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五個月寶寶吃什么食譜

時間: 肖陽1034 分享

五個月寶寶吃什么食譜

  當寶寶長到5個月以后,這時就可以考慮給寶寶添加一些輔食,為將來的斷奶做準備。那么下面小編就為大家介紹幾款寶寶的營養(yǎng)食譜吧。

  5個月寶寶的營養(yǎng)食譜大全

  10倍粥

  材料:大米、水,大米與水的比例是1:10

  做法:

  1.大米浸泡30分鐘(或更長一些時間)后放入鍋內煮,煮開后改小火接著煮,40分鐘后關火再燜10分鐘。

  2.米粥盛出,倒入擂缽擂碎,即成白米稀粥。

  3.這種粥用處很大,可與多種食物搭配同煮同吃。

  7倍粥(適合寶寶添加輔食第二個月的后半個月食用)(這篇寶寶輔食食譜由寶寶中心醫(yī)學顧問劉紀平醫(yī)生提供)材料:大米、水,大米與水的比例是1:7

  做法

  1、大米浸泡2~3小時后放入鍋內煮,煮開后半開鍋蓋小火煮30分鐘后關火,再燜10分鐘即成。

  2、注意如果用1份米飯+3份水,微火煮15~20分鐘,關火燜10分鐘亦可。

  紅小豆粥

  材料:紅豆,做好的10倍粥

  做法

  1.紅豆煮爛至用小勺輕按即可粉碎的程度。

  2.取30g10倍粥,加入2小勺煮爛的紅豆,攪勻即可

  紅薯粥(同理可做南瓜粥、山藥粥)

  材料:紅薯1小塊(約1兩),10倍粥的配料

  做法:1.紅薯洗凈去皮,切成1×1×1厘米大小的方塊。2.將紅薯塊放入做10倍粥的鍋內共煮,粥熟紅薯亦熟。

  南瓜粥

  材料:大米、南瓜、水各適量

  做法:大米洗凈在水中浸泡1小時以上,南瓜去皮切小薄丁。把大米和南瓜一起放入鍋內加水煮,水煮沸后,再煮30分鐘左右至粥爛為止。

  營養(yǎng)提示:每100克大米含蛋白質7.5克、脂肪0.5克、然水化合物79克、鈣10毫克。

  南瓜的營養(yǎng)全面,平衡合理。每100南瓜含鈣27毫克、磷22毫克。

  小米粥

  材料:小米、水,比例為(1:10)

  做法:小米浸泡30分鐘后,放入鍋內煮,煮開后小火40分鐘,關火燜10分鐘即成。

  營養(yǎng)提示:小米熬粥營養(yǎng)豐富,富含維生素和礦物質,如:胡蘿卜素,維生素B1、B2等。蛋白質含量達8.9%,脂肪含量3.0%,比普通大米高1%~3%。用小米熬粥應注意不要太稀薄。

  玉米面粥

  材料:1湯勺(約15克)玉米面,少量涼水

  做法:把玉米面用水調成糊狀后,徐徐倒入100ML沸水中,邊加邊用筷子攪拌,至沸騰后改小火,繼續(xù)攪拌至煮熟(呈透明狀)為止,關火燜10分鐘即成。

  營養(yǎng)提示:玉米的營養(yǎng)較為豐富,每100克玉米面的脂肪含量為1.5克,遠遠超過精米白面。不僅如此,玉米所含的脂肪中有一半以上為亞油酸。玉米面的鈣含量也很高,為22毫克,在谷物中也是很少見的。

  烏龍面糊

  材料:烏龍面10克、水1/2杯、蔬菜泥少量做法:1、烏龍面倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。2、煮熟的烏龍面與水同時倒入小鍋內搗爛,煮開。3、起鍋后加入少量蔬菜泥即可。

  梨水燕麥片粥

  材料:梨1個,燕麥片(可按媽媽的食量準備,寶寶沒吃完的,媽媽吃)、水

  做法

  梨洗凈削皮切成小薄丁,放水中煮10分鐘左右后加入燕麥片,再煮20分鐘至燕麥片爛軟即可。

  營養(yǎng)提示:梨因鮮嫩多汁、酸甜可口,被稱為“天然礦泉水”。梨能促進食欲、幫助消化,寶寶高熱時可用于補充水分和營養(yǎng)。梨的營養(yǎng)成分有蛋白質、脂肪、蘋果酸、果糖、鉀、鈉、鈣以及纖維素等。燕麥片一定要選擇無糖、非速溶的品種,因為燕麥片本身的營養(yǎng)價值已經(jīng)很高了,無需其他多余的添加成分。每100克燕麥片含碳水化合物66.9克、膳食纖維5.3克、蛋白質15克、鈣186毫克、鐵7毫克。

  五個月的寶寶可以吃的水果

  1、香蕉

  香蕉能預防寶寶便秘,香蕉比較軟一些,可以用勺子擠壓成泥給寶寶吃。

  2、蘋果

  蘋果營養(yǎng)豐富,健胃消食,可以給寶寶蒸一個蘋果,用勺子舀著吃。

  3、橘子

  把橘子對切成兩半后用專用壓汁機炸成汁。給寶寶喂食前加入等量的溫開水稀釋比較好。但橘子不要給寶寶多吃,否則容易上火。

  4、柚子

  柚子屬于敗火的水果,炸成汁后再稍加熱給寶寶吃比較好。最好在飯后半小時給寶寶吃。

  5、獼猴桃

  獼猴桃富含維生素,能補充寶寶每天維生素的需要。可以把熟透的獼猴桃用小勺挖出里面果實給寶寶吃。

  6、菠蘿

  新鮮的菠蘿含有鳳梨酵素,可以幫助消化??梢詫⒉ぬ}榨汁給寶寶,第一次食用一定要注意稀釋,而且要觀察寶寶是否對這道果汁有過敏反應。

  7、哈密瓜

  哈密瓜,性寒味甘,含蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、果膠、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、磷、鈉、鉀等。食用哈密瓜對人體造血機能有顯著的促進作用。

  8、木瓜

  木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。木瓜能消除體內過氧化物等毒素,凈化血液,對肝功能障礙及高血脂、高血壓病具有防治效果。

  9、葡萄

  葡萄的營養(yǎng)價值很高,葡萄汁被科學家譽為“植物奶”。葡萄是水果中含復合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養(yǎng)食品。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。

  10、香瓜

  香瓜汁含有蘋果酸、葡萄糖、維生素C等營養(yǎng),對感染性高燒、口渴等,具有很好療效。

  五個月的寶寶可以吃的輔食

  1、蜜汁南瓜泥

  材料

  南瓜100克、蜂蜜1小勺。

  做法

  (1)南瓜洗凈,去皮,去瓤除籽,切成片。

  (2)用勺子把蒸熟的南瓜片壓成泥。

  (3)用手輕輕將南瓜泥攢成一個大球,再攢幾個小球放在四周。食用前淋上蜂蜜即可。

  營養(yǎng)提示

  南瓜富含胡蘿卜素,能保護人的眼睛,讓人擁有明亮雙眼,還能全面提高人體免疫力。

  2、蛋黃粥

  材料

  米適量,肉湯(或魚湯、菜湯)適量,蛋黃1個。

  做法

  (1)把適量的湯隔去渣,如魚湯要特別小心以防有魚骨。

  (2)除去湯面的油,炒熟雞蛋。

  (3)當煮大人飯時,放了米及水在煲內,用湯匙在中心挖一洞。

  (4)使中心的米多些水,煮成飯后,中心的米便成軟飯,把適量的軟飯搓成糊狀。

  (5)把湯及飯糊放入鍋內煲滾,用慢火煲成稀糊狀。

  (6)然后放下雞蛋蓉攪勻煮滾,盛入碗中。待溫度適合時,便可喂寶寶進食。

  營養(yǎng)提示

  雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經(jīng),可補肺養(yǎng)血、滋陰潤燥,用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。用于血虛所致的乳汁減少,或眩暈,夜盲;病后體虛,營養(yǎng)不良。

  3、蘋果胡蘿卜泥

  材料

  蘋果100克,胡蘿卜200克。

  做法

  (1)先將準備好的蘋果去皮后清洗干凈,然后研磨成泥狀備用。

  (2)接著再將胡蘿卜同樣去皮,并且也研磨成泥狀。

  (3)然后把蘋果泥與胡蘿卜泥混合,并且用20毫升水調稀后上鍋蒸3分鐘,等到稍涼后食用即可。

  營養(yǎng)提示

  在蘋果中含有大量的營養(yǎng)物質,比如像維生素、酸類物質等,除此之外還有可溶性纖維果膠。專家指出,1個蘋果中所含有的碳水化合物高達22克,還有膳食纖維5克、鉀170毫克、鈣100毫克,由此可以看出蘋果的營養(yǎng)。除了蘋果之外,還有就是胡蘿卜的營養(yǎng),它的營養(yǎng)與顏色有關,橘紅色越深其中所含有的胡蘿卜素就越多。
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