胃食管反流吃什么食物

　　胃食管反流病易反復(fù)，需要及時(shí)的治療和注意飲食調(diào)理，那么，胃食管反流病吃什么食療能夠幫助疾病盡早的康復(fù)呢，下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來(lái)看看吧。

　　胃食管反流病兩種食療方法

　　胃食管反流病一種是良姜香附蛋糕，另一種是黃芪猴頭烏賊湯，

　　良姜香附蛋糕的做法：

　　高良姜6g、雞蛋5個(gè)、淀粉15g、香附6g、蔥花50g、花生油130g。先把高良姜和香附焙干并研為極細(xì)末，然后將雞蛋打入碗內(nèi)攪勻入藥末及蔥花、淀粉攪拌均勻，在加入少許精鹽、味精、適量的清水一起攪勻。起鍋，放入適量的油，在改用小火，倒入蛋漿蓋好鍋蓋烘10分鐘左右，在換另一面再烘2分鐘即可當(dāng)點(diǎn)心食用。良姜香附蛋糕適用于治療胃脘隱痛、喜溫喜按、食后脹滿等問(wèn)題，對(duì)胃食管反流病有很好的幫助。

　　黃芪猴頭烏賊湯的做法：

　　雞肉200g、小菜心100g、猴頭菇150g、黃芪30g、烏賊骨30g。將猴頭菇洗凈并用溫水浸泡半小時(shí)，在削去底部的木質(zhì)部分切成大片、雞肉用溫水洗過(guò)方塊、菜心洗凈，然后將黃芪、烏賊骨、適量的水放進(jìn)砂鍋內(nèi)，并將炒鍋放旺火燒熱，放入菜油、蔥段、生姜絲煸炒出香味，在下雞塊、黃芪、烏賊骨、黃酒、精鹽、藥汁，武火燒沸文火燒40分鐘，在下猴頭菇煮20分鐘撒上胡椒粉即可食用了。黃芪猴頭烏賊湯治療中氣下陷所致的胃下垂、消化不良、大便溏瀉、形體消瘦、心悸不寧，適宜于胃食管反流病患者食用。

　　胃食管反流病兩種食療方法介紹到這里，相信大家對(duì)以上兩種食療的做法都了解了，這兩種食療都適宜于胃食管反流病患者食用，在食用的同時(shí)蘋(píng)果綠天然養(yǎng)生專家建議大家也要配合積極的治療，這樣才對(duì)疾病的好轉(zhuǎn)有幫助，食療才有效果。

　　胃食管反流飲食需要注意哪些事項(xiàng)

　　少吃哪些食物：少食用延緩胃排空的食物，胃排空延遲會(huì)增加了反流的機(jī)會(huì)，出現(xiàn)腹脹、噯氣的多種不適，所以在吃的時(shí)候要注意了，延緩胃排空的食物有年糕、元宵、酒釀、粽子等。少食用對(duì)胃粘膜有明顯刺激的食物，大蒜、糖果、大蔥的食物都不要吃，另外，咖啡、濃茶、酒刺激的食物也不要吃。這類食物主要是過(guò)冷、過(guò)熱、辛辣刺激、過(guò)酸、過(guò)甜的。少食用粗糧、堅(jiān)果、膨化制品、零食，些食物也會(huì)刺激胃粘膜，增加反流機(jī)會(huì)。

　　宜吃哪些食物：選擇清淡、柔軟、易消化的食物有利于減少反流機(jī)會(huì)，適當(dāng)吃些面食，比如饅頭、面條等，還可以吃點(diǎn)純?nèi)怵W的包子、水餃等，還可以吃點(diǎn)豬瘦肉、雞肉、魚(yú)肉。

　　少吃哪些食物：一般的蔬菜、水果不會(huì)引起或加重反流，但是要注意食用的量，像韭菜、香菜、蠶豆這種導(dǎo)致上火或疾病復(fù)發(fā)的蔬菜要適當(dāng)?shù)倪x擇，像香蕉、甘蔗這種水果會(huì)過(guò)冷過(guò)甜要注意選擇，選擇不當(dāng)?shù)氖卟怂菚?huì)引起或加重反流的情況的。為減少反流機(jī)會(huì)對(duì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)要講究，對(duì)選擇食材要講究。

　　胃食管反流飲食需要注意哪些事項(xiàng)大家都看到了吧，蘋(píng)果綠天然養(yǎng)生專家說(shuō)飲食合理才有利于減少反流的情況，此外，為減少反流餐后盡量不要?jiǎng)×一顒?dòng)，要選擇放松、舒緩的方式進(jìn)行活動(dòng)，不要馬上的去進(jìn)行一些運(yùn)動(dòng)，那樣會(huì)加重反流的發(fā)生。

　　胃食管反流病飲食原則有哪些

　　減少、避免哪些食物攝入：胃食管反流病患者需要減少脂肪攝入，脂肪可延緩胃排空，這對(duì)疾病有很大的幫助，這類食物會(huì)刺激膽囊收縮與分泌，降低食管括約肌壓力，胃食管反流病患者烹調(diào)最好以煮、燉、燴為主，不用油煎炸。胃食管反流病患者避免進(jìn)食酸性食物，這類型的食物會(huì)侵蝕食道。比如玉米、扁豆、橄欖、堅(jiān)果、西紅柿、海鮮、檸檬、柑橘類水果、葡萄干、藍(lán)莓、小紅莓、黃油等等，都含有高量的氨基酸要避免食用。少喝酸性飲料、煙酒等，避免引起食管下端括約肌張力下降。

　　適當(dāng)?shù)某阅男┦澄锟梢裕何甘彻芊戳鞑』颊咝枰黾拥鞍踪|(zhì)攝入，例如瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。因?yàn)檫@些食物對(duì)食管括約肌壓力增加有幫助，對(duì)胃泌素分泌不會(huì)有影響。食管反流病患者飲食宜少刺激性，咖喱、胡椒粉、蒜辣椒、薄荷等都不要吃了，注意少量多餐，吃低脂飲食，這樣的食品能夠減少胃食管反流病癥狀的頻率，避免胃內(nèi)容物反流。

　　大家都看到了吧，當(dāng)患有疾病的時(shí)候除了配合積極的治療，還要在其他方面進(jìn)行合理的調(diào)養(yǎng)，像胃部這種疾病就要靠飲食來(lái)調(diào)養(yǎng)了。
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