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腎結(jié)石不能吃什么

時(shí)間: 肖陽1034 分享

腎結(jié)石不能吃什么

  腎結(jié)石患者吃蔬菜有禁忌,一些含草酸較高的蔬菜應(yīng)避免食用。那么腎結(jié)石不能吃什么蔬菜呢?下面小編為您介紹腎結(jié)石不能吃什么蔬菜,這些飲食禁忌一定要知道。

  腎結(jié)石不能吃什么蔬菜

  1、大蔥

  對(duì)男性來說,每周吃3次大蔥或細(xì)香蔥,可以達(dá)到壯陽補(bǔ)陰的作用。但對(duì)于腎結(jié)石患者來說,大蔥是不能多吃的!大蔥中含有豐富的鉀元素,腎結(jié)石患者吃大蔥會(huì)促進(jìn)腎結(jié)石的生長(zhǎng)和復(fù)發(fā)。

  2、竹筍

  竹筍性味甘涼,具有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”(《綱目拾遺》)的作用。常食可清熱化痰、利膈下氣、促發(fā)痘疹??芍胃∧[、急性腎炎、糖尿病、二便不利等癥。竹筍因含粗纖維和草酸鈣較多,故胃痛、胃潰瘍、胃出血、腎結(jié)石及腸炎患者應(yīng)慎食或忌食。

  3、空心菜

  現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),空心菜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分。在嫩梢中,蛋白質(zhì)含量比同等量的番茄高4倍,鈣含量比番茄高12倍多,并含有較多的胡蘿卜素。但空心菜中含有大量菸酸、糖類,腎結(jié)石患者如果吃空心菜,會(huì)加重腎結(jié)石的發(fā)病概率。

  4、莧菜

  我們?cè)诔圆げ嘶蛘咔{菜的時(shí)候,都會(huì)覺得嘴里有點(diǎn)發(fā)澀。其實(shí),這是其中含有草酸的緣故。草酸能阻止人體對(duì)鈣的吸收,所以腎結(jié)石患者不能吃莧菜。

  5、茭白

  茭白是一種較為常見的水生蔬菜,膳食纖維含量豐富,熱量較低。食用茭白時(shí)需要注意茭白忌與蜂蜜同食;還有由于茭白含草酸較多,鈣質(zhì)不易被人體吸收,患腎臟疾病、尿路結(jié)石者不宜多食。

  6、番茄

  番茄性微寒,味甘、酸;入脾、胃、肝經(jīng)??绅B(yǎng)陰生津、健脾養(yǎng)胃、平肝清熱,適于熱病傷陰引起的食欲不振、胃熱口渴等癥。但番茄含有很高的草酸鹽,腎結(jié)石患者應(yīng)該避免食用。體內(nèi)草酸積存是導(dǎo)致腎結(jié)石的因素之一。

  7、甜菜、青椒等

  甜菜、青椒、香菜、菠菜等綠色蔬菜含有大量的草酸,不能過多食用。同時(shí)南瓜、茄子、大蒜、洋蔥等蔬菜也不能過多食用。韭菜、菇類(包括蘑菇、 香菇、波波菇等)是腎結(jié)石的發(fā)物,千萬不能食用。

  8、豆類

  豆類如大豆類,包括黃豆、大青豆和黑豆等含有豐富的蛋白質(zhì),對(duì)腎結(jié)石的形成有很大的幫助,因此不能大量的食用。

  腎結(jié)石不能吃的食物

  1、草酸食物

  專家提醒患者,在平時(shí)生活中應(yīng)該盡量的少吃些含有草酸的食物,否則的話就會(huì)導(dǎo)致腎臟負(fù)擔(dān)加重,同樣嚴(yán)重的影響到腎結(jié)石的治療以及恢復(fù)。尤其是一些癥狀比較嚴(yán)重的患者,含有草酸的食物更要注意避免食用,以此來有效的控制病情。

  生活中富含有草酸的食物很多,比如像菠菜、芹菜、茭白、萵筍等,這些食物對(duì)于腎結(jié)石患者而言無疑是催命符,患者在平時(shí)生活中一定要謹(jǐn)慎食用。除此之外,盡量的不要吃甜菜、芹菜、青椒、香菜等食物,這類食物同樣會(huì)導(dǎo)致腎結(jié)石的病情加重。

  2、豆制品

  大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎臟中的鈣融合,形成結(jié)石。同時(shí),大豆類等高蛋白食物蛋白含量過高,也可代謝后增加尿中尿酸的排出量,不宜長(zhǎng)期食用。

  3、禁忌的水果

  患有腎結(jié)石的患者要注意,并不是所有的水果都適合食用的,腎結(jié)石不能吃荔枝、龍眼、芒果、榴蓮和木菠蘿、葡萄、無花果干、核果等富含草酸鹽的水果和干貨,會(huì)加重結(jié)石癥狀。蘋果等酸性水果可適量食用,但不宜太多。

  4、含鈣高的食物

  專家提醒,患有腎結(jié)石的患者應(yīng)該少吃些含鈣量高的食物,比如像豆制品、動(dòng)物骨頭等,以免增加腎臟的負(fù)擔(dān)從而不利于病情的恢復(fù)。除此之外一些含鈣量高的飲品也應(yīng)該適量少喝,比如像牛奶、豆?jié){等,這類飲品中不僅含鈣量高而且還有大量的蛋白質(zhì),都是不利于患者健康的。

  5、酒精

  除此之外患者在平時(shí)生活中還要注意盡量的少喝酒,過量的飲酒容易誘發(fā)腎結(jié)石。而且喝酒在干擾體內(nèi)一系列代謝,干擾內(nèi)環(huán)境酸堿度后增加結(jié)石的發(fā)病機(jī)會(huì)。因此,酒精也是腎結(jié)石不能吃的食物之一。

  6、高糖食物

  高糖食品的攝入,可以使患腎結(jié)石的機(jī)會(huì)增加,因此,要注意少吃甜食。腎結(jié)石病人吃糖過多,不但有礙治療,而且會(huì)促進(jìn)腎結(jié)石進(jìn)一步形成。實(shí)踐證明,服糖后尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會(huì)增加。鈣和草酸均可促進(jìn)結(jié)石形成,三者同時(shí)增加更易形成腎結(jié)石。因?yàn)槟蛩岫仍黾?,可使尿酸鈣、草酸鈣易于沉淀,促使結(jié)石形成。因此,患有腎、輸尿管和膀胱結(jié)石的病人不宜多吃糖。

  7、葷食

  腎結(jié)石在患病治療期間還應(yīng)該注意少吃些葷食,比如像牛肉、羊肉等食物,這類食物中所含有的大量蛋白質(zhì)同樣不利于患者的健康。除此之外還應(yīng)該限制其他肉類的攝入量,尤其是一些動(dòng)物內(nèi)臟更要注意少吃,以免導(dǎo)致腎臟的負(fù)擔(dān)加重。各種類型的腎結(jié)石患者都應(yīng)忌飲酒及忌食高脂肪類食物和發(fā)物。

  8、含嘌呤豐富的食物

  動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等,均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進(jìn)入體內(nèi)后,要進(jìn)行新陳代謝,它代謝的最終產(chǎn)物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀。如果,一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物,嘌呤的代謝又失常,草酸鹽便在尿中沉積而形成腎結(jié)石。

  預(yù)防腎結(jié)石還要注意什么

  1、首先是水。水是生命之源,也是需要腎臟進(jìn)行過濾的,一些地區(qū)腎結(jié)石高發(fā)的原因是因?yàn)樗玻锩婧刑嗟闹亟饘俸偷V物質(zhì),導(dǎo)致身體代謝和利用不了,導(dǎo)致腎結(jié)石,所以,水是非常重要的,再加上現(xiàn)在全國(guó)的飲用水之源匱乏,被污染的嚴(yán)重,所以,想要預(yù)防腎結(jié)石,最好還是要用凈水設(shè)備。而且要多喝好水。每天喝水的量要在1500毫升以上。

  2、正確補(bǔ)鈣。結(jié)石大都是由鈣或含鈣的成分形成的。所以要注意鈣質(zhì)的攝取。如果攝入過多,因?yàn)殁}是2價(jià)離子,游走性非常強(qiáng),所以,過多的游離鈣就會(huì)沉積在腎臟,導(dǎo)致結(jié)石。建議在補(bǔ)鈣的同時(shí),加入鎂,因?yàn)殒V不僅可以促進(jìn)鈣的吸收,還有指揮官的功效,可以指揮鈣補(bǔ)到該去的地方,不會(huì)亂跑,這樣就避免在腎臟沉積發(fā)生結(jié)石。
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