寶寶營(yíng)養(yǎng)不良吃什么補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
著生活不斷提高,小兒營(yíng)養(yǎng)不良發(fā)病率已顯著下降,目前所見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)不良多為嬰兒期喂養(yǎng)方法不當(dāng)所造成的,那么如何預(yù)防小兒營(yíng)養(yǎng)不良呢?下面為大家介紹。
預(yù)防小兒營(yíng)養(yǎng)不良的飲食
薯類(lèi)
薯類(lèi)包括紅薯、山藥、土豆等,能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類(lèi)等,并可以潤(rùn)滑腸道。經(jīng)常食用薯類(lèi),可降低寶貝發(fā)生干眼病的危險(xiǎn)性,還可避免便秘,減少日后發(fā)生結(jié)腸癌、直腸癌的危險(xiǎn)性。
酸牛奶
酸牛奶中的蛋白質(zhì)和脂肪比牛奶更易消化吸收,鐵、鈣、磷等各種微量元素的利用率更高,還可促進(jìn)寶寶食欲,增強(qiáng)消化功能,有效地抑制腸道病菌的繁殖。因而,常喝酸牛奶不僅增強(qiáng)抗病力,還可治療習(xí)慣性便秘、嬰幼兒消化不良性腹瀉等病癥。
西紅柿
西紅柿中含有大量的維生素C,寶寶多吃西紅柿,多攝取維生素C,能夠提高寶貝的抗病防病能力,減少呼吸道感染的發(fā)病率。當(dāng)寶貝的皮膚受到過(guò)多日曬或紫外線灼傷時(shí),多吃一些熟西紅柿,還可幫助皮膚組織快速修復(fù)。除此之外,大腦發(fā)育很需要維生素B1,而西紅柿中維生素B1的含量十分豐富,寶貝多吃些西紅柿可促進(jìn)腦發(fā)育。
小米
小米中含有豐富的B族維生素,雖然脂肪含量較低,但大多為不飽和脂肪酸,而B(niǎo)族維生素及不飽和脂肪酸都是生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)。特別是不飽和脂肪酸,對(duì)寶貝的大腦發(fā)育大有益處。
胡蘿卜
寶貝生長(zhǎng)發(fā)育比大人們需要更多的胡蘿卜素,胡蘿卜素具有保護(hù)寶貝呼吸道免受感染、促進(jìn)視力發(fā)育的功效,缺乏胡蘿卜素的寶貝容易經(jīng)?;己粑栏腥?。胡蘿卜中含有大量的維生素A原。如果經(jīng)常在飲食上給安排一些,十分有益于寶貝的健康。
關(guān)于小兒營(yíng)養(yǎng)不良的預(yù)防呢靠飲食是很重要的,比如上面提到的幾種食物,里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且對(duì)于孩子的成長(zhǎng)發(fā)育也會(huì)有很大的作用的,孩子在成長(zhǎng)的時(shí)候呢,一定要注意食物的營(yíng)養(yǎng)搭配,只有這樣才能夠遠(yuǎn)離小兒營(yíng)養(yǎng)不良。
兒童營(yíng)養(yǎng)不良的兩大癥狀表現(xiàn)
1、情緒:大量研究資料顯示,情緒不佳,尤其發(fā)生異常變化時(shí),應(yīng)疑其體內(nèi)某些營(yíng)養(yǎng)素已告缺乏
(1)郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表情麻木。說(shuō)明體內(nèi)缺乏蛋白質(zhì)與鐵質(zhì),應(yīng)多食用水產(chǎn)品、肉類(lèi)、奶制品、畜禽血、蛋黃等高蛋白、高鐵食品。
(2)憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘。表示體內(nèi)B族維生素不足,此時(shí)補(bǔ)充一些豆類(lèi)、動(dòng)物肝、核桃仁等B族維生素豐富的食品大有裨益。
(3)固執(zhí)任性、膽小怕事。多因維生素A、B、C與鈣質(zhì)攝取不足造成,故動(dòng)物肝、魚(yú)、蝦、奶類(lèi)、果蔬等食物應(yīng)予以補(bǔ)足。
2、行為:寶寶的行為也能在一定程度上說(shuō)明問(wèn)題
(1)不愛(ài)交往、行為孤僻、動(dòng)作笨拙。多為體內(nèi)缺乏維生素C的結(jié)果,在食譜中增加富含此種維生素的食物如番茄、橘子、蘋(píng)果、白菜與萵苣等是最佳的治療方法。奧妙在于這些食物中所含的甲基水楊酸鹽和維生素C可增強(qiáng)神經(jīng)的信息傳遞功能,從而緩解或消除上述癥狀。
(2)行為與年齡不相稱,較同齡孩子幼稚可笑。表明氨基酸攝入不足,增加高蛋白食品如瘦肉、豆類(lèi)、奶類(lèi)、蛋類(lèi)等勢(shì)在必行。
(3)夜間磨牙、手腳抽動(dòng)、易驚醒。這些常是缺鈣的信號(hào),應(yīng)及時(shí)添加綠色蔬菜、奶制品、魚(yú)松、蝦皮等食品。
(4)喜吃紙屑、煤渣、泥土。此種行為稱為“異食癖”,多與體內(nèi)缺乏鐵、鋅、錳等礦物元素有關(guān)。海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多,禽肉及牡蠣等海產(chǎn)品中鋅、錳含量高,應(yīng)是此類(lèi)孩子最理想的盤(pán)中餐。
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