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孩子秋天吃什么食物

時(shí)間: 肖陽1034 分享

  秋季,適合寶寶吃的食物有哪些呢?秋季寶寶飲食有哪些是需要注意的呢?下面就跟著我起來看看吧!

  秋季6食物最適合給孩子吃

  NO.1百合

  百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸,營養(yǎng)價(jià)值很高,有增強(qiáng)食欲、輔助消化等功效,富含無機(jī)鹽和鉀,對(duì)機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能的作用。

  Tips:百合干宜挑選干燥、無雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。

  吃法:百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺、健脾生津的作用。

  NO.2蓮藕

  新鮮的蓮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,尤其是適合上火的寶寶,對(duì)防治秋燥有獨(dú)特的效果。

  吃法:6個(gè)月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃,1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃,2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。生藕,能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。

  NO.3蘿卜

  蘿卜含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物,還含有少量的蛋白質(zhì)、鐵等有益成分,具有清熱化痰的功效,初秋吃蘿卜,能祛除盛夏 時(shí)節(jié)心中的虛火,并迅速恢復(fù)元?dú)狻?/p>

  吃法:蘿卜生吃熟食效果不同,生吃具有止渴、清內(nèi)熱作用,熟食可消食健脾。蘿卜能夠調(diào)理脾胃,對(duì)秋季常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

  NO.4蜂蜜

  蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品,也是最常用的滋補(bǔ)品之一。在秋天吃蜂蜜,可以防止“秋燥”對(duì)寶寶的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。

  吃法:每天早、晚空腹用25克,以不超過60℃的溫開水沖服。

  NO.5梨

  秋季,正是吃梨的好時(shí)節(jié)。秋季的梨香甜多汁,是一種能解渴的水果。梨富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種維生素,對(duì)人體健康有著很重要的作用。梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津,潤燥,清熱,化痰的作用。

  吃法:可生吃、將梨壓榨成汁、把生梨加冰糖或蜂蜜熬成膏即成“秋梨膏”等。

  NO.6南瓜

  南瓜的營養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的人體所需的營養(yǎng)元素,其中含量較高的有胡蘿卜素、維生素B2、維生素C;此外,還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對(duì)維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用。

  吃法:除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬制等。

  寶寶秋季飲食的6大原則

  1.秋天防燥就要滋陰潤肺

  立秋后要警惕“秋燥”,所以要給寶寶多吃些具有養(yǎng)陰清燥、潤肺生津作用的食物,比如山藥、百合、荸薺、紅棗、板栗、銀耳、蓮藕等。此外,像果汁、淡茶、豆?jié){牛奶、菜湯、白開水等都可以多喝些。

  2.初秋還要繼續(xù)消暑解熱

  夏天過了,可是還有“秋老虎”呢,所以增進(jìn)寶寶食欲、消暑、斂汗補(bǔ)液的解暑清熱類食品也要繼續(xù)吃哦。比如百合粥、蓮子粥或者綠豆湯、薄荷粥等多吃些也很有益處。寶寶排汗缺失的鉀可以多吃些新鮮水果補(bǔ)充,同時(shí)也能補(bǔ)充寶寶身體所需的營養(yǎng)。

  3.保護(hù)肝肺,少吃辛辣多吃酸

  秋天愛吃辛辣刺激食物的大人要注意克制了,夏天為了增加食欲可以多吃些辛辣食物,但是入秋后就要慢慢減少了,因?yàn)樾廖妒澄飩?,而秋天要收肺氣。為了增?qiáng)肝臟功能,可以給孩子多吃諸如檸檬、番茄、橘子、獼猴桃等含酸味的水果蔬菜。

  4.食欲和體重要平衡

  炎炎夏日,食欲減少,體重也下降,過來這個(gè)季節(jié),胃口大開,可能出現(xiàn)暴飲暴食的現(xiàn)象,而且在收獲的季節(jié),美味的食物也非常多,更使得人們放縱自己的胃口,見到?jīng)]事就“大快朵頤”了。這樣不僅會(huì)導(dǎo)致體重上升,還會(huì)讓疾病造訪,比如痔瘡、痛風(fēng)、脂肪肝等。所以秋季飲食要注意均衡營養(yǎng)。

  5.保護(hù)腸胃,吃飯細(xì)嚼慢咽

  氣候炎熱的夏天讓人食欲下降,身體營養(yǎng)也跟著流失,只有通過多種多樣的飲食補(bǔ)充,才能均衡營養(yǎng),比如玉米、芹菜等應(yīng)該細(xì)嚼慢咽有助于纖維素吸收,幫助腸胃充分消化,吸收更多營養(yǎng)物質(zhì)。而且,纖維素食物有利防治腸燥便秘和保持腸道水分。秋季為了達(dá)到防治咽喉干燥的目的,吃飯時(shí)就要多咀嚼,可以生津潤燥。

  6.適當(dāng)減少進(jìn)食寒涼食物

  盛夏時(shí)節(jié),為了消暑降火,我們總會(huì)給寶寶準(zhǔn)備些寒涼的食物,但是立秋后,像黃瓜、香瓜、西瓜等這些寒涼的食物就不能再像夏天那樣能吃多少就吃多少了。因?yàn)檎麄€(gè)夏天下來,尤其是老年人,脾胃虛寒的話,像西瓜、黃瓜、香瓜這個(gè)寒涼類的食物都不應(yīng)該再多吃,小孩子更是如此了。

  兒童如何預(yù)防秋燥

  1、加強(qiáng)鍛煉,但同時(shí)也要注意活動(dòng)量不能太大;

  2、隨天氣的變化及時(shí)增減衣服,雙手、面部也要經(jīng)常擦點(diǎn)護(hù)膚品,干燥的居室內(nèi)可以灑點(diǎn)水,以保持空氣濕潤

  3、盡量避免辛辣、刺激性食物,多吃一些有潤燥作用的食物;

  4、如果孩子感到口干舌燥,專家建議父母,可給他們適量含喉片,并多吃綠色蔬菜、水果;

  5、有便秘、肛裂等癥狀的寶寶,父母可給他們多吃些菠菜、芹菜、竹筍等多纖維食物以及豬、羊的大腸、黑芝麻、蜂蜜等;飯菜的烹調(diào)過程要注意盡量清淡少油,盡量不用味精,現(xiàn)在有許多現(xiàn)代化的烹飪器具可以在不添加過量油和味精的前提下將食物烹制得鮮美,父母們也可以酌情選擇,比如蘇泊爾鮮呼吸電壓力鍋。

  6、盡量少吃或不吃辛辣食物。
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