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春季護(hù)肝養(yǎng)生吃什么好

時(shí)間: 思行903 分享

  春季是養(yǎng)肝護(hù)肝的最好時(shí)節(jié)。那我們?cè)诖杭镜臅r(shí)候要如何做好養(yǎng)肝護(hù)肝的養(yǎng)生呢?相信很多人都想知道的,學(xué)習(xí)啦小編為你介紹一下,希望對(duì)你有幫助。

  春季護(hù)肝養(yǎng)生

  1、多吃性溫味甘的蔬菜

  唐代醫(yī)家孫思邈說(shuō):“省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”意即少吃酸味多吃甘味食物,可滋養(yǎng)肝脾兩臟。因此,春季應(yīng)多吃些味甘的蔬菜。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡蘿卜、芋頭等。菠菜具有滋陰滋燥,舒肝養(yǎng)血等作用,對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病的輔助治療非常有效。

  2、多吃溫補(bǔ)陽(yáng)氣的蔬菜

  韭菜、大蒜、洋蔥、芥菜、生姜、大頭菜、大蔥等,均屬于性溫味辛類(lèi)蔬菜,既可“護(hù)陽(yáng)氣”,又可殺菌除潮,同時(shí)還可疏散風(fēng)寒。大蒜既有殺菌作用,還能促進(jìn)新陳代謝,預(yù)防動(dòng)脈硬化和高血壓。

  3、多吃清解里熱的蔬菜

  春天火盛,人體內(nèi)易生肝火。此時(shí)多吃些清解里熱的蔬菜,可以起到滋養(yǎng)肝臟、潤(rùn)肝明目的作用。這類(lèi)蔬菜有:薺菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、蘑菇、紫菜等。紫菜中富含碘、鈣、褐藻膠、甘露醇、粗纖維等多種成分,有助降低膽固醇、軟化血管。

  4、多吃富含維生素E蔬菜

  馬鈴薯、黃豆及豆制品富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少許碳水化合物,對(duì)肝臟修復(fù)十分有益。

  5、多吃山野菜

  薺菜、馬齒莧、蒲公英、車(chē)前草、榆錢(qián)、竹筍等野菜因生長(zhǎng)在郊外、山野處,無(wú)污染,屬天然綠色食品,營(yíng)養(yǎng)豐富,保健功能顯著,而且吃法簡(jiǎn)單,涼拌、清炒、煮湯、作餡均可。

  6、多吃新鮮蔬菜

  春季氣候干燥,多吃些新鮮蔬菜可清熱生津,尤其是西紅柿等蔬果兩用的蔬菜。西紅柿富含維生素C,可提高機(jī)體的免疫力,清熱解毒,對(duì)肝臟極為有利。

  此外,多吃動(dòng)物肝臟和奶制品,對(duì)于保護(hù)肝臟、促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生具有一定的意義。

  春季養(yǎng)肝的幾個(gè)注意事項(xiàng)

  1、注意保持心情舒暢

  人們常說(shuō),“肝火不要太旺”,因?yàn)樯鷼獾臅r(shí)候人的呼吸會(huì)變得急促,血液比往常凝結(jié)要快,心動(dòng)過(guò)速,從而加重肝臟的負(fù)擔(dān),尤其肝病患者應(yīng)保持情緒樂(lè)觀(guān)。

  2、注意營(yíng)養(yǎng)均衡

  肝臟病人的飲食要豐富、清淡、有營(yíng)養(yǎng),可多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物,像牛奶、禽蛋、魚(yú)等,這些都可幫助受損肝細(xì)胞生長(zhǎng)、修復(fù);同時(shí)也要多吃蔬菜水果以保證營(yíng)養(yǎng)均衡;每天的飲食應(yīng)合理搭配,少食多餐。

  3、注意動(dòng)靜結(jié)合

  一方面病人應(yīng)遵循固定的生活規(guī)律,不要因?yàn)槊β祷驃蕵?lè)而忽略休息,睡眠時(shí)間盡量保證在8個(gè)小時(shí)以上,午飯后盡可能休息一個(gè)小時(shí),這些都能促進(jìn)肝臟功能的恢復(fù);另一方面要進(jìn)行適量的運(yùn)動(dòng),像散步、慢跑、跳舞、打太極拳,都是不錯(cuò)的選擇。

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