寶寶缺鐵會影響身體發(fā)育，影響智力發(fā)育，所以做父母的要多多給孩子補鐵，而飲食補鐵是最好的最自然的補鐵方式。學習啦小編為大家收集整理了嬰兒補鐵的食物，供大家學習借鑒，希望對你有幫助!

　　嬰兒補鐵吃的食物

　　給嬰兒補鐵，可以通過改善孩子膳食，增加富含鐵的食物來預防、治療孩子缺鐵性貧血的發(fā)生。下面就為大家介紹適合寶寶的常見的補鐵食品。

　　1、動物肝臟

　　肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克，而且也較容易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便于嬰兒食用。

　　2、各種瘦肉

　　雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易，小孩也喜歡吃。

　　3、雞蛋黃

　　每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養(yǎng)素，所以不失為一種較好的補鐵食品。

　　4、動物血液

　　豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%，如果注意清潔衛(wèi)生，加工成血豆腐，對于預防兒童缺鐵性貧血，倒是一種價廉方便的食品。

　　5、黃豆及其制品

　　每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率高。

　　6、芝麻醬

　　每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪，添加在嬰幼兒食品中，深受孩子歡迎。

　　7、木耳和蘑菇

　　鐵的含量很高，尤其是木耳，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

　　8、鐵強化復合粉

　　奶喝光鐵強化復合粉，添加乳清蛋白有利于鐵質(zhì)的吸收利用，同時促進嬰幼兒更好的身體發(fā)育;添加VB1促進嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)更好的發(fā)育，特別添加大棗粉，有效改良口感，確保寶寶愛上喝水哦!

　　嬰兒要補鐵判定方法

　　嬰兒缺鐵是在出生后的幾個月內(nèi)消耗完了母體中的儲備鐵，所以出現(xiàn)缺鐵導致貧血，主要癥狀是皮膚不夠紅潤，臉色口唇發(fā)白，不夠活潑等。缺鐵的嬰兒表情嚴肅，很少微笑，甚至有些孩子還出現(xiàn)所謂“異食癖”，這些孩子特別愛吃一些奇怪的東西，如樹皮、沙土、報紙、生大米和生面粉等。缺鐵對嬰兒早期的智力發(fā)育會帶來影響，尤其會影響小兒的注意力及短時記憶力。嚴重缺鐵者會出現(xiàn)煩躁易怒、智商水平降低。

　　因為媽媽們都不是專業(yè)人士，所以比較難從外表看看得出嬰兒缺鐵的癥狀，但是可以通過檢查從血紅蛋白參數(shù)可以看得出來了。所以建議各位媽媽，如果孩子出現(xiàn)了以上異常的精神表現(xiàn)，應該到醫(yī)院進行全面檢查，如必要的實驗室檢查等，以明確是否存在缺鐵性貧血。缺鐵性貧血通常情況下，紅細胞會表現(xiàn)為中心淡染區(qū)擴大，稱為小紅細胞。如果確診為缺鐵性貧血，最好在醫(yī)生的指導下應用鐵劑治療糾正貧血，如硫酸亞鐵糖漿等。

　　嬰兒補鐵的食譜大全

　　食品中含鐵量最高的為黑木耳、海帶、動物血液和肝臟。其次為肉類、豆類、蛋類和綠葉蔬菜乳類中含鐵量少。蛋黃中含鐵量也不少但其鐵質(zhì)常與含磷的有機物緊密結(jié)合使鐵的吸收率僅為3%。而動物血、肝臟、瘦肉和魚類不僅含鐵豐富而且鐵的吸收率高達11—22%，是補充鐵劑的良好食物來源。

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