坐月子吃雞肉好不好吃什么好
坐月子吃雞肉好不好吃什么好
很多懷孕坐月子了，就開始養(yǎng)老母雞準備坐月子時燉來吃。坐月子能不能吃雞肉呢?吃雞肉好不好呢?下面就是學習啦小編給大家整理的坐月子吃雞肉資料，希望對你有用!
坐月子吃雞肉好嗎
一般是生產過后七天才能吃肉的，吃的太早了對大便不好，等你第一次大便過后再吃肉就行了.
吃雞肉的時候要放姜，白帶，白蘿卜，而且這些都要吃，因為產婦現在屬于寒性，這些東西都是屬于溫性和熱性，對產婦不錯的.
月子里吃母雞好還是公雞好
產后吃燉母雞易回奶
母雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
雖然母雞有補血的作用的，但是產后一周不宜吃老母雞，這是因為產婦分娩后由于血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素才會發(fā)揮促進泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是產婦產后食燉老母雞，由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進而導致乳汁不足，甚至完全回奶。
不過產婦開奶以后，最好是在產后10天左右，待乳汁分泌較為充足時是可以吃燉母雞的。
燉公雞可以催乳
跟母雞相比，產后一周內更適合吃燉公雞，公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用，，因此會使乳汁增多，這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。且公雞所含脂肪較母雞少，不易導致發(fā)胖，嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以產后反而是多食公雞才會對母嬰有益。另外，而公雞的脂肪比母雞要少，產婦吃了不容易發(fā)胖，有助于哺乳期保持良好的身體。
不過值得注意的是，當乳頭不通，即乳房發(fā)脹而無奶時，切勿吃公雞下奶，否則會引起乳腺炎。
燉雞湯是以雞為主要食材，配以香菇，紅棗一起燉煮的菜品，味道咸鮮，營養(yǎng)價值豐富。
主料：雞 適量，紅棗 適量，枸杞 適量
配料：蔥段 適量，姜片 適量，鹽 適量，香菇 適量
制作方法：
1、將整雞切塊，清洗干凈備用;
2、香菇洗凈泡軟、枸杞洗凈、桂圓剝皮備用;
4、蔥切段、姜切片備用;
5、將雞塊放入冷水中煮沸，撇去浮沫兒;
6、將蔥、姜、香菇、枸杞、桂圓放入鍋中，大火燒開，文火燉一個小時;
7、油菜洗凈放入鍋中，煮沸，加適量鹽，出鍋前撒上香菜末兒即可。
坐月子要忌食3種食物
1.產婦不要吃巧克力
其實，對于不需要自己喂養(yǎng)的新媽媽來說，適當吃一點巧克力還是沒有問題的，因為這個時候巧克力會為身體補充一定的糖分和熱量，對身體是有好處的，但是，如果寶媽準備母乳喂養(yǎng)的話，那坐月子的時候就不能吃巧克力哦，因為巧克力所含的可可堿會滲入母乳并在嬰兒體內儲積，會損傷神經系統和心臟，并使肌肉松弛，排尿量增加，結果會使嬰兒消化不良，睡眠不穩(wěn)和哭鬧不停。
2.忌食過咸食物
很多人都說月子期間不能吃鹽，其實這種觀念是錯誤的，月子期間可以吃鹽，只不過不能吃過咸的食物，特別是母乳喂養(yǎng)的話，寶寶太小，腎臟功能還不完善，鹽多了，會通過乳汁被寶寶吸收，對身體不好。
鹽的攝取過量，容易造成腎臟的負擔、體內電解質不平衡，尤其是有些產婦原本就有高血壓、腎臟病，或在懷孕時出現妊娠高血壓等，故有這類困擾的新媽媽，在鹽分的攝取上就得嚴格控制。但是如果產婦月子里只喝白水，吃白食，很容易導致代謝失衡，體內鈉離子缺失，沒有力氣。此外，產婦在生產時以及產后都有較多的汗，乳腺分泌也會比較旺盛，因此體內很容易缺水，缺鹽，出現低血壓，頭暈眼花，惡心，嘔吐，無食欲，乏力，容易疲勞，煩躁，抽搐等癥狀，因此我們還是要有一定的納才能保證身體正常的所需。
還需要注意的問題：嬰幼兒能吃鹽嗎?
答案：不同年齡段的寶寶食用鹽的需求要不同。
(1)、寶寶1歲以內時不應該在他的輔食里放鹽，因為可能會傷害他的腎。
(2)、寶寶在頭6個月每天需要的鹽不到1克，通常從母乳或配方奶里就能獲得。
(3)、在7～12個月之間，寶寶需要的鹽會稍微增加到1克左右;1～3歲的孩子每天需要的鹽也不到2克(相當于每天0.8克的鈉)。
3.其他應節(jié)制的食物
辛辣等刺激性食物：如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒等。該類食物可影響產婦胃腸功能，引發(fā)產婦內熱，口舌生瘡，并可造成大便秘結或痔瘡發(fā)作。
曬干的食品和多纖維蔬菜，過量時不容易消化;濃茶、濃咖啡、紅茶、酒精等飲料;如醬菜、腌菜等咸品含鹽豐富的食品。都應該節(jié)制進食。
產后特別是剖宮產后，新媽媽的胃腸道功能未恢復不能吃過于油膩的食物。老母雞、蹄膀等食物脂肪含量較高，不適合產后馬上吃。產后體虛是因為分娩過程中產婦的體力消耗過大，分娩后又要哺乳引起的。這時，產婦可進食一些易消化的流質或半流質食物，如蝦仁煨面、紅薯稀飯等。
桂圓、紅棗、赤豆是活血的食物，新媽媽產后吃了這些食物反而會增加出血量。這些食物都是高糖食物，有的產婦在床上吃，又不及時刷牙，這樣很容易引起蛀牙。一般在產后2周以后或惡露干凈后，才適合吃。
產后媽媽坐月子的飲食原則，其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。雖然麻油雞固然 能補身，攝取過多的油脂是導致坐月子肥胖的主因。變通的方式就是在同一餐飲食中，搭配主食、青菜，并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調方式，并且改以瘦肉、魚 肉來替換雞肉，盡量少吃內臟類，就能避免攝取過多的熱量。
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