三高老人喝什么飲料好
三高老人喝什么飲料好
不少老人都有三高的問(wèn)題,患有三高的話對(duì)飲食的要求是很高的,三高老人在飲食上要特別小心及注意了,學(xué)習(xí)啦小編為大家收集整理了三高老人喝的飲料,供大家學(xué)習(xí)借鑒,希望對(duì)你有幫助!
三高老人喝的飲料
一、高血糖老人適合喝的蔬果汁
1、黃瓜汁
取新鮮的黃瓜半根,洗凈,去皮,切成細(xì)絲。用干凈紗布包好黃瓜絲,用力擠出汁;或者把黃瓜絲放到榨汁機(jī)里,這樣榨出黃瓜汁更方便。
3、紫薯汁
紫薯一塊,洗凈去皮,切成小塊,然后放入攪拌機(jī)內(nèi)加少許水?dāng)嚢瑁眠^(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾,即做成一杯紫薯汁。
2、番茄汁
選新鮮、熟透的番茄洗凈,用開水燙軟去皮,然后切碎。用干凈紗布包好,把番茄汁擠入小盆內(nèi),用溫開水沖調(diào)后即可飲用。亦可將去皮后的番茄切成小塊,放入榨汁機(jī)里榨汁后用溫開水調(diào)成飲料飲用。
二、高尿酸老人適合喝的蔬果汁
1、蜂蜜牛奶果汁
取香蕉1根去皮,蘋果半個(gè)去皮去核切成小塊,與100克牛奶、1匙蜂蜜一起放入榨汁機(jī)中榨汁即可。
2、生菜梨子汁
將半棵生菜、1個(gè)梨洗凈,梨去皮去核切成小塊,然后將生菜、梨一起放入榨汁機(jī)中榨汁,加入蜂蜜、檸檬汁即可。
3、蓮藕蔬果汁
將蓮藕3兩洗凈去皮切成小塊,蘋果1個(gè)去皮去核切塊,然后一起放入榨汁機(jī)中,加入溫開水榨汁過(guò)濾,加入2匙檸檬汁即可。
三、高血脂老人適合喝的蔬果汁
1、胡蘿卜汁
取胡蘿卜1~2個(gè),切成小塊蒸熟,搗碎成泥狀,用紗布過(guò)濾后,加適量溫開水稀釋成汁。也可用榨汁機(jī)直接制作。
2、山楂汁
將鮮山楂果數(shù)枚洗凈、去核,放入榨汁機(jī)里榨成糊狀,加溫開水飲用。
3、南瓜汁
將南瓜100克去皮,切成小塊放入蒸鍋蒸熟;然后用勺壓爛成泥,用紗布過(guò)濾;再加適量溫開水稀釋,就做成顏色誘人的南瓜汁了。
4、檸檬汁
檸檬富含有益血管健康的黃酮類抗氧化劑,為老人調(diào)一杯能放松身體、擴(kuò)張血管、降低血壓的檸檬汁是不錯(cuò)的選擇。還可以幫助老人消化油膩的食物。
三高老人的飲食原則
一、每天500克蔬菜水果
蔬菜水果是低能量的食物,主要是提供給我們膳食纖維和維生素。多吃水果蔬菜特別是綠葉蔬菜以及富含維生素C的蔬果,可以降低患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。另外,成年人為了控制體重,可以在餐前吃水果,增加飽腹感。
建議每天吃蔬菜300~500克,深色蔬菜最好占一半,水果200~400克。9種食物對(duì)心臟有益,分別有芹菜、菠菜、木耳、玉米、馬鈴薯、黑芝麻、黃豆、薏苡仁、堅(jiān)果類(花生等)。
二、肉類食品首選白肉
白肉(即魚、禽類肉)與豬肉相比,脂肪含量相對(duì)較低,不飽和脂肪酸含量較高,特別是魚類,含有較多的不飽和脂肪酸,對(duì)于預(yù)防血脂異常和心腦血管疾病等具有重要作用。
因此,三高人士可將白肉作為動(dòng)物類食品的首選食物。建議成人每天攝入魚蝦類50~100克,禽畜肉類50~75克。
三、吃清淡少鹽膳食
高脂肪、高膽固醇膳食,包括用過(guò)多的烹調(diào)油,都是高血脂患者的危險(xiǎn)因素?!吨袊?guó)居民膳食指南》中推薦量?jī)H為25~30克,也就是一小勺。
因此,烹調(diào)時(shí)多采用蒸、煮、燉等少用油的方式,減少油炸食品,每天食鹽攝入量也不超過(guò)6g(相當(dāng)于一小啤酒蓋)。
四、谷類為主
谷類食物是能量的主要來(lái)源,我們應(yīng)保持中國(guó)傳統(tǒng)的以植物性食物為主的飲食習(xí)慣,這樣可避免歐美發(fā)達(dá)國(guó)家高能量、高脂肪和低纖維膳食模式的弊端,對(duì)于預(yù)防心腦血管疾病、糖尿病將有很大的益處。
飲食應(yīng)以谷類為主,粗細(xì)搭配。白米白面雖然口感好,但從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講,大米面粉加工得越精細(xì),維生素B、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素和膳食纖維丟失得越多,因此,還是要常吃粗雜糧和全谷類食物,比如小米、玉米、蕎麥、燕麥、薏米、紅小豆、綠豆等,最好每天吃50~100克。
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