寶寶能吃百合嗎
百合既是甜美的食品,也是有益的藥物。那么,寶寶能吃百合嗎?寶寶吃百合能補(bǔ)充能量和維生素B1、B2、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分。
寶寶能吃百合嗎
可以吃的,但不宜多吃。百合味甘、微苦、性微寒,具有養(yǎng)心安神潤(rùn)肺,止咳的功效。因含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、多種生物堿、鈣、磷、鐵等成分,故又有較高的營養(yǎng)價(jià)值。因此寶寶也是可以吃的。不過由于寶寶年紀(jì)小,咀嚼能力還不強(qiáng),不宜直接咀嚼食用百合,可以喝百合燉品,但是不要多喝,因?yàn)殡m然百合具有養(yǎng)心安神潤(rùn)肺,止咳的功效,可以補(bǔ)氣亦傷肺氣。
寶寶吃百合的好處
1、潤(rùn)肺止咳、清心安神。可用于寶寶肺虛久咳、虛煩驚悸及熱病后余熱未清、心煩口渴等癥。
2、美容功效。百合富含鉀,有利于加強(qiáng)肌肉興奮度,促使代謝功能協(xié)調(diào),使皮膚富有彈性。寶寶食用可使肌膚潤(rùn)澤,皮膚白嫩光滑。
3、百合還含有一種水解秋水仙堿,有滋養(yǎng)安神作用。寶寶吃了能提高一定的睡眠質(zhì)量。
4、百合是一味滋補(bǔ)妙晶,補(bǔ)益而兼清潤(rùn),最適宜于內(nèi)有虛火之虛弱癥者。
5、食用百合能增進(jìn)大腸功能,促進(jìn)排便通暢,預(yù)防寶寶便秘。
6、百合含有的多種生物堿還能抑制癌細(xì)胞繁殖,有抗癌作用。
寶寶吃百合的注意事項(xiàng)
1、不宜直接咀嚼百合
寶寶年紀(jì)小,咀嚼能力還不強(qiáng),不宜直接咀嚼食用百合,可以喝百合燉品,但是不要多喝,百合雖然可以補(bǔ)氣但也傷肺氣。
2、對(duì)百合過敏的人不宜吃百合。百合有可能成為過敏原的,如果是對(duì)百合過敏的話,食用百合就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用百合。
3、不宜多吃
百合作為一種保健食品同時(shí)也是一種良好的藥材。是藥三分毒,長(zhǎng)期食用對(duì)身體會(huì)有較大的傷害,如產(chǎn)生對(duì)此藥物的依賴性。所以寶寶不宜多吃。
4、烹調(diào)方式健康
寶寶腸胃消化能力還不夠好,飲食不宜過重口味,吃百合的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。
百合的做法
南瓜百合奶昔
用料:
南瓜小半個(gè)、百合1朵
做法:
1、南瓜去皮切片,放入蒸鍋里蒸熟或者微波爐中火5分鐘。
2、然后用海爾攪拌機(jī)把南瓜攪拌成泥備用。
3、用鍋煮熟百合。
4、把蒸熟的南瓜、百合一起放入海爾攪拌機(jī),攪拌均勻即可。
小貼士:
1、南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤(rùn)肺益氣,化痰排膿,驅(qū)蟲解毒。
2、南瓜富含胡蘿卜素,能保護(hù)寶寶的眼睛,讓寶寶擁有明亮雙眼,還能全面提高寶寶免疫力。
3、南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,還有人體所需的多種氨基酸,特別適合寶寶補(bǔ)充營養(yǎng),此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素,能提高機(jī)體免疫功能,促進(jìn)細(xì)胞因子生成,提高寶寶免疫力。
南瓜百合奶昔的功效:南瓜百合奶昔,南瓜健脾化濕。百合養(yǎng)心潤(rùn)肺,很適合現(xiàn)在季節(jié)。南瓜和百合的搭配,具有健脾胃、養(yǎng)心安神、潤(rùn)肺之功效。
蓮子百合紅豆粥
用料:
小米20克、赤小豆30克、百合10克、蓮子20克、冰糖適量、水適量
做法:
1、紅豆用水洗凈,浸泡半小時(shí)。
2、蓮子、百合用水洗凈,浸泡半小時(shí)。
3、大米洗凈,浸泡備用。
4、砂鍋中加適量清水,中火燒開,鍋中放入蓮子、百合、紅豆,小火煮20分鐘左右。
5、放入大米,再煮10分鐘,放入冰糖于鍋中,用勺子攪拌粥出稠,即可。
小貼士:
1、赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道。
2、赤小豆有較多的膳食纖維,蛋白質(zhì)中賴氨酸含量較高。
3、赤小豆是富含葉酸的食物。
蓮子百合紅豆粥的功效:蓮子百合紅豆粥營養(yǎng)價(jià)值極高,紅小豆煮粥食之,有健脾胃、利水濕的作用。凡脾虛不運(yùn)、腹水脹滿、小便不利、黃疸、瀉痢者,皆可食之。紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微元素,有利于寶寶增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高寶寶抗病能力。
枇杷百合銀耳湯
用料:
枇杷2個(gè)、銀耳適量、百合適量、冰糖適量、水適量
做法:
1、枇杷果去皮將果肉切小粒。
2、銀耳泡發(fā)撕小塊。
3、鍋內(nèi)做開水放入銀耳、冰糖、干百合小火煨40分鐘。
4、放入枇杷果再煨15分鐘即可。
小貼士:
1、枇杷不但味道鮮美,營養(yǎng)豐富,而且有很高的保健價(jià)值。
2、果肉柔軟多汁,酸甜適度,味道鮮美,被譽(yù)為“果中之皇”。
3、枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質(zhì)、延緩衰老之功效。
枇杷百合銀耳湯的功效:中醫(yī)傳統(tǒng)認(rèn)為,枇杷果有祛痰止咳、生津潤(rùn)肺、清熱健胃之功效。
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