感冒了吃什么菜有胃口
感冒伴隨著頭痛，咳嗽等癥狀，讓我們非常的不舒服，也不想吃東西，所以很多的人都會(huì)想了解感冒適合吃什么食物。下面為您精心推薦了感冒適合吃的菜，希望對(duì)您有所幫助。
感冒適合吃的菜
1、大白菜
大白菜味甘、性微寒，水分多，富含較多鈣質(zhì)、粗纖維和維生素?！侗静菥V目》中說(shuō)白菜能“通利腸胃，除胸中煩，解酒渴，消食下氣，治瘴氣，止熱氣嗽。冬季尤佳，利大小便”。治療感冒通常使用大白菜的根部。
2、胡蘿卜
胡蘿卜能提供豐富的維生素A，具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維護(hù)上皮組織、防止感冒及保護(hù)視力的功能。將胡蘿卜榨成汁，再滴上幾滴蜂蜜，如此甜爽的胡蘿卜汁，小孩子會(huì)非常喜歡。
3、菠菜
菠菜里富含維生素A和維生素C，所以有利于預(yù)防感冒及支氣管炎等病患。菠菜里包含大量膳食纖維，較軟滑，容易在腸壁的蠕動(dòng)里順利排出，并且?guī)ё邚U物與細(xì)菌所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)及膽固醇等。提醒一點(diǎn)，新鮮菠菜洗凈后，最好先在開(kāi)水里焯一下，撈出后再做菜。
4、萵筍
萵筍中的碘含量高，對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育很有利。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)高于萵筍莖，秋季易咳嗽的人多吃萵筍葉可平咳。
5、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。洋蔥能促進(jìn)鈉鹽的排泄，從而降低血壓，因此對(duì)高血壓、高血脂和心腦血管病人有很好的保健作用。
6、西紅柿
西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。
7、生姜
剛被感冒侵襲時(shí)必不可少的食材就是生姜了，生姜中富含的姜油酮具有強(qiáng)力的殺菌效果，同時(shí)它還能促進(jìn)血液循環(huán)，消除疲勞。若是患了風(fēng)寒感冒，想喝紅糖生姜水緩解病癥，生姜最好去皮，只食姜肉，以發(fā)汗。
8、土豆
土豆中含有豐富的維生素A，維生素C和多種礦物質(zhì)。其性平無(wú)毒，健脾養(yǎng)胃，益氣調(diào)中。另外，在秋季多吃根莖類(lèi)蔬菜對(duì)預(yù)防感冒也會(huì)有幫助，對(duì)消化不良，腸胃不好的人也很有好處，是胃病和心臟病人的優(yōu)質(zhì)食品。
9、豆芽
黃豆芽中含有一種干擾素誘生劑，能誘生干擾素，干擾素能干擾病毒代謝。人在春天較易發(fā)生病毒性感冒等雜癥，因此，春天吃黃豆芽還能增強(qiáng)人抵抗病毒感染的能力。
感冒不宜吃的食物
1.甜食
感冒的時(shí)候吃了感冒藥以后，舌頭的味覺(jué)變遲鈍，人變得沒(méi)胃口，但喜歡喝甜的飲料與蛋糕類(lèi)。據(jù)研究，糖會(huì)降低人體免疫功能，延緩了感冒康復(fù)的時(shí)間。
美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家安娜研究發(fā)現(xiàn)糖對(duì)人體有多種不良影響，其中之一：糖會(huì)使得存在于血液中的細(xì)菌及酵母菌增生。體內(nèi)糖分過(guò)高易使得細(xì)菌及酵母菌失衡而導(dǎo)致免疫系統(tǒng)的功能降低。
而感冒流鼻涕或有痰時(shí)吃甜食會(huì)增加痰的黏度且增加痰的量，還會(huì)導(dǎo)致腹脹失去食欲。
2.辛辣調(diào)味料 感冒時(shí)喉嚨發(fā)炎，吞口水感覺(jué)痛，這時(shí)最好忌口不吃辛辣的食物以免傷害呼吸道黏膜，使痰變粘稠不易咳出，頭痛、鼻塞也會(huì)加重。在感冒期間吃的菜最好不加辣椒、芥末、胡椒等辛辣調(diào)味料，以免讓身體不舒服癥狀加劇。
3. 濃茶、濃咖啡 感冒時(shí)胃口不佳，最好別在沒(méi)吃飯空腹時(shí)喝濃茶和濃咖啡，以免導(dǎo)致胃腸不適，更甚者引發(fā)胃食管逆流。
4.鴨與羊肉 因?yàn)轼喨馀c羊肉的烹調(diào)喜用麻油以烈火大炒再加酒，吃多對(duì)喉嚨疼痛的患者可能會(huì)加劇痛感，感冒后應(yīng)吃清淡飲食。
5.太咸食物 喜歡吃很咸的人，高濃度食鹽能抑制呼吸道細(xì)胞的活性，降低抗病能力，同時(shí)還減少口中唾液，使口腔內(nèi)溶菌酶減少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的機(jī)會(huì)。
吃清淡減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞，分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來(lái)對(duì)付感冒病毒。
感冒適合吃的食物
1.菠蘿
菠蘿含有的豐富維生素B能有效的消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力。因此，建議感冒時(shí)，每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁。發(fā)燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀，除了躺在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶可以幫助感冒患者緩解嗓子疼和咳嗽的癥狀。
2.草莓
草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳并富含維生素C，每天只需食用五六顆草莓或者一個(gè)柑橘就可以滿(mǎn)足人體一天所需的維生素C，是物美價(jià)廉的抗感冒武器。
3.蜂蜜
蜂蜜具有滋陰潤(rùn)燥、增強(qiáng)免疫力的功效。據(jù)最新的一項(xiàng)研究顯示，蜂蜜能夠附著在咽喉部，減輕咽喉部刺激而引發(fā)的咳嗽，并可提高睡眠質(zhì)量。當(dāng)你因感冒而引起連續(xù)咳嗽時(shí)，喝一杯蜂蜜水是不錯(cuò)的選擇。但糖尿病患者以及腸胃消化功能不佳者要注意少食。
4.蘿卜
春日常常食用白蘿卜是能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫功能的，可以讓你在整個(gè)春天和家人平安度過(guò)，蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。對(duì)于正在感冒中的朋友和小孩子，蘿卜還有止咳、化痰、平喘之功效。患有急慢性支氣管炎、哮喘或咳嗽、痰多、氣喘者，用大紅蘿卜洗凈切塊生榨汁，有降氣化痰平喘的功效，其功效及速度超過(guò)很多藥物。
5.生姜
生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三種，它們具有一定的揮發(fā)性。能增強(qiáng)和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，幫助消化，有健胃的功能。生姜還具有發(fā)汗解表、溫中止嘔的功效，著涼、感冒時(shí)熬些姜湯喝，能起到很好的治療作用。所以感冒時(shí)，您如果食欲不振，發(fā)燒嘔吐，食用一些姜湯可以讓您的身體快速恢復(fù)。
猜你感興趣：