夏天不宜吃什么
夏天不宜吃什么
夏季養(yǎng)生要注意自己的飲食，哪些食物能多吃、哪些食物要少吃都要知道，下面小編為大家介紹夏季不宜貪吃哪些食物。
夏季飲食13個小常識
夏天天氣熱，吃些煎炸、性溫的食物會容易上火，吃的不干凈會導致急性腸胃炎，那么，夏天該怎么吃呢?下面我們來看看夏季飲食小常識。
1、入炎夏，不妨常喝粥!冬瓜粥-清熱養(yǎng)胃;絲瓜粥-祛熱解毒;大西瓜皮粥-利尿消腫。將冬瓜、絲瓜或大西瓜皮切丁與大米同煮加鹽即可。
2、夏日飲食豆類“當家”!炎熱氣候讓人口干舌燥，飲食宜清淡，少食肥甘厚味，不妨常吃扁豆、綠豆、赤小豆、黑豆等，都可解暑利濕，健脾益腎。
3、入夏，喝苦瓜汁可排毒解熱。苦瓜含贗堿、尿素類等苦味物質(zhì)，榨汁飲用能使身體迅速吸收其大量的有用成分，有助解熱防暑、消除委頓。
4、炎熱氣候喝點兒番茄豬肝湯，豬肝補血，而番茄中有大量的維生素D,險些是大西瓜的10倍，且烹飪時也不易遭到粉碎，最適于夏天潤體美顏。
5、空氣溫度升高易使人上火，出現(xiàn)痰多、喉嚨干燥等不適，此時不妨用蜂蜜和蘿卜一起蒸著吃，可緩解初夏季候出現(xiàn)的肺火癥狀，有清喉之效。
6、立夏后多喝冬瓜粥，將適量的冬瓜和大米同放鍋中，先武火煮沸，再用文火慢煮，至瓜爛米熟粥稠即可。其可生津止渴，有清熱防暑的功效。
7、夏天，宜吃些水果干，如葡萄干、杏干、無花果干等。水果曬成干后，會濃縮礦物質(zhì)等營養(yǎng)素，夏季食用，可補充人體因出汗多所流失的礦物質(zhì)。
8、夏食虬龍蝦不宜貪多，其屬寒性食物，多吃容易傷脾胃，攝入過多氨基酸，也易造成消化不良，建議每次食用最好不要超過半公斤。
9、長夏時節(jié)，消化系統(tǒng)的保護尤為重要，要避免多吃苦寒的工具，如冰大西瓜、特濃的綠茶等，這些苦寒之物吃患上過多，會耗損內(nèi)氣。
10、夏天食豆宜吃雜，最好混合綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等豆類，加上大米、小米、黑米等，做成一頓雜豆粥，晚飯食用，不僅補水，還可增加營養(yǎng)。
11、夏至過后，高溫酷暑氣候時常出現(xiàn)，平日里宜常用幾粒酸梅，加幾顆冰糖，煮一壺解暑的酸梅湯，養(yǎng)生防病的同時，還可讓您舒適度夏。
12、夏季，給心臟減壓吃萵筍，其含鉀量較高，有利于促進撒尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。別的，夏食萵筍還可清熱瀉火。
13、高溫氣候，可煮些冬瓜茶、苦瓜湯、絲瓜面線或黃瓜粥等喝，飯后再飲一杯大西瓜汁，有助驅(qū)散暑氣。不過要適量，以免引起腹脹、拉稀等不適。
夏季不宜貪吃哪些食物
鮮花不是所有的鮮花都可以釀酒或泡茶。夏季鮮花盛開，千萬不可貪食不了解的花朵。像夾竹桃的花果里含有多種糖甙毒素，花葉萬年青的花和葉中含有草酸、天門冬毒素，食用以后都會出現(xiàn)不同程度的中毒反應。
蠶豆初夏新蠶豆陸續(xù)上市，家族里有蠶豆過敏病史的人，特別是3歲以下的男童一定要禁食新鮮蠶豆。一旦誤食，如果出現(xiàn)黃疸顯著和血紅蛋白尿等癥狀，即為急性溶血性疾病，應立即向醫(yī)生求助。
韭菜好吃不過餃子，韭菜餡的更好吃，而韭菜的有機磷農(nóng)藥殘留量在最近的國家抽檢中相對較高。有機磷農(nóng)藥大量進入人體以后會引起神經(jīng)功能紊亂，中毒者出現(xiàn)多汗、語言失常等癥狀。即便食用韭菜，也要盡量用淡鹽水浸泡半天以上。
腌醬菜許多家庭飯桌上常常離不開腌醬菜，而這些小菜在制過程中普遍使用苯甲酸和山梨酸等人工合成防腐劑，那些指標超過國家標準的腌醬菜將對人體造成傷害。
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