癥狀呢

　　1、指甲不光滑、皺縮、反甲，有舌炎、口角破裂，毛發(fā)容易脫落，皮膚干燥。運動就會心跳加快，出現(xiàn)嚴(yán)重貧血的女性可導(dǎo)致充血性心力衰竭，甚至可能會產(chǎn)生浮腫。

　　2、經(jīng)常會有耳鳴的狀況，頭暈也頻繁，運動容易氣急，心悸，頭暈耳鳴，甚則暈厥，稍活動即感氣急，心悸甚至心絞痛。缺鐵性貧血的女性還可能會出現(xiàn)閉經(jīng)，月經(jīng)不調(diào)，怕冷等狀況。

　　3、面色不好，臉色蒼白或者是蠟黃色，失眠多夢，容易無力，食欲降低，腹脹腹瀉等狀況都有，嚴(yán)重的吞咽都困難。

　　寶寶缺鐵的癥狀

　　研究發(fā)現(xiàn)，缺鐵的嬰兒表情嚴(yán)肅，很少微笑。缺鐵對嬰兒早期的智力發(fā)育會帶來影響，尤其會影響小兒的注意力及短時記憶力。嚴(yán)重缺鐵者會出現(xiàn)煩躁易怒、智商水平降低。

　　臨床病例證實，在貧血的實驗室檢查出現(xiàn)異常之前，孩子即可出現(xiàn)煩躁不安，對周圍環(huán)境不感興趣的表現(xiàn)。有的孩子可有精神不振，不愛活動，食欲減低，體重不增，皮膚粘膜變得蒼白等。有時候孩子自己會告訴你疲乏。同時孩子學(xué)習(xí)時注意力不集中，理解力降低，反應(yīng)慢等現(xiàn)象也不鮮見。甚至有些孩子還出現(xiàn)所謂“異食癖”，這些孩子特別愛吃一些奇怪的東西，如樹皮、沙土、報紙、生大米和生面粉等。