嬰兒吃什么好消化
嬰兒吃什么好消化
寶寶胃口不好就要吃養(yǎng)胃好消化的食物,比如小米粥,山藥,山楂,紅棗等,這些食物尤為適合腸胃不好的小孩,為了寶寶的腸道健康,可以用這些食材給寶寶做營養(yǎng)粥, 既消化又健康。
寶寶吃什么粥對腸胃好~
1、蛋黃南瓜小米粥
材料:熟蛋黃,南瓜泥,小米粥。
制作方法:
小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個雞蛋。粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。
功效:南瓜和小米都有增補益脾胃的功能。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”,是養(yǎng)胃佳品。
2、玉米粥
玉米粥是粗糧,有助于腸胃蠕動,能夠幫助食物消化
玉米1個,黃酒10克,清湯750克,精鹽1.5克,味精1克,白糖2.5克,雞油15克,菱粉75克。
制作方法:
1.鮮嫩粘玉米一個,最好成熟期前10天或15天里,直接從玉米棒子上剝落后,
2.玉米去殼、洗凈,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼后,用不銹鋼食匙括下玉米。雞蛋清打散。
3.將鐵鍋置于爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米,燒開后,用菱粉勾成薄芡,飄入雞蛋清,淋入雞油推勻,轉(zhuǎn)小火熬到玉米粒軟爛就可以出鍋了!
4.喝玉米粥的時候最好配上一些饅頭等副食品。
3、小米山藥粥
山藥有健脾益氣,養(yǎng)陰之功。用于脾虛氣弱,食少便溏或泄瀉。
原料:鮮山藥,小米
輔料:白糖(冰糖),清水適量
廚具:勺子,鍋
制作方法:
1.先將鮮山藥洗凈去皮,將其切片并搗碎。
2.將山藥、小米放入鍋中,加適量的清水,用大火先煮沸,轉(zhuǎn)小火煮約約半個小時,至粥稠軟爛即可。
3.將準(zhǔn)備好的冰糖或白糖進行適量調(diào)味即可食用。
小米山藥粥的營養(yǎng)價值:
1.小米粥是健康食品,小米味甘、咸,性涼,入脾、胃、腎經(jīng),補脾胃,治療消化不良,肢體乏力等。
2.山藥味甘,性溫。補而不滯,不熱不燥,能健脾益胃、助消化。
3.山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。
4、高粱山楂粥
食材:高粱米50克,山楂15克,白糖適量。
制作方法:
(1)山楂片和高粱米一起入鍋用小火炒焦。
(2)將炒焦的山楂片和高粱米一起碾成粗粉。
(3)將粗粉置于砂鍋內(nèi)加適量的清水熬煮至爛熟,再調(diào)入白糖即可。
功效:本品具有開胃消食、補氣健脾、化滯消積、活血化瘀、收斂止痢的功效,適合厭食的寶寶食用。高粱米難于煮透,建議媽媽們不要因為怕麻煩,就沒有將其磨成粉。
5、紅棗陳皮粥
本品具有健脾養(yǎng)血,消食行氣功效。適用于病后不思飲食、面黃少華、神疲無力的寶寶。
食材:粳米50克,紅棗9個,陳皮5克。
制作方法:
(1)紅棗去核;粳米和陳皮分別洗凈。
(2)將所有材料放進鍋中,加入適量清水,煮成粥。
用法:早餐空腹進食,連續(xù)喝1周。
寶寶吃什么粥對腸胃好
6、金內(nèi)雞粥
食材:粳米50克,雞內(nèi)金1個,陳皮和砂仁各5克,白糖適量。
制作方法:
(1)將雞內(nèi)金、干橘皮、砂仁研成細(xì)末備用。
(2)先將粳米放入鍋中加適量的清水煮成粥。
(3)在粳米快熟時將上述藥末入鍋一起熬煮至爛熟,然后調(diào)入適量的白糖即成。
用法:每天喝3次,,連續(xù)喝5-7天。
功效;本品具有消食化滯、理氣和胃的功效。
7、鵝胸肉粥
鵝肉具有養(yǎng)胃止渴、補氣、能解五臟之熱,補陰益氣,暖胃開津和緩解鉛毒的功效,香滑的白粥底搭配營養(yǎng)的鵝胸肉,就是一碗又營養(yǎng)又美味的滋補湯粥了
材料:白粥、鵝胸肉、干百合、姜、蔥、白胡椒。
制作方法:
1、鵝胸肉切絲,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味;干百合用水泡好;姜切絲;蔥切碎;
2、將泡好的百合和白粥一起一起放沙鍋中,煮到滾;然后轉(zhuǎn)文火再煮40分鐘;下鵝肉,煮沸后,轉(zhuǎn)文火10分鐘;最后加姜絲、蔥碎、白胡椒調(diào)味即可
如何全方位呵護寶寶腸胃健康?
上面說的,是通過飲食調(diào)理來保護寶寶的腸胃,那么如果全方位呵護寶寶的腸胃,媽媽需要在日常生活中注意:
1、健康飲食。夏天雖然天氣炎熱,但是寶寶是不能吃冷飲或者是冰淇淋之類的食物,也不要吃太多生冷的食物,特別是家長在帶孩子的時候不要自己吃冰淇淋之類的,然后寶寶看見了就給寶寶舔兩口,這樣不僅危害寶寶的腸胃健康,還會養(yǎng)成非常不好的習(xí)慣。媽媽們不妨給寶寶準(zhǔn)備一些清淡易消化的食物,比如吃些健胃的小米粥或者是蘋果等。也可以用新鮮的當(dāng)季蔬菜做菜泥,但是要現(xiàn)做現(xiàn)吃,如果寶寶食欲不好可以適當(dāng)?shù)脑诓死锛狱c醋,增加寶寶的食欲。
2、科學(xué)護理。如果寶寶是因為吃的過涼或者是不干凈的食物那么可以調(diào)整一下自己的喂養(yǎng)方式方法,慢慢調(diào)理。也不宜帶著孩子天天待在空調(diào)房里,可以在比較不然的早晚時間到寶寶到戶外走走,鍛煉一下身體。在寶寶睡覺的時候要注意寶寶的肚子不要吹風(fēng)。
3、居家衛(wèi)生。夏天細(xì)菌容易滋生,所以家里要保持清潔衛(wèi)生,防止蚊蟲傳播細(xì)菌,特別是夏天蚊子和蒼蠅比較多。還要注意保證寶寶的個人衛(wèi)生,飯前便后要洗手,從小養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
猜你喜歡