水土不服吃什么好
水土不服吃什么好
水土不服通常指到了一個(gè)陌生的地方后，身體出現(xiàn)腹瀉、食欲不振、精神疲乏等不適癥狀。尤其多發(fā)生在旅游或外地求學(xué)者身上。那么，水土不服吃什么好呢?下面一起來(lái)了解下吧。
什么是水土不服
水土不服是一個(gè)俗稱，指由于不適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境而出現(xiàn)的各種身心不適，并不是一個(gè)專門(mén)的醫(yī)學(xué)術(shù)語(yǔ)。
專家指出，水土不服是旅行中最常見(jiàn)的病癥，兒童、老人的癥狀要青壯年嚴(yán)重。當(dāng)一個(gè)人從長(zhǎng)期生活的環(huán)境換到另一個(gè)環(huán)境，由于氣候條件、地理?xiàng)l件發(fā)生變化，作息、飲食習(xí)慣也可能出現(xiàn)變化，這就造成了水土不服。旅行中的人們很容易出現(xiàn)腸道菌群失調(diào)、免疫力降低，若此時(shí)接觸到有害菌、病毒、寄生蟲(chóng)污染的食物或水，就容易發(fā)生腹瀉。
實(shí)際上，水土不服的實(shí)質(zhì)就是菌群失調(diào)，八成的水土不服是由腸致病性細(xì)菌引起。這些病原體進(jìn)入人體，侵犯空腸或回腸，并產(chǎn)生毒素，使腸道發(fā)生炎性水腫，引起腸粘膜滲出過(guò)多而出現(xiàn)腹瀉。
為什么會(huì)出現(xiàn)水土不服?水土不服的原因：
1、人們?cè)诼猛局谐霈F(xiàn)「水土不服」，主要是因?yàn)椴粷嶏嬍?，?dǎo)致各種細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)、真菌等感染。
2、旅途過(guò)程中的壓力可能促使病患夸大癥狀的嚴(yán)重程度。
3、氣候變化、飲食是否辛辣、水土等并不直接導(dǎo)致腹瀉，不過(guò)飲食習(xí)慣、氣溫甚至?xí)r區(qū)的變化會(huì)影響人們的主觀感受。
水土不服吃什么好
1、盡量選擇家鄉(xiāng)口味飲食
外出游玩求學(xué)飲食上發(fā)生了較大的變化。從吃習(xí)慣了的家鄉(xiāng)菜，到外地餐廳里當(dāng)?shù)仫嬍?，變化的主要是食材、口味和飲食結(jié)構(gòu)?？墒牵恍┪改c功能適應(yīng)能力差的朋友很容易對(duì)此引發(fā)水土不服的情況。
此時(shí)應(yīng)盡量選擇接近家鄉(xiāng)口味且容易消化吸收的飲食，比如面食、米粥、瘦肉、雞蛋、青菜、豆腐等。少吃油炸、腌制食物;少吃生冷或辣椒等刺激性食物、不喝生水;盡量定時(shí)定量有規(guī)律地進(jìn)餐，避免過(guò)饑或過(guò)飽。
2、搭配飲食提高免疫力
外出者應(yīng)當(dāng)根據(jù)自身喜愛(ài)選擇主食、蔬菜和水果搭配。主食選取谷類食物，米、面、雜糧、雜豆是我們主食的主體，可為機(jī)體提供充足的能量。同時(shí)搭配優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、雞、鴨、魚(yú)、肉、蝦及豆制品等食物，可幫助機(jī)體調(diào)節(jié)免疫力，維持腸道菌群的正常生理作用。
對(duì)飲用牛奶腹痛、腹瀉的朋友，可選擇酸奶、豆?jié){作為優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充。每日膳食中最好能保證每餐有蔬菜、每天有水果，做到食物互補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)多樣化。
不習(xí)慣北方面食的南方朋友，可以從北方的口味好、營(yíng)養(yǎng)高的餃子、包子、面條等花樣主食開(kāi)始接受北方面食，米、面搭配食用，做到食物多樣化。
3、適當(dāng)吃零食緩解心理緊張
進(jìn)入陌生環(huán)境，不僅人的機(jī)體“吃不消”，就連心理也有一個(gè)適應(yīng)期。在保證一日三餐營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充外，可適當(dāng)吃零食來(lái)緩解緊張情緒。零食應(yīng)選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、脂肪、糖含量少的食物，如水果、適合生吃的蔬菜、奶制品、少量堅(jiān)果等。
少選用油炸、糖果、甜點(diǎn)等，食用零食以不妨礙正餐為原則。碳酸飲料不僅影響食欲，還會(huì)造成能量過(guò)剩，不利于身體健康，應(yīng)少選用。
溫馨提示：水土不服的人若只是大便次數(shù)輕度增加，感覺(jué)良好、不影響旅行計(jì)劃，就保持清淡飲食，不必太擔(dān)心。一般持續(xù)1~5天就不治而愈。但如果經(jīng)常腹瀉，還有腹脹、腸鳴增加以及因腸痙攣而腹絞痛的癥狀，或者發(fā)燒(37℃以上)且不舒服、疲乏、衰弱，就應(yīng)該提高警惕，最好能尋求醫(yī)療幫助。
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