貧血的人吃什么藥好
中國患貧血的人口概率高于西方國家,在患貧血的人群中,女性明顯高于男性,老人和兒童高于中青年。患有貧血怎么辦?下面學(xué)習(xí)啦小編分享了貧血人的食物，希望你喜歡。
常見的貧血補(bǔ)血食物
一、烏雞：養(yǎng)陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補(bǔ)虛損，養(yǎng)陰血，大補(bǔ)氣血，對陽虛、氣血兩虧者宜之。也不能吃太多了，一個月最多兩次。容易上火者不能長期服用。
二、紅糖：益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀。紅糖性溫，適合怕冷、體質(zhì)虛寒的人食用。胃炎、胃潰瘍引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng)，有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻，可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。
三、紅棗：養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)血安神;又能滋潤心肺、調(diào)和營衛(wèi)、促生津液、通關(guān)開竅、助益十二經(jīng)絡(luò)。對于貧血、面白、氣血不正有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
四、黑豆：助益腎生髓化血，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益。經(jīng)常食用可防老抗衰、增強(qiáng)活力。
五、黑木耳：陰補(bǔ)血、潤肺明目。
六、豬肝：患有血虛癥或者缺鐵性貧血的人平時可以多吃點豬肝炒菠菜。
七、胡蘿卜：脾胃經(jīng)和肺經(jīng)，是補(bǔ)血和改善腎虛的上好食物。補(bǔ)血養(yǎng)肝、健脾化滯、補(bǔ)中下氣，尤其能改善肝血虧虛引起的視力下降、眼盲癥等病癥。對于脾虛食滯引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。
八、黑芝麻：有一個最簡單的秘訣，黑色和紅色的食物多有補(bǔ)血的功效。黑色的食物入腎，有助于腎藏精納氣。腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于腎。至于紅色食物補(bǔ)血，理論則源于“以形補(bǔ)形，以色補(bǔ)色”。
九、藕：藕性溫和，鮮藕止血，熟藕補(bǔ)血。蓮藕，生吃可以清熱涼血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，養(yǎng)血。有口鼻出血的病人，可以緊急服用新鮮的生藕汁，有迅速止血的作用。女性多吃蓮藕有好處，但月經(jīng)來潮期間和素有體寒痛經(jīng)者不宜生吃蓮藕。糖尿病人不宜熟吃蓮藕或藕粉。
十、桂圓肉：益心脾、補(bǔ)血氣。對氣虛不足、心血虧虛、心悸失眠有療效。如果是心脾氣血雙虧，面色無華，疲乏無力，沒有食欲，大便發(fā)溏，可以用桂圓和紅棗一起煮粥來補(bǔ)益。如果記憶力減退、睡眠不好，容易感到恐懼，這是心血不足的表現(xiàn)，可以自制桂圓膏吃：桂圓肉500克，白糖500克，桂圓肉搗爛，和白糖攪勻，隔水蒸熟成膏狀，早晚一小勺用溫開水送服。
十一、發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
十二、面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
十三、菠菜：這是最常見的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點菠菜吧。
十四、金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素。
貧血怎么治療?
輕度貧血的治療不一定都要補(bǔ)充鐵劑 ,可以單純采用食物補(bǔ)鐵的方法。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家介紹 ,含鐵豐富的食物主要有動物肝臟、蛋黃、紅棗、豆類、瘦肉、海帶、烏魚、蝦、紫菜、黑木耳、蘑菇等。只要合理進(jìn)食這些食物 ,是可以滿足兒童機(jī)體對鐵的需要 ,起到防治缺鐵性貧血作用的。
臨床研究表明 ,科學(xué)運(yùn)用食物補(bǔ)鐵的方法 ,對輕度貧血確實有顯著療效。方法是每日 3頓紅棗粥、每日 1頓胡蘿卜炒豬肝。觀察結(jié)果顯示 ,食物補(bǔ)鐵可使貧血癥狀得到顯著改善。指出 :食物補(bǔ)鐵在短期內(nèi)的效果可能不如藥物補(bǔ)鐵明顯 ,但要從根本上解決鐵缺乏 ,食補(bǔ)是一種最簡單、經(jīng)濟(jì)、有效的方法 ,而且可以避免藥物的副作用。因而得出結(jié)論 ,對于癥狀不明顯的輕度貧血或預(yù)防鐵缺乏 ,以采用食物補(bǔ)鐵為好 ;癥狀明顯的輕度貧血可在食物補(bǔ)鐵的基礎(chǔ)上 ,采用每周 1次口服補(bǔ)充鐵劑的方法 (劑量為每千克體重補(bǔ) 8毫克元素鐵 ) ;中度以上貧血 ,采用每日小劑量補(bǔ)鐵的方法 (劑量為每千克體重補(bǔ) 1～ 2毫克元素鐵 )。治療期間禁服咖啡、濃茶及含鞣酸的食物。當(dāng)貧血得到糾正后 ,仍需繼續(xù)注意通過食物補(bǔ)鐵鞏固療效?！蓺q以內(nèi)缺鐵性貧血是很多見的。一般表現(xiàn)是臉色比較蒼白，口唇和指甲也比較蒼白。嚴(yán)重的孩子可以表現(xiàn)為精神萎靡，胃口不好，比較哭鬧。
女人貧血的經(jīng)典食療方
一、紅棗羊骨糯米粥。
材料：羊脛骨1~2根(豬骨也可)、紅棗30枚、糯米一杯。
做法：
1、將羊脛骨(或豬骨)敲碎。
2、紅棗去核。
3、將以上材料加入適量的水于鍋中熬煮。
功效：補(bǔ)脾益血、滋腎健骨。
二、鯉魚補(bǔ)血湯。
材料：黑豆4兩、生姜2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法：
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內(nèi)臟清洗干凈，加少油在鍋中，略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹并清洗干凈，放入鍋中，不用放油，炒至豆衣裂開，再用清水洗干凈，備用。
3、紅棗去核，生姜去皮，陳皮洗干凈，備用。
4、水煮滾，先放入黑豆、紅棗、陳皮、生姜大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煮一個半小時，最后放入鯉魚，煮30分。
功效：滋陰補(bǔ)血、益肝腎、明目安神、健脾補(bǔ)氣、利尿消腫。
三、參棗湯。
材料：紅棗5枚、人參片10克、冰糖1小塊。
功能：
1、紅棗：味甘、性溫、補(bǔ)中益氣、治虛、潤心肺、生津補(bǔ)血、可養(yǎng)顏抗老化。
2、人參：味甘、性溫、可大補(bǔ)元氣，氣旺則精氣神自然足。
做法：
1、紅棗洗凈，和人參片一起放在小鍋內(nèi)，加水一杯，小火燜煮1小時間。
2、加入冰糖待溶化即可。
四、杞子南棗煲雞蛋。
材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
做法：
1、將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟。
2、蛋熟后去殼取蛋再同煮10分鐘。
功效：補(bǔ)虛勞、益氣血、健脾胃。
五、阿膠芝麻核桃羹。
做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細(xì)末，再加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
功用：本品有補(bǔ)腎安神益血的功效。
六、豬肝湯。
做法：豬干洗凈，切薄片。滾水中放入姜絲、豬肝片，稍滾一會兒，再加入蔥段、酒，以鹽調(diào)味后即可食用。
功用：補(bǔ)血。
七、羊骨粥。
做法：先將新鮮羊骨捶碎，加水煎湯，棄骨，以湯代水煮粥。粥成加入蔥、姜、鹽等調(diào)味后，食用。
功用：對于貧血具有畏寒者有良效。
八、桂圓蓮子湯。
做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。
功用：健脾、安神、養(yǎng)血。
九、龍眼粥。
做法：龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。
功用：養(yǎng)心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。
十、血糯紅棗粥。
做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。
功用：補(bǔ)血。
十一、香菇炒豬肝
[原料]香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克。
[制法]先將香菇、黑木耳分別揀雜，放入溫水中泡發(fā)，脹發(fā)后，撈出，浸泡水勿棄，待用。將香菇洗凈后切成片狀;黑木耳撕成朵瓣，洗凈，待用。將豬肝洗凈，除去筋膜，剖切成片，放入碗中，加蔥花、姜末、料酒、濕淀粉，抓揉均勻，待用。炒鍋置火上，加植物油燒至六成熱，投入蔥花、姜末煸炒熗鍋，出香后即投入豬肝片，急火翻炒，加香菇片及木耳，繼續(xù)翻炒片刻，加雞湯(或鮮湯)適量，倒入香菇、木耳浸泡液濾汁，加精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉，小火煮沸，熘勻，用濕淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。
[吃法]佐餐當(dāng)菜，隨意服食，吃豬肝，飲芡汁，嚼食香菇片、黑木耳。
[功效]補(bǔ)虛養(yǎng)血。本食療方適用于急、慢性白血病并發(fā)貧血癥患者。
[評介]豬肝性味甘苦，溫，擅長補(bǔ)肝養(yǎng)血，為歷代醫(yī)家推崇。而且，豬肝中鐵的含量是豬肉的18倍，人體的吸收利用率也很高，是天然的補(bǔ)血妙品。佐以開胃補(bǔ)血功效顯著的香菇、黑木耳，烹飪成食療佳肴，尤為白血病患者喜食，經(jīng)常佐餐食用，有顯著的輔助治療效果。
十二、蘆筍汁阿膠牛奶
[原料]綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。
[制法]先將新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗凈，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。將阿膠揀雜，曬干后敲碎，研成細(xì)粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮烊化，兌入煮沸的牛奶，離火，再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。
[吃法]早晚2次分服，或當(dāng)飲料，分?jǐn)?shù)次，頻頻飲用，當(dāng)日吃完。
[功效]補(bǔ)氣養(yǎng)血，解毒抗癌。本食療方適用于急性白血病并發(fā)貧血癥患者。
[評介]蘆筍具有健脾益胃，凈血強(qiáng)精等功效。近年來醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蘆筍具有一定的抗癌抑癌活性，被廣泛應(yīng)用于防治各種癌癥。阿膠為滋陰補(bǔ)血妙品， 為我國歷代醫(yī)家所推崇，用于臨床各類貧血癥皆有效。上二味與有滋陰補(bǔ)虛功效的牛奶組方成補(bǔ)血飲品，對各型急性白血病并發(fā)貧血等癥有較明顯的輔助治療效果。運(yùn)用本食療方時要注意，消化不良、大便稀溏者慎用。
十三、海帶鴨血湯
[原料]水發(fā)海帶50克，鴨血500毫升，原汁雞湯1000毫升。
[制法]先將水發(fā)海帶洗凈，剖成2厘米的長條，改刀切成象眼片(即菱形片)，放入碗中，備用。將鴨血加精鹽少許，調(diào)勻后放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5厘米見方的鴨血塊，待用。將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶象眼片及鴨血，烹入料酒，改用小火煨煮10分鐘，加蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉，煮沸時調(diào)入青蒜碎末，拌和均勻，?；?，淋入麻油即成。
[吃法]佐餐當(dāng)湯，隨意服食，吃鴨血塊，飲湯汁，嚼食海帶片。
[功效]滋補(bǔ)養(yǎng)血。本食療方適用于急性白血病并發(fā)貧血癥患者。
[評介]鴨血中含有豐富的蛋白質(zhì)及多種人體不能合成的氨基酸，所含的紅細(xì)胞素含量也較高，還含有微量元素鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，這些都是人體造血過程中不可缺少的物質(zhì)。海帶營養(yǎng)十分豐富，主含對造血組織機(jī)能有促進(jìn)作用的碘、鋅、銅等活性成分?，F(xiàn)代抗癌藥理研究表明，海帶具有抗癌抑癌作用。海帶配伍鴨血烹飪制成的食療湯肴，不僅對白血病患者有很好的滋補(bǔ)養(yǎng)血作用，而且對急性白血病并發(fā)貧血癥者有顯著的輔助治療效果，同時兼有抗癌抑癌的防治作用。因此，本食療方可作為急性白血病并發(fā)貧血癥患者的餐飲妙品，宜經(jīng)常服食。
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