8個月寶寶吃什么肉
8個月寶寶吃什么肉
寶寶的身體不斷成長，輔食也要適時進(jìn)行變化。7~9個月的寶寶因為身體成長的關(guān)系，需要進(jìn)食肉和肉泥來補充營養(yǎng)了，那么8個月寶寶吃什么肉泥好呢?下面就給大家介紹幾款肉泥的做法，媽媽們記下來吧!
8個月寶寶吃什么肉泥好
肝肉泥
原料：豬肝和瘦豬肉，姜汁適量
做法：
1、將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。
2、然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。
功效：有利于改善貧血。
豬骨胡蘿卜泥
原料：胡蘿卜1小段，豬骨適量
做法：
1、豬骨洗凈，與胡蘿卜同煮，并滴2滴醋進(jìn)去。
2、待湯汁濃厚胡蘿卜酥爛時撈出豬骨和雜質(zhì)，用勺子將胡蘿卜碾碎即可。
功效：豬骨中的脂肪可促進(jìn)胡蘿卜素的吸收。
鮮蝦肉泥
主料：鮮蝦肉(河蝦、海蝦均可)50克
調(diào)料：香油1毫升，精鹽適量
做法：將鮮蝦肉洗凈，剁碎，放入碗內(nèi)上籠蒸熟加入適量精鹽及香油拌勻即成。
適用人群：7～9個月寶寶
健康提示：富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)脂肪等。
魚肉泥
主料：魚肉
輔料：適量的鹽、蔥和少許酒
做法：魚肉中含有豐富的營養(yǎng)，可選擇青魚、帶魚、鰻魚等，首先洗凈，整條蒸熟后去除骨頭和刺，此時一定要把刺和骨頭挑干凈，然后用工具搗碎，加入適量的鹽、蔥和少許酒，在回鍋中隔水蒸一下就可以喂寶寶吃了。
8個月寶寶吃什么輔食好
1、蘋果醬
蘋果半個(約50克)、白糖少許。
將蘋果洗凈，去皮除籽，切成極薄的片，放入鍋內(nèi)，加入糖及清水50克，煮成糊狀。停火后，用勺子背面將煮爛的蘋果研碎即可喂食。
2、牛奶香蕉糊
熟透的香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克。白糖5克。
將香蕉洗凈，去皮后用勺子研碎。將牛奶倒入鍋內(nèi)，加入玉米面和白糖，邊煮邊攪均勻，煮好后倒入研碎的香蕉中調(diào)勻即可食用。
3、面糊糊湯
牛奶250克，面粉10克。黃油5克，精鹽、肉豆蔻各少許。
將牛奶倒入鍋內(nèi)，用微火煮開，撒入面粉，調(diào)勻，加入少許精鹽和碎肉豆蔻，再煮一下，并不停地攪和。加入黃油，裝入大孔嘴的奶瓶中，晾涼后喂食。牛奶不等煮至滾開，就要撒入面粉，防止面粉調(diào)不勻，有小疙瘩。
4、什錦豬肉菜末
豬肉15克，西紅柿，胡蘿卜，蔥頭、柿子椒各7.5克。輔料精鹽、肉湯各適量。
將豬肉、西紅柿、胡蘿卜，蔥頭、柿子椒分別切成碎末。豬肉末、胡蘿卜末，蔥頭末、柿子椒末一起放入鍋內(nèi)，加肉湯煮軟，再加入西紅柿末略煮，加入少許精鹽，使其具有淡淡的咸味。制作中，要將所用主料全部切碎、煮軟，才能給嬰兒喂食。
5、兩色蛋
雞蛋1個，胡蘿卜醬10克。白糖、精鹽各少許。
將煮熟的雞蛋剝?nèi)?，把蛋白與蛋黃分別研碎，用白糖和精鹽分別拌勻。將蛋白放入小盤內(nèi)，蛋黃放在蛋白上面，放入籠內(nèi)，用中火蒸7-8分鐘，澆入胡蘿卜醬即可喂食。要將蛋黃、蛋白研碎，上火蒸一下，不可直接給嬰兒喂食。
6、營養(yǎng)蛋餅
雞蛋半個，凈魚肉20克，凈蔥頭10克。黃油6克，番茄沙司10克。
將蔥頭切成碎末。魚肉煮熟，放入碗內(nèi)研碎。將雞蛋放入碗內(nèi)，加入魚泥，蔥頭未調(diào)拌勻成餡。把黃油放入平底鍋內(nèi)溶化，將餡肉團成小圓餅，放入油鍋內(nèi)煎炸，煎好后把番茄沙司澆在上面即成。制作中，要將原料研碎，用微火將蛋餅煎熟。但要防止煎老，以免影響嬰兒食用。
7、花豆腐
豆腐50克，青菜葉10克、熟雞蛋黃1個。淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。
將豆腐煮一下，放入碗內(nèi)研碎。青菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎也放入碗內(nèi)，加入淀粉、精鹽、蔥姜水?dāng)嚢杈鶆?。將豆腐做成方塊形，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐表面，放入蒸鍋中用中火蒸10分鐘即可喂食。
8、面包干
面包(或饅頭)適量。
將面包切成1厘米厚的薄片。將面包片放在烤盤上，入爐烘烤，烤呈金黃色，即可出爐，冷卻后食用。面包片可用烤箱烤，也可用平底鍋烙烤，但爐溫不宜過熱，否則面包片烤不焦脆。
9、雞蛋面條
煮爛切碎的細(xì)面條50克，切碎的蔥頭10克，切碎的西紅柿5克，雞蛋半只。黃油、肉湯、精鹽少許。
將鍋置火上，放入黃油熬至溶化，下入蔥頭略炒片刻，再放入面條、肉湯和精鹽一起煮。將雞蛋調(diào)勻后倒入鍋內(nèi)，與面條混合均勻盛入碗內(nèi)，上籠蒸5分鐘，把西紅柿放在面條上即成。制作中，要將面條、蔥頭、西紅柿等切碎，煮爛。
10、臘腸西紅柿
西紅柿20克，臘腸10克。輔料肉湯、精鹽各少許。
寶寶的輔食添加順序
1~4個月 添加菜湯、水果汁、維生素A、D制劑等;
5~6個月 添加米湯、米糊、稀粥、蛋黃、魚泥、菜泥、豆腐等;
7~9個月 添加粥、爛面、碎菜、蛋、魚、肝泥、肉末、餅干、饅頭片、熟土豆、芋頭等;
10~12個月 添加軟飯、拌面等各種飲食、豆制品、碎菜、碎肉等。
因此，8個月的寶寶可以進(jìn)食肉泥了，媽媽們要記得為寶寶們準(zhǔn)備好合適的輔食哦!
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