熬夜是現(xiàn)代人的通病，我們知道經(jīng)常熬夜對身體是極不好的，因此通過食物來補充身體能量是很重要的補救方法。那么熬夜后吃什么補呢?

　　熬夜后的進補食物

　　1.1、富含蛋白質(zhì)的食品

　　蛋白質(zhì)分為動物蛋白質(zhì)和植物蛋白質(zhì)。動物蛋白質(zhì)食物包括:禽肉、蛋、魚、蝦等;植物蛋白質(zhì)食物包括大豆,黃豆、大青豆和黑豆等豆類,以及芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果類。

　　1.2、堅果

　　核桃、腰果、開心果、杏仁、榛子等堅果都是不錯的選擇。這些堅果不僅能為身體補充能量,有效抗疲勞,對皮膚也有好處。

　　1.3、含有較多卵磷脂、谷氨酸的食

　　熬夜時大腦的需氧量和耗氧量均會增加,加上熬夜時會不停的思考、而周遭的環(huán)境又大多空氣流通不暢,因此大腦感到加倍的疲勞。含有較多卵磷脂、谷氨酸的食品,比如雞蛋中的蛋黃就含有大量的卵磷脂,而燕麥則含有豐富的b族維生素,這些都有保護大腦細胞、幫助其迅速恢復(fù)活力的功效。

　　鴨肉、鴨蛋、綠豆、藕、荸薺、冬瓜、茭白、黃瓜、絲瓜、苦瓜、海藻、香蕉、梨、柿子、柑桔、桑椹等,都是清肝明目的佳品,日常飲食中不妨多選食。

　　熬夜后的進補水果

　　2.1、蘋果

　　經(jīng)常熬夜吃什么水果好?俗話說“每天吃蘋果,醫(yī)生遠離我”,蘋果含有極豐富的果膠,可以促進排泄,防止動脈硬化。由于熬夜的人很容易出現(xiàn)內(nèi)分泌失調(diào)而便秘或者肥胖,皮膚變差等。因此蘋果中大量的維生素和蘋果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解,可有效防止體態(tài)肥胖,增加血色素,使皮膚變得細膩。

　　2.2、楊桃

　　含有對人體健康有益的多種成分,如糖分、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃中豐富的果酸能夠抑制黑色素沉淀,并且有保濕的作用,對改善干性或油性皮膚組織都有顯著的功效。對于熬夜的女性來說,是有益皮膚的好水果。

　　2.3、橙子

　　經(jīng)常熬夜吃什么水果好?橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞了,維生素C可以避免皮膚受到日光的侵害以及電腦的輻射等等,抑制色素顆粒的形成,使皮膚白皙潤澤。對于熬夜的朋友來說,很多由于休息不夠容易便秘,而橙子中特有的纖維素和果膠物質(zhì),還有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì),確保身體健康,增強免疫力。

　　2.4、檸檬

　　可說是水果美白的典范,經(jīng)常熬夜的人臉上容易長斑長痘痘,檸檬酸能去斑、防止色素沉著,內(nèi)服外涂都很有效果。國外的美容專家稱其為美容水果,常吃檸檬可幫助消化吸收,令皮膚光潔細膩。

　　熬夜后的飲食禁忌

　　熬夜的人,最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,營養(yǎng)師表示,咖啡因的確會讓人精神振奮。

　　不過,美國圣路加醫(yī)院睡眠醫(yī)藥研究中心的實驗發(fā)現(xiàn),咖啡因?qū)μ嵘ぷ餍什灰姷糜行?即使有用,也僅能維持短時間。

　　咖啡因雖然提神,但相對地會消耗體內(nèi)與神經(jīng)、肌肉協(xié)調(diào)有關(guān)的維生素B群,缺乏維生素B群的人本來就比較容易累,更可能形成惡性循環(huán),養(yǎng)成酗茶、酗咖啡的習(xí)慣,需要量愈來愈多,效果卻愈來愈差。因此,必須熬夜時,多補充些維生素B群,反而比較有效。

　　熬夜時,有人認為吃甜食可以補充熱量,其實甜食也是熬夜大忌。晚餐后或熬夜時,不要吃太多甜食,高糖雖有高熱量,雖在一定程度上讓人興奮,卻會消耗維生素B群,導(dǎo)致反效果,也容易引來肥胖問題。

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