產(chǎn)婦吃小米粥好嗎
產(chǎn)后女性的身體虛弱適當(dāng)?shù)某孕┬∶字嗫善鸬綔刂醒a氣，對于身體虛弱的產(chǎn)女而言小米粥無疑是最好的滋補品之一。都有哪些好處呢，學(xué)習(xí)啦小編為你介紹下其中的好處。
產(chǎn)婦吃小米粥的好處
推薦一：百合小米粥
推薦理由：百合具有安靜寧神之功效，產(chǎn)后身體虛弱特別需要休息，用百合加之銀耳，紅棗，花生，小米等一起熬煮不僅可促進產(chǎn)后補虛，而且食用后也不用擔(dān)心過補。
具體做法：先將百合，紅棗，花生等洗干凈之后用清水泡發(fā)然后同洗好的小米一起放入鍋中熬煮就可以了。在熬粥的過程中要不斷的攪拌，以免小米粘鍋。
推薦二：紅糖小米粥
推薦理由：促進產(chǎn)后女性惡露的排出，同時更有利于女性子宮的恢復(fù)。
具體做法：用紅棗，花生，瓜子仁若干加適量小米一起熬粥，等粥稠了之后加入紅糖均勻的攪拌就可。
推薦三：花生小米粥
推薦理由：花生有補血，促進乳汁分泌的作用，同時與紅小豆，小米一起熬煮更能防治女性產(chǎn)后氣血兩虛，促進身體的康復(fù)。
具體做法：先將花生仁，紅豆，小米泡發(fā)之后洗干凈，然后把花生，紅豆先放清水中煮沸30分鐘，加入小米，等感覺花生仁和紅豆都變酥軟之后加入桂花糖就可。
推薦四：黃豆小米粥
推薦理由：黃豆好消化同時還具有補虛助脾健康之功效，產(chǎn)后身體虛弱，消化不良，適當(dāng)吃點黃豆有助于預(yù)防產(chǎn)后便秘。
具體做法：將黃豆，小米泡發(fā)之后加適量的豬瘦肉一起熬成粥就可。
推薦五：山藥小米粥
推薦理由：山藥具有健脾養(yǎng)胃之功效，產(chǎn)婦食之還可促進乳汁分泌，預(yù)防消化不良等作用。
具體做法：將山藥切成片狀，然后加適量牛肉，小米一起煮，等粥稠之后加入蔥花，鹽等調(diào)味品就可了。
推薦五：香菇小米粥
推薦理由：產(chǎn)婦多會有食欲振，脾胃失和等問題，而用香菇同鴨肉，粳米一起煮可打開其食欲，促進其脾胃和。
具體做法：將干香菇泡發(fā)之后，把鴨肉熬成湯，用其冷切的湯汁去油，然后用鴨肉湯同粳米一起煮，煮開之后加入香菇，蔥花，花椒，香油，料酒等調(diào)味品就可。
小米粥是非常適合產(chǎn)后食用的一道補虛促健康的保養(yǎng)品，當(dāng)然了在做小米粥時要注意不要讓其同杏仁一起熬粥，否則容易引起胃脹，腸胃不舒等問題。
孕婦燉雞湯的方法
1、鍋中加入適量清水，將砍好的雞肉塊放進去，大火煮滾后馬上撈出雞肉洗凈;
2、將清洗過的雞肉放入高壓鍋中，加入厚姜片，小蔥2根，加入一湯匙料酒(最好用紹興黃酒)，放入清洗好的枸杞、黨參、當(dāng)歸(少放，一小片即可)、紅棗(4、5粒即可，多放湯會有酸味)、桂圓肉3粒，如怕上火，可去掉當(dāng)歸，加5克玉竹、苡米，少加一點鹽(使雞肉入味)，加水沒過雞肉一寸左右，蓋上鍋蓋和閥，放在爐子上大火煮開;
3、高壓鍋噴汽后改中火壓5分鐘，再改小火壓10分鐘(可保持湯是清湯，不會渾濁)，關(guān)火等待高壓鍋氣壓降低;
4、放汽打開鍋蓋后，撿出姜蔥，加入適量的鹽和雞精調(diào)味(依個人喜好)，一鍋香噴噴的雞湯就做好了;
5、如果是用普通湯鍋燉的話，水要多加些，不可中途添水，否則湯就不醇香了;大火燉10分鐘，然后小火燉1個小時(嫩雞，如燉老母雞時間要延長一倍)，調(diào)味就可以了。
99藥劑師溫馨提示給孕婦燉雞湯一定要先把雞肉飛水一下，這樣能去腥味，孕婦吃著也會覺得更好吃的。同時為了不影響孕婦的胃口一定要雞肉冷水下鍋，這樣燉好后湯面上才不會有血污。
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