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懷孕期吃什么好

時(shí)間: 王燕764 分享

懷孕期吃什么好

  每個(gè)女人在懷孕的時(shí)候都是非常緊張和幸福的,懷孕期吃什么好呢,不同的人適合不同的飲食習(xí)慣!下面學(xué)習(xí)啦小編分享了適合孕婦吃的9種食物,一起來了解吧。

  適合孕婦吃的9種食物

  木耳:木耳中含有豐富的鐵,可幫助妊娠期的女性預(yù)防缺鐵性貧血,同時(shí)其具有益氣、潤肺、止血等功效。木耳還素有血道清道夫的美稱,因此懷孕初期適當(dāng)吃點(diǎn)木耳也是有很多的好處的。

  大蒜:很多人認(rèn)為大蒜只是一種辛辣的食物只是一種調(diào)味品而沒有其它功效。事實(shí)上大蒜含有豐富的營養(yǎng)素,特別其還有豐富的抗炎滅菌,降低血脂的作用。對(duì)預(yù)防鉛中毒,預(yù)防關(guān)節(jié)炎等都具有很大的幫助的。妊娠期間適當(dāng)吃點(diǎn)大蒜對(duì)準(zhǔn)媽媽的身心健康就具有一定的幫助。

  柿子:研究發(fā)現(xiàn)妊娠初期適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)柿子對(duì)預(yù)防妊娠高因壓綜合癥具有很大的幫助。同時(shí)提醒一下因?yàn)槭磷泳哂泻軓?qiáng)的收斂作用,因此不可食用過多,如果食用過多的話,容易引起便秘。

  香蕉:民間素有懷一胎壞一牙的說法,事實(shí)上這是因?yàn)樵衅诓涣嫉纳盍?xí)慣及體內(nèi)缺鉀引起的。而香蕉中含有豐富的鉀元素,其可以幫助補(bǔ)充鉀。同時(shí)香蕉中含有豐富的葉酸,其,維生素B6等等這些都是胎兒神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的一部分。再者香蕉還有潤腸的作用,對(duì)于減少妊娠期便秘也具有很積極的意義。因此無論從哪一方面上說,孕期都應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┫憬丁?/p>

  核桃仁:核桃仁中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素E、不飽和脂肪酸、各種礦物質(zhì)等等,其具有健腦、養(yǎng)肝、補(bǔ)腎等作用。研究發(fā)現(xiàn)妊娠期間適當(dāng)?shù)某孕┖颂胰蕦?duì)促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育,對(duì)于預(yù)防妊娠高血壓,對(duì)于促進(jìn)優(yōu)生優(yōu)育等都均有不錯(cuò)的保健功效。

  海帶:海帶中含有豐富的氨基酸、維生素、無機(jī)鹽、碘等各種對(duì)身體有好處的元素、對(duì)于孕期的女性而言適當(dāng)?shù)亩喑孕┖?duì)保持雌激素水平,對(duì)于調(diào)理內(nèi)分泌等都具有很大的幫助的。

  蘋果:“每天一顆蘋果,疾病遠(yuǎn)離我”蘋果中含有豐富的鋅對(duì)于促進(jìn)胎兒的成長具有很大的幫助。同時(shí)蘋果中的維生素,特別是細(xì)纖維對(duì)促進(jìn)胎兒大腦皮層連續(xù)中海馬區(qū)的發(fā)育,對(duì)于提高寶寶的記憶力,對(duì)于將來擁有一個(gè)好皮膚也都具有很大的幫助的。同時(shí)調(diào)查還發(fā)現(xiàn),女性在妊娠期間每天吃一個(gè)蘋果的話,其孩子得哮喘病的機(jī)會(huì)也會(huì)大大的降低的。

  芒果:芒果具有止吐的作用,妊娠初期的準(zhǔn)媽媽適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)芒果可緩解妊娠反應(yīng)。

  藕:研究發(fā)現(xiàn)妊娠初期的女性適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)藕具有安神,消食的作用,而其藕的營養(yǎng)也是相當(dāng)?shù)呢S富的,這對(duì)于保證優(yōu)生優(yōu)育具有很大的幫助的。

  孕期食譜推薦

  牛奶雞蛋燕麥粥

  營養(yǎng)提示:牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽(yù)為“白色血液”,對(duì)人體的重要性可想而知。牛奶富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、卵磷脂、乳糖、鈣、磷、鉀、鎂以及人體所需的全部氨基酸,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和極佳的食療保健功效。孕期準(zhǔn)媽媽宜多喝牛奶,可促進(jìn)人體對(duì)鈣和鐵的吸收,增強(qiáng)骨骼和牙齒強(qiáng)度。準(zhǔn)媽媽睡前喝一杯牛奶,可以鎮(zhèn)靜安神,有助睡眠。

  食材:燕麥片200g,奶粉80g,雞蛋1個(gè)。

  將燕麥片和奶粉放入煮鍋中,倒入適量的滾水,拌勻。

  雞蛋打入鍋中,拌勻。

  蓋鍋蓋,大火燒開,煮2分鐘,即可關(guān)火。

  白菜炒木耳

  營養(yǎng)提示:黑木耳營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“菌中之冠”,主要幫助準(zhǔn)媽媽的消化系統(tǒng),將那些無法消化的異物溶解。白菜含有豐富的粗纖維,營養(yǎng)豐富。它具有清熱解毒,消腫止痛,調(diào)和腸胃和潤腸通便等功效,是孕期準(zhǔn)媽媽的理想食材。

  食材:白菜,木耳,花椒,八角,蔥,姜,白糖,醋,鹽,雞精。

  白菜用手撒片;木耳用溫水泡五分鐘變軟,摘去根部,洗凈,蔥、姜切絲。

  鍋中放油,小火加熱,放入花椒、八角炒出香味,放入蔥、姜炒出香味兒,再放入白菜片,大火翻炒均勻。

  白菜片炒至微微變軟時(shí),倒入老抽翻炒均勻,放入白糖、醋適量,放入泡好的木耳,翻炒幾分鐘,撒少許鹽、雞精翻炒均勻,出鍋即可。

  外婆家的紅燒肉

  營養(yǎng)提示:豬肉是目前人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。豬肉纖維較為細(xì)軟,結(jié)締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經(jīng)過烹調(diào)加工后肉質(zhì)特別鮮美。豬肉能為人們提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸、血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。孕期有陰虛不足、頭暈、乏力、貧血等癥狀的準(zhǔn)媽媽,要經(jīng)常吃豬瘦肉。

  食材:五花肉500g,雞蛋10個(gè),生姜5片,生抽5勺,老抽1勺,料酒1勺,冰糖適量,鹽適量,八角1個(gè),黃油1勺。

  五花肉先飛水,洗凈浮沫后切塊,鍋里熱油,下冰糖炒至融化,放入五花肉翻炒。

  倒入料油、生抽等所有輔料,加水至浸過肉,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮1小時(shí),最后大火收汁即可。

  鮮菇腐竹湯

  營養(yǎng)提示:蘑菇是理想的天然食品,它有除了酸甜苦辣咸以外,還有第六種味道——鮮。當(dāng)它與其他食品一同烹飪時(shí),風(fēng)味極佳,是很好的“鮮味補(bǔ)給”。蘑菇營養(yǎng)豐富,其中的有效成分可增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞功能,從而提高機(jī)體抵御各種疾病的免疫功能。孕期準(zhǔn)媽媽抵抗力相對(duì)降低,食用蘑菇是非常好的選擇。

  食材:平菇200克,腐竹150克,雞湯1大碗,姜絲少許,鹽,油,雞精,水淀粉,料酒。

  腐竹提前4小時(shí)用冷水泡發(fā);泡發(fā)的腐竹切段;平菇撕小塊;姜切絲。

  鍋中加水燒開,下平菇、腐竹燒開后撈出備用。

  炒鍋中加油少許,放姜絲炒香,倒入雞湯,加鹽、料酒適量調(diào)好味,下腐竹、平菇煮約10分鐘至入味。

  加雞精少許,用水淀粉勾薄芡即可。

  孕期吃什么對(duì)寶寶智力好

  1、全面原則

  人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養(yǎng)成分構(gòu)成,營養(yǎng)攝取必須全面。營養(yǎng)學(xué)家建議每天最好攝取40種食品,至少也要14種以上。

  2、均衡原則

  研究證實(shí),當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右,人體就會(huì)達(dá)到一個(gè)良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言,最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素,最佳比例則為2∶1。不過,生活中要如此細(xì)化很難操作,只要你做到了廣吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。

  3、自然原則

  即從家常天然食物中精選對(duì)胎兒智力有突出貢獻(xiàn)的食物,作為三餐結(jié)構(gòu)的主體。大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁、桂圓等。

  4、植物性食物功效非凡

  研究資料顯示:以植物性食物為主的孕婦,所生嬰兒可能比較小些,但骨骼結(jié)實(shí),大腦皮層溝回因有充足的營養(yǎng)而大量增加,大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣,體格可能較大,但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力,溝回越多,記憶的貯存量就越大,記憶力也越持久。

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