尿酸高是人體內(nèi)有一種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。尿酸高不能吃什么東西你知道嗎?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

　　尿酸高不能吃的食物

　　1、不宜使用抑制尿酸排出的藥物。

　　2、動(dòng)物內(nèi)臟心、肝、腸、腎、腦和肉湯等以及沙丁魚、蝦、貝等海鮮都應(yīng)少吃。

　　3、不能吃太多鹽，天天應(yīng)該限止在2克至5克以內(nèi)。

　　4、不能吃高嘌呤的食物，動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、叁文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。

　　5、戒吃高膽固醇的食物。

　　動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚。

　　6、戒酒，一旦血中酒精濃度搜索高達(dá)200mg/dl，血中乳酸會(huì)隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結(jié)果使血中尿酸增加。

　　7、戒吃酸性食物，如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸堿不平衡，會(huì)影響身體機(jī)能，加重肝腎負(fù)擔(dān)。

　　尿酸高飲食注意事項(xiàng)

　　1、應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪。如對(duì)心腎無不利影響，應(yīng)多飲水，以及一些利尿的降酸茶。

　　2、烹調(diào)方法多用燴、煮、蒸、氽等，少用煎、炸、熬方法。食物應(yīng)盡量易消化。

　　3、多選用富含維生素B1及維生素C的食物?？捎檬澄铮好?、面、饅頭、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

　　4、蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜、香菜外，其他均可食用。

　　5、禁用動(dòng)物內(nèi)臟、魚籽、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇、各類海鮮等，各種強(qiáng)烈的調(diào)味品及加強(qiáng)神經(jīng)興奮的食物如酒、濃茶、辣味品等。

　　6、保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。

　　7、碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、面食等。

　　8、蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0、8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

　　9、少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高血脂癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20至25以內(nèi)。

　　10、大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。

　　尿酸高吃什么食物

　　1、蘿卜素有“小人參”之稱,含有多種微量元素、膳食纖維,有助于體內(nèi)代謝產(chǎn)物排出。此外,長(zhǎng)期食用蘿卜可以降低血脂,軟化血管,預(yù)防冠心病、動(dòng)脈硬化等。

　　2、番茄主要成分是番茄紅素,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以清除氧自由基、抗衰老、降低心血管風(fēng)險(xiǎn)等。

　　3、土豆含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素及膳食纖維等,有助于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝的酸性物質(zhì),并有抗氧化、利尿、緩解疼痛及預(yù)防高血壓和心肌損傷的作用。

　　4、白菜富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素等,有促進(jìn)新陳代謝、疏通腸胃、抗衰老及利尿作用。
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