氰化物可能很多人都不了解，它是化學(xué)上的一類劇毒物，可導(dǎo)致人們中毒，危害不小。那么你們知道氰化物中毒有哪些癥狀嗎?以下是小編為你介紹的氰化物中毒癥狀及氰化物中毒飲食要求，希望幫到你。

　　氰化物中毒癥狀

　　1、大量吸入高濃度的氰化氫或口服較大劑量氰化鈉、氰化鉀后,可出現(xiàn)“閃電式”驟死,病人在2-3分鐘可造成呼吸停止而死亡。

　　2、一般急性中毒前驅(qū)期:眼、咽及上呼吸道刺激癥狀或口腔麻木、灼熱感、流涎、惡心、嘔吐等,同時伴有頭暈、頭痛、乏力、胸悶、耳鳴、大便急迫感。

　　3、一般急性中毒呼吸困難期:胸部壓迫感心悸、呼吸困難,呼出氣中帶有杏仁味,血壓升高、心律失常、意識障礙、皮膚粘膜呈鮮紅色。

　　4、一般急性中毒痙攣期:驚厥、大小便失禁、呼吸淺表、意識喪失。

　　5、一般急性中毒麻痹期:全身肌肉松馳,感覺和反射消失,最后呼吸、心跳停止。

　　氰化物中毒飲食要求有哪些

　　1、飲食適宜

　　(1)宜吃低脂低糖飲食

　　鹿肉:鹿肉具有補脾和胃,養(yǎng)肝補血,壯陽益精之功效,可緩解中毒后有毒物質(zhì)帶給肝臟的損害。

　　(2)宜吃含有維生素、纖維素的食物

　　萵筍:萵筍具有利五臟,通經(jīng)脈,清胃熱,清熱利尿的功效,萵筍含有大量纖維素,可促進腸蠕動,利于有毒物質(zhì)的排出。

　　(3)宜吃具有利尿作用的食物

　　銀耳:銀耳能提高肝臟解毒能力,具有益氣清腸、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,具有保肝護心的功效,適合藥物中毒的患者食用,可常吃。

　　2、飲食禁忌

　　(1)忌吃油炸、煎炸食物

　　豬排:豬排屬于油炸性食物,油脂含量較高,多為飽和的脂肪酸,在體內(nèi)會增加血液中脂肪的含量,加重心臟負擔(dān)。禁忌食用。

　　(2)忌吃過咸的食物

　　咸菜:咸菜含鹽量較高,會加重腎臟的負擔(dān),應(yīng)少吃。中毒的病人腎臟功能有一定程度受損,應(yīng)低鹽低蛋白飲食。

　　(3)忌吃腌制食物

　　蔥白:蔥白具有發(fā)汗解表的作用,中毒后的患者,肝腎功能較弱,禁忌食用。表虛多汗者忌食。