寶寶秋季常見疾病食療方寶寶秋季最該吃的食物
寶寶秋季常見疾病食療方寶寶秋季最該吃的食物
不要以為寶寶在春天才長高長個,其實秋季對于寶寶來說也是長個的高峰期。寶寶秋季常見疾病食療方哪些呢?本文是學習啦小編整理寶寶秋季常見疾病食療方的資料,僅供參考。
寶寶秋季常見疾病食療方
(一)寶寶秋季腹瀉食譜
1、小米紅糖粥
食譜原料:小米30克,紅糖3克,清水適量。
制作方法:
(1)先將小米淘洗干凈,晾曬至半干。
(2)用文火炒至焦黃。
(3)加適量清水煮至成粥,加入紅糖攪勻,略煮片刻即可食用。
適用人群:12—18個月寶寶
健康提示:本品具有補脾益腎、散寒止痛之功效,適于脾胃虛寒所致腹瀉患兒食用。
2、滋補南瓜食譜
食譜原料:南瓜、大米、白菜葉、食鹽、食油。
制作方法:
1、將南瓜去皮,取一小片切成碎粒。
2、大米洗凈,加水浸泡后,放入電飯煲,待水沸后加入南瓜粒、白菜葉。
3、煮至米、瓜糜爛時,加適量油、鹽即成。
適用人群:6~9個月寶寶
健康提示:南瓜中含有豐富的β胡蘿卜素,被人體吸收后轉(zhuǎn)化成維生素A,可有效增強免疫力,保護呼吸道與消化道,使寶寶少受感冒、腹瀉之害。
(二)寶寶秋燥食譜
1、奶菠菜土豆湯
食譜原料:牛奶750毫升,菠菜750克,土豆250克,蔥白150克,黃油50克,雞湯1500毫升
調(diào)料:食鹽2克,胡椒粉1克,香葉2片
制作方法:
(1)蔥白切碎;土豆切片;
(2)雞湯和牛奶分別煮沸備用;菠菜用開水燙熟后剁成泥;
(3)在燉鍋內(nèi)放入黃油燒熱,加入蔥白、香葉燜2分鐘,再加入食鹽、胡椒粉調(diào)勻后,倒入菠菜泥、雞湯、牛奶、土豆煮熟即可。
適用人群:一歲半以上寶寶
健康提示:主治秋季肺燥傷陰所致的皮膚干燥、干咳少痰、咽喉癢痛、食欲不振、口淡無味、便秘等;也可用于肺癆所致的干咳、胸痛、舌紅少津。
2、秋燥滋潤粥:紫薯粥
食譜原料:紫薯、大米
工藝做法:煮。
配菜專區(qū):寶寶食譜;熱菜、素菜;粥的做法。
制作方法:
1、米洗干凈后用水浸泡半個小時以上;
2、紫薯洗凈去皮,切成小塊。本來想切點形狀讓柯更喜歡的,可是紫薯太容易爛了。我是關火后才把有形狀的紫薯放進鍋的,后來盛出來大部分還是化了,壓根找不到了;
3、紫薯和米放入砂鍋,加足量的水,一次加足水,后面再加的話,會影響粥的味道和粘稠度,煮開后轉(zhuǎn)小火;
4、小火煮至紫薯化開,粥粘稠即可。中途要經(jīng)常攪拌一下,砂鍋煮粥容易沉底,焦掉。
適合人群:8個月以上的寶寶
健康提示:紫薯又叫黑薯,英文名稱PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。近年來,紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。
它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,它含有20%左右的蛋白質(zhì),包括18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包括維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素,內(nèi)含有大量藥用價值高的花青素。
寶寶秋季飲食注意事項
注意事項一: 飲食飲水防秋燥
秋季天干物燥,飲食不當很容易出現(xiàn)嘴唇干裂、鼻腔出血、皮膚干燥等上火現(xiàn)象,因此媽媽們應注意多給寶寶吃些潤燥生津、清熱解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡蘿卜、冬瓜、銀耳、蓮藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,還要注意少食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食物;另外,及時為寶寶補充水分也是相當必要的,除日常飲用白開水外,媽媽們還可以用雪梨或柚子皮煮水給寶寶喝,同樣能起到潤肺止咳、健脾開胃的功效。
注意事項二: 冷飲西瓜需慎食
秋季寶寶易生消化系統(tǒng)疾病,需特別注意飲食衛(wèi)生,少吃冷飲,以免對幼嫩的腸胃造成刺激;再有,西瓜屬性寒之果品,秋季多食易傷脾胃,因此不宜讓寶寶多吃。
秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,是流行性感冒多發(fā)的季節(jié),媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強肌體免疫力,預防感冒,奶制品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇;另外,秋天是收獲的季節(jié),果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。
注意事項三: 秋季飲食防感冒
秋天天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,是流行性感冒多發(fā)的季節(jié),媽媽們要注意在日常飲食中讓寶寶多吃一些富含維生素A及維生素E的食品,增強肌體免疫力,預防感冒,奶制品、動物肝臟、堅果都是不錯的選擇;另外,秋天是收獲的季節(jié),果蔬豐富,大部分綠色蔬菜及紅黃色水果中都富含大量維生素,建議寶寶多吃。
寶寶秋季最該吃的十大食物
TOP1:居家必備秋季圣品 粥
剛剛進入秋季,寶寶會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,而粥正是此時調(diào)節(jié)脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋涼,又能防秋燥、和中健胃,如果適當加入一些健脾潤燥益肺的食物或藥材如百合、銀耳,則對身體更有裨益。
TOP2:不可不喝 蜂蜜
在秋天里吃蜂蜜,可以防止秋燥”對于人體的傷害,起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。而且比起白開水,寶寶們更容易接受甜甜的蜂蜜水。
TOP3:秋燥克星 梨子
吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛以及便秘、尿赤等癥狀;梨煮飲則有滋潤喉頭、補充津液的功效;蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用。
TOP4:祛除虛火 蘿卜
蘿卜能夠調(diào)理脾胃,對秋季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
TOP5:滋陰潤肺 百合
百合對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對人非常有益。
TOP6:應節(jié)良品 秋藕
秋季的藕脆嫩多汁,甜味濃郁,容易消化,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素,淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。
TOP7:素中之寶 木耳
木耳能夠滋陰、潤肺、生津、降血脂。木耳中鐵、鈣、磷含量豐富,富含維生素C,所特有脂肪質(zhì)和植物膠質(zhì)滋養(yǎng)效果極佳,木耳還有排毒的作用。
TOP8:葷食首選 鴨肉
鴨性寒涼,具有滋陰養(yǎng)胃,利水消腫的作用,適宜于滋陰養(yǎng)津以防秋燥,鴨肉適合身體虛弱、患病初愈、時常上火的寶寶,可以說鴨是金秋葷食中的第一滋補佳品。
TOP9:病后佳品 芋頭
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富,還含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵等微量元素。芋頭質(zhì)地軟滑,容易消化,有健胃作用,特別適宜脾胃虛弱者食用,更是秋季里嬰幼兒和老年人的食用佳品。
TOP10:抗病前鋒 菜花
菜花質(zhì)地細嫩,易消化吸收,適宜于寶寶和脾胃虛弱、消化功能不強者食用。菜花能刺激細胞制造對機體有益的保護酶—Ⅱ型酶,它能使小腸粘膜中活性提高30倍,從而使體細胞中的微粒體多功能氧化酶系統(tǒng),有能力分解進入人體內(nèi)的致癌物和其他有害化合物,以使人體長期處于良性循環(huán)狀態(tài)。
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