寶寶怎么補(bǔ)礦物質(zhì)寶寶補(bǔ)礦物質(zhì)的方法
寶寶怎么補(bǔ)礦物質(zhì)寶寶補(bǔ)礦物質(zhì)的方法
礦物質(zhì)(又稱無機(jī)鹽)，英文mineral。礦物質(zhì)是人體內(nèi)無機(jī)物的總稱。是地殼中自然存在的化合物或天然元素。寶寶怎么補(bǔ)礦物質(zhì)呢?本文是學(xué)習(xí)啦小編整理的資料，僅供參考。
寶寶補(bǔ)礦物質(zhì)的方法
寶寶必需的而又容易缺乏的礦物質(zhì)和微量元素主要有鈣、鐵、鋅。此外，內(nèi)陸地區(qū)甚至部分沿海地區(qū)碘缺乏病也較為常見。
給寶寶補(bǔ)充微量元素的方法，重要的是要提倡科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu)，保持營養(yǎng)均衡。要提倡“樣祥吃，身體好”，不可偏食。在監(jiān)測發(fā)現(xiàn)有微量元素缺乏的情況下，應(yīng)以食補(bǔ)為先，舉例來說，肝臟、動物血、肉類和魚類的補(bǔ)鐵效果較好;肉類、牡蠣等貝殼類海產(chǎn)品及堅果類食物中含鋅量高;海產(chǎn)品含碘豐富，特別是海帶、紫菜等;谷物、肉類、海產(chǎn)品中硒含量高，除缺硒地區(qū)外，一般膳食不缺硒;乳制品、豆制品等含鈣豐富;而微量元素的補(bǔ)充劑建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
含礦物質(zhì)的蔬菜
蔬菜富含礦物質(zhì)和維生素，尤其是深色蔬菜，其中的葉綠素、胡蘿卜素、番茄紅素、花青素等都有抗氧化、抗衰老的作用。
深色蔬菜指一些葉片或果實的顏色比較深的蔬菜，富含鈣、鐵、維生素B2等。
常見的深綠色蔬菜有：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、芥菜、西蘭花、茼蒿、韭菜、蘿卜纓。
常見的紅色、桔紅色蔬菜有：西紅柿、胡蘿卜、南瓜、紅辣椒等。
常見的紫紅色蔬菜有：紅莧菜、紫甘藍(lán)、蕺菜等。
含礦物質(zhì)的水果
第一位：木瓜，果中之王，是一種營養(yǎng)價值極高的水果，含有豐富的維生素、人體必需的多種微量元素和多種氨基酸，所含的木瓜堿具有抗癌作用。木瓜有助于青少年荷爾蒙的生理代謝平衡，可減少青春痘、色斑的產(chǎn)生。
第二位：草莓，營養(yǎng)素含量豐富，對人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長發(fā)育具有良好的促進(jìn)作用。草莓的維生素C含量高，每天四五顆草莓，就可滿足一個成年人一天所需要維生素C的量(50毫克)。
第三位：橘子，含有大量的水分、多種維生素、豐富的糖類物質(zhì)，是維生素C和鉀的上等來源，是維生素A的中等來源。
第四位：柑子，含有豐富的維生素、有機(jī)酸、糖類物質(zhì)等，對調(diào)節(jié)人體新陳代謝等生理功能很有好處。
第五位：獼猴桃，維生素C含量相當(dāng)高，一顆獼猴桃能提供一個人一天的維生素C需求量的2倍多;還含有多種維生素、氨基酸、水解酶和對人體有益的礦物質(zhì)。
第六位：芒果，有熱帶水果之王的美譽(yù)，營養(yǎng)成分含量高，維生素C含量高于一般水果，胡蘿卜素含量居水果首位，芒果還是少數(shù)富含蛋白質(zhì)的水果。
第七位：杏，維生素C、維生素B17(一種有效的抗癌物質(zhì))的含量非常豐富，還含有較多的糖、蛋白質(zhì)等。
第八位：柿子，含有大量的水分、糖、維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等，能有效補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，并含有豐富的碘、有機(jī)酸等。
第九位：西瓜，除含有大量水分外，幾乎囊括了人體所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)。西瓜幾乎不含脂肪，是快速補(bǔ)充體內(nèi)糖分和體液的水果。
補(bǔ)充人體多種礦物質(zhì)與維生素
人類疾病90%與微量元素有關(guān)，人體對礦物質(zhì)的要求，不但種類多，而且要求各種礦物質(zhì)之間有一定的比例。如鈣的吸收要有鎂，磷和維生素D的配合才能被人體吸收。微量元素像生物鏈一樣相輔相成。
鈣：老人缺鈣會造成骨質(zhì)疏松，兒童缺鈣會引起佝瘺病，發(fā)育不良。
鋅：它被稱為生命之花，如果小孩缺鋅會影響智力發(fā)育，造成多動癥;另外鋅在眼睛中的含量最多，如果嚴(yán)重缺乏會造成白內(nèi)障，成年男子缺鋅會造成不育癥。
鐵：缺鐵會造成貧血，但是鐵要有銅的配合才能發(fā)揮作用。
鉻：它能幫助維持體內(nèi)正常的血糖化謝，如果嚴(yán)重缺鉻5年以上會引起糖尿病。 碘：缺碘會造成甲狀腺分泌失調(diào)，出現(xiàn)大脖子病，嚴(yán)重缺碘孕婦會產(chǎn)下癡呆兒。 硒：是抗癌明星，缺硒會導(dǎo)致癌癥。
鎂：能鎮(zhèn)靜神經(jīng)，缺鎂會易患神經(jīng)性頭疼。
大家知道任何一種營養(yǎng)的缺乏，都會影響我們的健康。
A：能增加人體對感染的抵抗力，可以預(yù)防病癥。
缺乏時易得夜盲癥。
B1：保持腸道的正常蠕動促進(jìn)糖代謝。缺乏時，可有體弱，易倦，失眼，食欲不振等癥狀，對腦力勞動者，嬰幼兒適合，B1和神經(jīng)系統(tǒng)作用關(guān)系密切，B1提高記憶力，并能消除焦躁，不安。嚴(yán)重的可發(fā)生干性，濕性，急性，惡性腳氣病，同時缺乏B1易心臟病。
B2：參加人體內(nèi)多種生物氧化過程，能促進(jìn)生長，維持健康。
缺乏時，可致口角炎，唇炎，舌炎，脂溢性皮炎，角膜炎，視覺不清，白內(nèi)障等。 B6：為細(xì)胞呼吸所必須，可維持皮膚，神經(jīng)和消化系統(tǒng)的正常功能。
缺乏時，可發(fā)生癩皮病，脫發(fā)，貧血，食欲不振，惡心，皮炎，舌炎，腹瀉，周圍神經(jīng)炎，少數(shù)人有神經(jīng)癥狀，其至狂躁，癡呆，易患糖尿病。
B12：以兩種活性輔酶形式收存于骨髓，神經(jīng)組織和胃腸道，在細(xì)胞中發(fā)揮主要的生理功能，參與紅細(xì)胞形成和控制惡性貧血，為懷孕和哺乳所必需，有很好的抗痛作用。
缺乏時，可發(fā)生巨幼細(xì)胞性貧血。
泛酸：維持正常血糖濃度，影響一些礦物質(zhì)和微量元素代謝，影響內(nèi)分泌腺分泌。 缺乏時，腹瀉，易怒，失眠。
B1-----B6對過敏性體質(zhì)有非常好的改善和治療的作用，對蝦，蛋，奶過敏現(xiàn)象。能促進(jìn)糖代謝，對糖尿病有效。能協(xié)助氨基酸合成胰島素。
C：又稱抗壞血酸，是一種活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)，能促進(jìn)鐵的吸收，對于防止貧血有輔助作用，能提高氧化利用率，增加心臟代謝率及應(yīng)及能力，軟化血管，可影響膠原子的生成，能提高人體的免疫力。
缺乏時，引起毛細(xì)血管的脆性增加，牙齦腫脹出血，骨鈣化不正常，傷口愈合減慢，嚴(yán)重可出現(xiàn)白血病，有粘膜等皮下肌肉關(guān)節(jié)出血等癥狀。
D：兒童缺乏易得佝僂病，成年人缺乏易骨質(zhì)軟化，骨質(zhì)疏松，容易出現(xiàn)齲齒，甲狀腺腫大。
E：參與細(xì)胞呼吸維持血管，神經(jīng)，肌肉，生殖系統(tǒng)功能，延緩衰老的作用，有美容皮膚的作用，使硬化血管產(chǎn)生彈性。
缺乏時，生殖功能下降，易患不育癥，肌肉營養(yǎng)不良性萎縮。
VB VC VD VE及磷 鈣 鎂 鉀等，對心臟病及心腦血管疾病的防治起極為重要的作用，VC VE 鎂它們能有效地減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化，并能有效的預(yù)防腦中風(fēng)，心臟病，高血壓，鎂還可以擴(kuò)張冠狀動脈，增加心肌供血量，有效的預(yù)防心肌梗死，鈣對大腦是有益的，還具有鎮(zhèn)定神經(jīng)，擴(kuò)張血管的作用。
腸道要吸收鈣質(zhì)，必須有VD的作用，如果缺VD既使攝取更多的鈣也是枉然的，反而會增加腎臟的負(fù)擔(dān)。
VD吸收有關(guān)的P 鎂等礦物質(zhì)，可以讓孩子補(bǔ)充鈣的同時，還能補(bǔ)充其它的營養(yǎng)。 VB群 VC對癌癥有非常明顯的作用，B12有很強(qiáng)的抗癌作用，它在一般食物中是攝取不到的。VA VC VD可防止癌細(xì)胞的繁殖。
VE 鋅他們互相作用，能提高生殖機(jī)能，能防止不孕癥，預(yù)防早產(chǎn)和流產(chǎn)，同時對陽痿也有效果。
VC VE和大量不飽和脂肪酸，礦物質(zhì)能使皮膚光滑，細(xì)膩減少皺紋的產(chǎn)生，從而延緩衰老。
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