小孩吃什么能養(yǎng)胃
小孩吃什么能養(yǎng)胃
老一輩的人都說健康的身體一半來自好的脾胃,許多媽媽也覺得孩子的胃口好,吃得好,身體自然長得棒。那么小孩養(yǎng)胃吃什么呢?下面小編為您詳解小孩養(yǎng)胃吃什么。
小孩養(yǎng)胃吃什么
1、小米粥
材料:小米半碗,水適量。
做法:小米用清水浸泡15分鐘,淘洗干凈,加入涼水,大火燒開,小火煮十五分鐘,關(guān)火即可。
功效:進食后可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護膜,養(yǎng)胃效果十分出色。
2、黨參雞湯
材料:雞1只(約1000克),黨參10克,白術(shù)5克,茯苓10克,青皮5克,薏苡仁10克,菟絲子10克,鎖陽5克,仙靈脾5克,路路通10克,穿山甲10克,姜片5克,蔥10克,鹽3克,料酒10克,清湯1500克。
做法:雞殺后去毛、內(nèi)臟,洗凈。黨參、薏苡仁洗凈備用。其余各藥洗凈包于干凈紗布內(nèi)。各料放沙鍋內(nèi),加湯燉約2小時,去藥袋、姜、蔥,調(diào)味即成。
功效:黨參不燥不膩,既補脾胃之氣,又補益肺氣,為脾肺氣虛常用之品。
3、白術(shù)茯苓雞湯
材料:白術(shù)5克,白茯苓5克,白芍5克,甘草3克,雞翅500克,枸杞10克,四季豆50克。調(diào)料精鹽適量,姜片3片,清水12杯。
做法:將雞翅洗凈斬塊備用。鍋中加沸水燒沸,下入雞翅焯透,打去浮沫撈出,其他原料洗凈。沙煲內(nèi)加清水煮沸,將各種原料全部放入大火煲至20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煲2小時,撇出浮油,加精鹽調(diào)味即可。
功效:白術(shù)為健脾要藥,適用于脾胃虛弱諸證,脾胃虛弱而濕氣盛用之最宜。茯苓無寒熱之偏,善健脾利水,且能安神。
4、銀耳雪梨薏仁湯
材料:銀耳10克,雪梨100克,薏仁40克,蜂蜜15克。
做法:雪梨去皮后切塊,銀耳加溫水泡發(fā)半小時,薏仁用溫水浸泡4小時左右。鍋內(nèi)放適量水,水開后,放入浸泡好的薏仁,煮二十分鐘。加入雪梨、銀耳再煮二十分鐘即可,放涼后淋入蜂蜜。
功效:薏苡仁具有滲濕而不傷正,補脾而不滋膩之功,為清補之品。
5、枸杞山藥湯
材料:土雞腿1只,山藥200公克,枸杞1大匙,鹽1/4匙,雞精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600毫升。
做法:雞腿剁塊,山藥切塊,分別以滾水汆燙過后撈起洗凈。上述材料全部放入燉鍋中,加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鐘。
功效:山藥有健脾益氣、養(yǎng)陰之功。用于小兒脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等。
除了上述養(yǎng)胃食方,下面小編繼續(xù)為您介紹小孩養(yǎng)胃吃什么。
6、桂圓大棗紅豆湯
材料:干桂圓30克,大棗50克,紅豆150克,清水1500克。
做法:紅豆用清水洗凈,浸泡2小時備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。加入桂圓。再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
功效:大棗本品甘溫,為補脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神之藥,多用于治療脾氣虛、血虛。大棗煲湯時加入生姜幾片更加補益脾胃。
7、蛋黃南瓜小米粥
材料:熟蛋黃,南瓜泥,小米粥。
做法:小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個雞蛋。粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。
功效:南瓜和小米都有增補益脾胃的功能。中醫(yī)認為小米能“和胃溫中”,是養(yǎng)胃佳品。
除此之外,小孩養(yǎng)胃還需遵守以下原則
小孩養(yǎng)胃原則
1、吃要守時
早餐不吃,無意間的饑一頓、飽一頓,會慢慢侵蝕胃的健康。胃是一個嚴格遵守“時間表”的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和,就會消化胃黏膜本身,對胃黏膜造成損害。
2、不能吃得過快
食物進入胃后,需要經(jīng)過貯納、研磨、消化,將食物變成乳糜狀后,才到達腸道。養(yǎng)成細嚼慢咽的好習(xí)慣,能增加唾液的分泌,有利于食物被更好地消化吸收。如果咀嚼不細、狼吞虎咽,粗糙的食物就會直接磨損胃黏膜,并增加胃的負擔,使食物在胃內(nèi)的停留時間延長,從而造成胃部肌肉疲勞、胃動力下降。
3、不宜吃得過飽
嬰幼兒暴飲暴食,不僅使胃的消化能力難以承受,造成消化不良,有時還可導(dǎo)致急性胃擴張、胃穿孔等嚴重疾患。
4、不能邊玩邊吃
有些嬰幼兒喜歡邊玩邊吃。這樣,由于玩時大量血液供腦,供胃腸消化吸收的血液相對減少,影響消化吸收,長期下去,易致慢性胃病。
5、不要常吃零食
嬰幼兒經(jīng)常吃零食,會破壞胃消化酶分泌的正常規(guī)律,使胃經(jīng)常“打無準備之仗”,得不到正常合理的休息,容易“積勞成疾”。
6、不可多吃冷食
胃是一個對外界氣候和溫度很敏感的器官,人體受到冷空氣刺激后,胃部容易發(fā)生痙攣性收縮,從而引發(fā)胃痛、消化不良、嘔吐、腹瀉等癥狀。
7、注意飲食衛(wèi)生
飲食不潔,尤其是盛夏時節(jié),各種致病性細菌的繁殖速度很快,食物容易腐爛變質(zhì)。如果吃了不清潔或不新鮮的食物,就很容易引起急性胃炎,出現(xiàn)胃痛、胃脹和嘔吐等癥狀。
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