吃什么食物能遠(yuǎn)離脂肪肝
吃什么食物能遠(yuǎn)離脂肪肝
到中年就很容易遭受到脂肪肝的危害，很多不好的飲食習(xí)慣都會(huì)導(dǎo)致脂肪肝的產(chǎn)生。當(dāng)然，良好的飲食習(xí)慣也會(huì)避免產(chǎn)生脂肪肝，那么有什么好食物呢?學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了遠(yuǎn)離脂肪肝的食物，供大家學(xué)習(xí)借鑒，希望對(duì)你有幫助!
能遠(yuǎn)離脂肪肝的食物
1、首選對(duì)肝臟沒(méi)有毒性的藥食兼用食品，如山楂、制何首烏、雪蓮果等，因需長(zhǎng)期服用，可以服用含有這些成分的制成品，如嵩山首烏茶之類。
2、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固酸、甘油三酯。
3、玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
4、海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。
5、大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量
6、蘋(píng)果含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鈉鹽，維持正常的血壓。
7、牛奶因含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
8、洋蔥所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化;可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;前列腺素A對(duì)人體也有較好的降壓作用。
9、甘薯能中和體內(nèi)因過(guò)多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的守多的酸，保持人體酸堿平衡。甘薯含有較多的纖維素，能吸收胃腸中較多的水分，潤(rùn)滑消化道，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過(guò)多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
此外，胡蘿卜、花生、葵花籽、山楂、無(wú)花果等也可以起到降脂作用，脂肪肝患者不妨經(jīng)常選食。
脂肪肝的原因
1、酒精性脂肪肝：長(zhǎng)期嗜酒者肝臟75%-95%有脂肪浸潤(rùn);每天飲酒超過(guò)80-160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長(zhǎng)5-25倍。治療要從限制酒精攝入開(kāi)始，輕度酒精性脂肪肝只要戒酒4-6周，轉(zhuǎn)氨酶就有可能降低到正常水平。
2、肥胖性脂肪肝：約30%-50%的肥胖癥合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%-94%。肥胖人體重得到控制后，其脂肪浸潤(rùn)亦減少或消失。這類脂肪肝的治療應(yīng)以調(diào)整飲食為主，適量蛋白、低糖和低脂肪;同時(shí)要加強(qiáng)鍛煉，控制體重。
3、糖尿病脂肪肝：2型糖尿病患者中約50%可發(fā)生脂肪肝。究其原因，大體還是與肥胖和高脂、高糖飲食有關(guān)。這類病人一方面積極采取病因治療，另一方面要求低糖、低脂、低熱卡及高蛋白飲食。
4、藥物性脂肪肝：某些藥物或化學(xué)毒物通過(guò)抑制蛋白質(zhì)的合成而致脂肪肝，如四環(huán)素、腎上腺皮質(zhì)激素以及砷、鉛、銀、汞等重金屬。降脂藥也可通過(guò)干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。此類脂肪肝應(yīng)立即停用該藥，必要時(shí)輔以支持治療，直至脂肪肝恢復(fù)為止。
5、妊娠脂肪肝：多在首次妊娠34-40周時(shí)發(fā)病，病情嚴(yán)重，預(yù)后不佳，母嬰死亡率分別達(dá)80%與70%。臨床表現(xiàn)為嚴(yán)重嘔吐、黃疸上腹痛等，很難與暴發(fā)性病毒肝炎區(qū)別。及時(shí)終止妊娠可使病情逆轉(zhuǎn)，少數(shù)可經(jīng)自然分娩或剖腹產(chǎn)而脫險(xiǎn)。
預(yù)防脂肪肝方法
1、膳食應(yīng)多樣化：中年男性體質(zhì)正在走下坡路，慢性疲勞綜合征正嚴(yán)重困擾著40歲的男人，防治各種慢性疾病應(yīng)成為這個(gè)階段營(yíng)養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)的重中之重，以營(yíng)養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)的方式來(lái)調(diào)養(yǎng)身體是必不可少的。人到中年膳食應(yīng)多樣化，以谷類為主，多吃蔬菜、水果和薯類，并要經(jīng)常吃豆類及乳制品，還要吃適量的魚(yú)、蛋和瘦肉。
中年男人適時(shí)適量補(bǔ)充維生素是必需的，可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素b6 還可以保護(hù)腎臟不患結(jié)石癥，而且對(duì)失眠癥有治療作用，還可以幫助降低膽固醇，防止血小板在動(dòng)脈內(nèi)集結(jié)，清除體內(nèi)雜質(zhì)，并防止白內(nèi)障。
2、每天再忙也要喝水：常言道流水不腐，對(duì)于人體的泌尿系統(tǒng)來(lái)說(shuō)也是如此。水被吸收以后，會(huì)從腎臟排泄出來(lái)，尿的作用不僅在于排泄體內(nèi)的廢物，而且還能用物理的沖力作用沖走那些微結(jié)石，使它們不能成型，還可沖走那些萌生的細(xì)菌，防止感染。由此可見(jiàn)，男性平時(shí)一定要重視喝水。
3、果汁、牛奶、水果、雞蛋不要少：不吃早餐會(huì)精神不振，并影響胃酸分泌和膽汁排出，這會(huì)減弱消化系統(tǒng)功能，誘發(fā)胃炎、膽結(jié)石等消化系統(tǒng)疾病。還會(huì)導(dǎo)致肌體抵抗功能下降，易患感冒、心血管疾病等。早餐最好選擇稀飯、燕麥粥、面包、牛奶等高碳水化合物和低脂的食物，若是喝杯牛奶加上麥片粥也是不錯(cuò)的選擇。
4、加強(qiáng)鍛煉，節(jié)制飲食，防肥胖：肥胖者一定要減肥，因?yàn)榉逝植粌H僅可引起脂肪肝、高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化癥、冠心病、糖尿病、等。腹部大量脂肪堆積，使身體重心前移，腰背肌和脊椎小關(guān)節(jié)負(fù)荷加大，長(zhǎng)此以往，會(huì)使肌肉疲勞、韌帶勞損，使腰背越來(lái)越痛，還可以發(fā)生腰痛向小腿及足部放射一系列的坐骨神經(jīng)痛的癥狀，以及椎體滑脫、椎管狹窄等。因此，節(jié)制飲食和加強(qiáng)鍛煉是必須要做的，可選擇網(wǎng)球、游泳、慢跑、跳舞、散步等運(yùn)動(dòng)。
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