小孩胃不好吃什么養(yǎng)胃原則有哪些
小孩胃不好吃什么養(yǎng)胃原則有哪些
健康的身體一半來(lái)自好的脾胃,但是孩子的胃不好,是很多媽媽都頭疼的事情,媽媽們都想知道吃什么才能養(yǎng)胃。下面小編為大家分享的是小孩養(yǎng)胃原則的內(nèi)容介紹,歡迎閱讀!
小孩養(yǎng)胃吃什么
1、小米粥
材料:小米半碗,水適量。
做法:小米用清水浸泡15分鐘,淘洗干凈,加入涼水,大火燒開(kāi),小火煮十五分鐘,關(guān)火即可。
功效:進(jìn)食后可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護(hù)膜,養(yǎng)胃效果十分出色。
2、黨參雞湯
材料:雞1只(約1000克),黨參10克,白術(shù)5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟絲子10克,鎖陽(yáng)5克,仙靈脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,蔥10克,鹽3克,料酒10克,清湯1500克。
做法:雞殺后去毛、內(nèi)臟,洗凈。黨參、薏苡仁洗凈備用。其余各藥洗凈包于干凈紗布內(nèi)。各料放沙鍋內(nèi),加湯燉約2小時(shí),去藥袋、姜、蔥,調(diào)味即成。
功效:黨參不燥不膩,既補(bǔ)脾胃之氣,又補(bǔ)益肺氣,為脾肺氣虛常用之品。
3、白術(shù)茯苓雞湯
材料:白術(shù)5克,白茯苓5克,白芍5克,甘草3克,雞翅500克,枸杞10克,四季豆50克。調(diào)料精鹽適量,姜片3片,清水12杯。
做法:將雞翅洗凈斬塊備用。鍋中加沸水燒沸,下入雞翅焯透,打去浮沫撈出,其他原料洗凈。沙煲內(nèi)加清水煮沸,將各種原料全部放入大火煲至20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煲2小時(shí),撇出浮油,加精鹽調(diào)味即可。
功效:白術(shù)為健脾要藥,適用于脾胃虛弱諸證,脾胃虛弱而濕氣盛用之最宜。茯苓無(wú)寒熱之偏,善健脾利水,且能安神。
4、銀耳雪梨薏仁湯
材料:銀耳10克,雪梨100克,薏仁40克,蜂蜜15克。
做法:雪梨去皮后切塊,銀耳加溫水泡發(fā)半小時(shí),薏仁用溫水浸泡4小時(shí)左右。鍋內(nèi)放適量水,水開(kāi)后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分鐘。加入雪梨、銀耳再煮二十分鐘即可,放涼后淋入蜂蜜。
功效:薏苡仁具有滲濕而不傷正,補(bǔ)脾而不滋膩之功,為清補(bǔ)之品。
5、枸杞山藥湯
材料:土雞腿1只,山藥200公克,枸杞1大匙,鹽1/4匙,雞精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600毫升。
做法:雞腿剁塊,山藥切塊,分別以滾水汆燙過(guò)后撈起洗凈。上述材料全部放入燉鍋中,加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。
功效:山藥有健脾益氣、養(yǎng)陰之功。用于小兒脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等。
除了上述養(yǎng)胃食方,下面小編繼續(xù)為您介紹小孩養(yǎng)胃吃什么。
6、桂圓大棗紅豆湯
材料:干桂圓30克,大棗50克,紅豆150克,清水1500克。
做法:紅豆用清水洗凈,浸泡2小時(shí)備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。加入桂圓。再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
功效:大棗本品甘溫,為補(bǔ)脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神之藥,多用于治療脾氣虛、血虛。大棗煲湯時(shí)加入生姜幾片更加補(bǔ)益脾胃。
7、蛋黃南瓜小米粥
材料:熟蛋黃,南瓜泥,小米粥。
做法:小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個(gè)雞蛋。粥快煮好時(shí),將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。
功效:南瓜和小米都有增補(bǔ)益脾胃的功能。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”,是養(yǎng)胃佳品。
除此之外,小孩養(yǎng)胃還需遵守以下原則
小孩養(yǎng)胃原則
1、吃要守時(shí)
早餐不吃,無(wú)意間的饑一頓、飽一頓,會(huì)慢慢侵蝕胃的健康。胃是一個(gè)嚴(yán)格遵守“時(shí)間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及時(shí)消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒(méi)有食物中和,就會(huì)消化胃黏膜本身,對(duì)胃黏膜造成損害。
2、不能吃得過(guò)快
食物進(jìn)入胃后,需要經(jīng)過(guò)貯納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀后,才到達(dá)腸道。養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的好習(xí)慣,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細(xì)、狼吞虎咽,粗糙的食物就會(huì)直接磨損胃黏膜,并增加胃的負(fù)擔(dān),使食物在胃內(nèi)的停留時(shí)間延長(zhǎng),從而造成胃部肌肉疲勞、胃動(dòng)力下降。
3、不宜吃得過(guò)飽
嬰幼兒暴飲暴食,不僅使胃的消化能力難以承受,造成消化不良,有時(shí)還可導(dǎo)致急性胃擴(kuò)張、胃穿孔等嚴(yán)重疾患。
4、不能邊玩邊吃
有些嬰幼兒喜歡邊玩邊吃。這樣,由于玩時(shí)大量血液供腦,供胃腸消化吸收的血液相對(duì)減少,影響消化吸收,長(zhǎng)期下去,易致慢性胃病。
5、不要常吃零食
嬰幼兒經(jīng)常吃零食,會(huì)破壞胃消化酶分泌的正常規(guī)律,使胃經(jīng)常“打無(wú)準(zhǔn)備之仗”,得不到正常合理的休息,容易“積勞成疾”。
6、不可多吃冷食
胃是一個(gè)對(duì)外界氣候和溫度很敏感的器官,人體受到冷空氣刺激后,胃部容易發(fā)生痙攣性收縮,從而引發(fā)胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。
7、注意飲食衛(wèi)生
飲食不潔,尤其是盛夏時(shí)節(jié),各種致病性細(xì)菌的繁殖速度很快,食物容易腐爛變質(zhì)。如果吃了不清潔或不新鮮的食物,就很容易引起急性胃炎,出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。
引起小兒消化不良的原因
1、給的食物不太易消化由于嬰幼兒的消化能力差,父母要針對(duì)孩子的年齡特點(diǎn),給孩子吃能消化吸收、愿意接受的食品。一方面,父母要根據(jù)孩子不同的年齡 特點(diǎn),飲食逐漸由流質(zhì)向半流質(zhì)(如米湯、糊狀食品、稀飯)以及固體食物(如軟飯、面包等)轉(zhuǎn)變。3個(gè)月內(nèi)的嬰幼兒,其消化液與成人不同,對(duì)淀粉的消化比較 差,需要特別注意。而對(duì)于2歲以下的嬰幼兒,所添加的副食品,一定要爛、細(xì)、軟,比如,可將青菜切碎,弄爛,做成菜泥。而對(duì)于2-3歲的嬰幼兒,因?yàn)橐呀?jīng) 有16-20顆乳牙,食品可以稍微粗一點(diǎn)。同時(shí),像整顆的瓜子、豆子、花生米、果凍這些食品對(duì)于嬰幼兒都十分危險(xiǎn),可能會(huì)被吞到器官里,所以必須小心,要 磨成粉,弄碎了才能吃。
2、給太多新的食物比如:有的孩子第一次吃蝦,覺(jué)得味道很好,就一下子吃許多,結(jié)果造成消化不良。因此父母在讓嬰幼兒嘗試吃一種新的食物時(shí),要讓他慢 慢適應(yīng)。一次量不能給太多,要逐漸地增加,讓孩子有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。
3、食品搭配不合理嬰兒4個(gè)月過(guò)后,父母就需要給孩子增加奶類以外的輔助食品,要注意給予孩子營(yíng)養(yǎng)平衡的飲食。平衡的飲食就是指嬰幼兒吃進(jìn)去的食物能 滿足他這個(gè)年齡和身體發(fā)展的需要。孩子的生長(zhǎng)需要各種各樣不同的營(yíng)養(yǎng),其中包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和微量元素、纖維素等營(yíng)養(yǎng)素。糧 食是最基礎(chǔ)的食品,而肉、魚(yú)、奶、蛋、蔬菜、水果等等都是身體所必需的。因此,父母需要細(xì)心搭配孩子的飲食做到多品種,多樣化,避免偏食、挑食、食物過(guò)于 單調(diào)。
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