8個(gè)月寶寶吃什么肉
8個(gè)月寶寶吃什么肉
寶寶的身體不斷成長(zhǎng),輔食也要適時(shí)進(jìn)行變化。7~9個(gè)月的寶寶因?yàn)樯眢w成長(zhǎng)的關(guān)系,需要進(jìn)食肉和肉泥來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了,那么8個(gè)月寶寶吃什么肉泥好呢?下面就給大家介紹幾款肉泥的做法,媽媽們記下來(lái)吧!
8個(gè)月寶寶吃什么肉泥好
肝肉泥
原料:豬肝和瘦豬肉,姜汁適量
做法:
1、將豬肝和瘦豬肉洗凈,去筋,放在砧板上,用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮,制成肝泥、肉泥。
2、然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi),加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻,上籠蒸熟即可食用。
功效:有利于改善貧血。
豬骨胡蘿卜泥
原料:胡蘿卜1小段,豬骨適量
做法:
1、豬骨洗凈,與胡蘿卜同煮,并滴2滴醋進(jìn)去。
2、待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時(shí)撈出豬骨和雜質(zhì),用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
功效:豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。
鮮蝦肉泥
主料:鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克
調(diào)料:香油1毫升,精鹽適量
做法:將鮮蝦肉洗凈,剁碎,放入碗內(nèi)上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。
適用人群:7~9個(gè)月寶寶
健康提示:富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪等。
魚肉泥
主料:魚肉
輔料:適量的鹽、蔥和少許酒
做法:魚肉中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),可選擇青魚、帶魚、鰻魚等,首先洗凈,整條蒸熟后去除骨頭和刺,此時(shí)一定要把刺和骨頭挑干凈,然后用工具搗碎,加入適量的鹽、蔥和少許酒,在回鍋中隔水蒸一下就可以喂寶寶吃了。
8個(gè)月寶寶吃什么輔食好
1、蘋果醬
蘋果半個(gè)(約50克)、白糖少許。
將蘋果洗凈,去皮除籽,切成極薄的片,放入鍋內(nèi),加入糖及清水50克,煮成糊狀。停火后,用勺子背面將煮爛的蘋果研碎即可喂食。
2、牛奶香蕉糊
熟透的香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克。白糖5克。
將香蕉洗凈,去皮后用勺子研碎。將牛奶倒入鍋內(nèi),加入玉米面和白糖,邊煮邊攪均勻,煮好后倒入研碎的香蕉中調(diào)勻即可食用。
3、面糊糊湯
牛奶250克,面粉10克。黃油5克,精鹽、肉豆蔻各少許。
將牛奶倒入鍋內(nèi),用微火煮開(kāi),撒入面粉,調(diào)勻,加入少許精鹽和碎肉豆蔻,再煮一下,并不停地?cái)嚭?。加入黃油,裝入大孔嘴的奶瓶中,晾涼后喂食。牛奶不等煮至滾開(kāi),就要撒入面粉,防止面粉調(diào)不勻,有小疙瘩。
4、什錦豬肉菜末
豬肉15克,西紅柿,胡蘿卜,蔥頭、柿子椒各7.5克。輔料精鹽、肉湯各適量。
將豬肉、西紅柿、胡蘿卜,蔥頭、柿子椒分別切成碎末。豬肉末、胡蘿卜末,蔥頭末、柿子椒末一起放入鍋內(nèi),加肉湯煮軟,再加入西紅柿末略煮,加入少許精鹽,使其具有淡淡的咸味。制作中,要將所用主料全部切碎、煮軟,才能給嬰兒喂食。
5、兩色蛋
雞蛋1個(gè),胡蘿卜醬10克。白糖、精鹽各少許。
將煮熟的雞蛋剝?nèi)?,把蛋白與蛋黃分別研碎,用白糖和精鹽分別拌勻。將蛋白放入小盤內(nèi),蛋黃放在蛋白上面,放入籠內(nèi),用中火蒸7-8分鐘,澆入胡蘿卜醬即可喂食。要將蛋黃、蛋白研碎,上火蒸一下,不可直接給嬰兒喂食。
6、營(yíng)養(yǎng)蛋餅
雞蛋半個(gè),凈魚肉20克,凈蔥頭10克。黃油6克,番茄沙司10克。
將蔥頭切成碎末。魚肉煮熟,放入碗內(nèi)研碎。將雞蛋放入碗內(nèi),加入魚泥,蔥頭未調(diào)拌勻成餡。把黃油放入平底鍋內(nèi)溶化,將餡肉團(tuán)成小圓餅,放入油鍋內(nèi)煎炸,煎好后把番茄沙司澆在上面即成。制作中,要將原料研碎,用微火將蛋餅煎熟。但要防止煎老,以免影響嬰兒食用。
7、花豆腐
豆腐50克,青菜葉10克、熟雞蛋黃1個(gè)。淀粉10克,精鹽、蔥姜水各少許。
將豆腐煮一下,放入碗內(nèi)研碎。青菜葉洗凈,用開(kāi)水燙一下,切碎也放入碗內(nèi),加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆颉⒍垢龀煞綁K形,再把蛋黃研碎撒一層在豆腐表面,放入蒸鍋中用中火蒸10分鐘即可喂食。
8、面包干
面包(或饅頭)適量。
將面包切成1厘米厚的薄片。將面包片放在烤盤上,入爐烘烤,烤呈金黃色,即可出爐,冷卻后食用。面包片可用烤箱烤,也可用平底鍋烙烤,但爐溫不宜過(guò)熱,否則面包片烤不焦脆。
9、雞蛋面條
煮爛切碎的細(xì)面條50克,切碎的蔥頭10克,切碎的西紅柿5克,雞蛋半只。黃油、肉湯、精鹽少許。
將鍋置火上,放入黃油熬至溶化,下入蔥頭略炒片刻,再放入面條、肉湯和精鹽一起煮。將雞蛋調(diào)勻后倒入鍋內(nèi),與面條混合均勻盛入碗內(nèi),上籠蒸5分鐘,把西紅柿放在面條上即成。制作中,要將面條、蔥頭、西紅柿等切碎,煮爛。
10、臘腸西紅柿
西紅柿20克,臘腸10克。輔料肉湯、精鹽各少許。
寶寶的輔食添加順序
1~4個(gè)月 添加菜湯、水果汁、維生素A、D制劑等;
5~6個(gè)月 添加米湯、米糊、稀粥、蛋黃、魚泥、菜泥、豆腐等;
7~9個(gè)月 添加粥、爛面、碎菜、蛋、魚、肝泥、肉末、餅干、饅頭片、熟土豆、芋頭等;
10~12個(gè)月 添加軟飯、拌面等各種飲食、豆制品、碎菜、碎肉等。
因此,8個(gè)月的寶寶可以進(jìn)食肉泥了,媽媽們要記得為寶寶們準(zhǔn)備好合適的輔食哦!
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