超市促銷活動流程
超市促銷活動流程
超市促銷打折活動,促銷活動的流程是怎樣,促銷活動的方案是如何。以下是學習啦小編為大家整理的關于超市促銷活動流程,給大家作為參考,歡迎閱讀!
超市促銷活動流程
A) 流程簡介
★ 促銷含義及意義:促銷是指商場為了吸引人氣、提高銷量、創(chuàng)造毛利、加快周轉而針對消費者制定的一系列具有誘惑力和參與沖動的銷售手段,促銷的方式有降價處理、買贈、抽獎、兌換、集點、優(yōu)惠券等等。促銷的目的始終圍繞著提高市場影響力、擴大銷售額、提高毛利率為主,效果明顯的促銷活動可以培養(yǎng)顧客的忠誠度,可以加速商品的流動,可以搶占更多的市場份額等。定期而有計劃地開展促銷活動是商場銷售戰(zhàn)略必不可少的重要手段。
★ 促銷時間:各種法定節(jié)假日、店周年慶、重大事件日、季節(jié)更換、與競爭對手搶占市場先機等等都可以作為賣場進行促銷活動的時間,另外,商場應尋找一切可以利用的機會進行促銷活動的推廣。促銷的具體日期可橫跨周末,以持續(xù)3-5天為佳,時間間隔以月為單位進行。促銷活動的策劃除應考慮時間安排和天氣情況外,還應考慮公司的管理日程安排(如盤點)、營運部的日常工作安排、人事變動、競爭對手的動態(tài)等等。
★ 促銷活動前的準備工作:
全年度的促銷活動計劃應由采購部在年初時單獨完成,本流程僅適用于單次檔期的促銷策劃。各具體檔期的促銷活動應由采購部牽頭策劃,各營運部、信息部、配送中心和辦公行政協助完成,促銷的前期準備工作應安排在促銷計劃日10-15天前進行。
1. 促銷檔期日前10-15天,采購部組織各部門人員與會討論本次促銷活動的具體日程安排和詳細的促銷計劃。討論的具體內容可參考以下“促銷計劃書”,營運部和配送中心在與會前需對各自區(qū)域的商品情況和庫存情況進行調查并在與會時提供有效數據支持, 同時應結合各自門店的市場情況和消費者習慣提供促銷計劃建議, 以保證促銷的有效性和針對性.
2. 與會結束第二天,采購部需根據與會討論的結果總結出本次“促銷計劃和日程安排表”,表格的內容可參考:促銷日程安排和計劃表.xls
3. 門店和配送中心根據采購部提供的促銷計劃和日程安排進行現有庫存中的促銷商品統計和整理并上報給采購作為選品的參考,同時應著手整理倉庫以便當促銷商品確定入庫時有足夠的位置存放和合理的擺放整理,如果條件允許的話,可以在倉庫中設定“促銷商品暫存區(qū)”,以陳列進場的促銷商品。另外,各部門應根據采購部針對促銷所作的日程安排進行人事調整,比如在促銷前期和促銷進行時合理安排員工調休、請假等等。
4. 采購部根據日程安排和供應商進行談判、選品、取樣、下訂單、安排進場入庫等作業(yè),采購部的這部分工作應盡量在促銷6天前完成并提供促銷商品定稿,對于貨物進場的時間也應該協調好避免出現擁擠和沖突。
5. 談判和選品工作結束后,采購應提供“促銷商品清單”于信息部、配送中心、營運部和行政部等,促銷商品清單的內容和表格模式可參考:促銷商品明細表.xls
6. 信息部收到促銷商品清單后需在電腦中維護“促銷商品進價單”,
7. 配送中心收到促銷商品清單后制定“促銷商品跟蹤表”,以保證促銷前期的貨物準備工作可條理地進行,不發(fā)生遺漏,同時也可以提醒采購及時追蹤未入庫的商品以維持正常的供給狀況。“促銷商品跟蹤表”的內容和表格模式可參考: 配送中心應每日更新此跟蹤表,并于每日下班前復印此更新表于采購部,以便采購部及時掌握促銷品的進庫狀況
8. 采購部完成“促銷商品明細表”后應安排相關人員對DM樣品進行拍照,照片拍攝應在促銷活動前5-6天完成,照片資料應該及時上傳給廣告公司進行排版并校稿,從上傳資料到校稿大約1.5-2個工作日,廣告公司的定稿宜在促銷4天前完成,印刷廠從接受訂單至成品發(fā)貨約耗時2個工作日,(逢重大節(jié)假日業(yè)務繁忙時作業(yè)時間還需延長),按照計劃的安排,DM負責人應確保在促銷活動前1-2天可以收到DM海報和噴繪。以便留出一定的時間進行派發(fā)。
9. 采購收到DM海報后需仔細核對印刷是否有錯誤,或者有需要更改的地方,在下發(fā)給門店之前要通知所有的注意事項,以避免不必要的損失。
10. 信息部收到DM海報后需根據DM海報和采購提供的“促銷商品清單”在電腦系統里面進行資料維護(維護DM商品和非DM商品的信息),
11. 門店在收到DM海報后應制訂“DM派發(fā)計劃表”,安排并培訓派發(fā)人員,以確保商場所在的商圈范圍內都能知曉本次促銷活動。DM海報派發(fā)的意義非常重要,海報派發(fā)的成功與否將直接影響促銷活動的效果,所以門店負責人應該認真對待,不能僅僅理解為散發(fā)紙張而已。門店負責人在派發(fā)前后可參考以下內容進行效果確認:此次的海報數量是否足夠、有限的數量內派發(fā)的區(qū)域重點圈是否確定、派發(fā)的人員是否經過培訓、是否所有的區(qū)域都安排人員進行派發(fā)、派發(fā)過程中是否有隨意亂派發(fā)現象、海報是否有遺藏、商場是否留有一定量的海報以備促銷之需、每一張海報是否都發(fā)揮了作用、派發(fā)人員是否會帶回多余的海報、派發(fā)人員是否已經全部仔細閱讀過海報等等。成功的海報派發(fā)是打好促銷活動這一仗的重要一槍。 “DM派發(fā)計劃表”可參考:DM海報派發(fā)計劃表.xls
12. 配送中心在促銷活動前2天下班時,應將詳細完整的“促銷商品跟蹤表”交于采購部,以便采購部可以在促銷活動前1天來催促尚未入庫的促銷商品,從而保證促銷商品的正常供給。
13. 促銷活動前一天,采購部應該在12點以前提供給各促銷店“促銷品的促銷區(qū)及端架陳列計劃圖”,以便門店可以更好地執(zhí)行銷售策略。
14. 促銷活動前一天,辦公室行政部應確認:促銷店的零錢備用狀況、促銷期的支援人員安排、促銷道具(桌子凳子箱子等)的準備和下發(fā)情況、各種贈券的落實情況、POP道具的準備等等,
15. 促銷活動前一天,采購和配送中心確認的工作以貨物為主,應含以下工作內容:所有促銷品的入庫和分配落實情況、促銷品的庫存儲備量、贈品的進貨和分發(fā)落實情況、積分兌換品的落實到位情況、DM海報和噴繪的落實情況、其它未完成的事項說明和處理意見,并根據實際情況撰寫“促銷前期工作報告表”,
16. 促銷活動前晚,門店電腦管理員上班時需按照采購下發(fā)的“促銷商品清單”及DM海報進行樣品收集作業(yè),并在電腦系統中生成“促銷特價單據”,促銷日期為當天至活動結束日,待門店營業(yè)結束后開始審核該類單據并下傳電子稱,同時協助負責人做好促銷品掃描工作(含收銀機與電子稱),以確認促銷品的價格均已經按照DM海報價格和采購清單價格執(zhí)行,從而確保在促銷期間不發(fā)生價格混亂而影響促銷活動的進行。
17. 門店在促銷活動開始前進行正常的貨物進場和庫存整理作業(yè),促銷前一天門店需要檢查并落實的工作內容有。
★ 促銷活動進行中:
1. 按照促銷前期的工作計劃,門店應該是已經將準備工作落實到位了,所以在促銷活動進行時門店首先要檢查的是人員的到位情況,特別是收銀員、防損員以及外場進行贈品發(fā)放、抽獎、兌換等工作的員工到位情況。促銷活動是門店的損耗多發(fā)時段,負責人除了根據實際情況增加防損人員外,還應該通過廣播等形式提醒員工和顧客注意偷盜行為的發(fā)生。
2. 促銷活動進行時可能會發(fā)生很多突發(fā)事件,比如哄搶、價格錯誤、顧客誤解、偷盜、擁擠、插隊等等,負責人除了根據現場情況及時疏導顧客和維護秩序外,還應根據實際情況進行內部員工的調配和安排,比如安排員工幫忙裝袋、根據需要延長加班、安排員工的就餐等等。
3. 有效的促銷品陳列和醒目的POP張貼是刺激顧客視覺的良好方法,另外門店在促銷期應著重加強對消費者聽覺的沖擊,通過店內的音像廣播和現場的喇叭叫賣,及時播報促銷商品的價格和位置等信息,及時告知消費者促銷的活動內容和商品信息,如已經出現斷貨商品的到貨時間、友情提醒等。聽覺促銷是體現賣場氣氛的極佳手段,不僅可以傳達給場內,也會影響到場外的消費者,在效果上也明顯高于其它的現場促銷方式,所以,促銷店應該頻繁地使用聲音促銷手段。
4. 促銷活動進行時,門店對于促銷品的補給也應列為重要的檢查工作,隨時關注驚爆價商品和搶購性商品的銷售狀況,針對現場的反映情況做好充分的保留和控制工作,特別是限時限量商品的控制,同時利用廣播或者巡視的方式提醒員工及時給促銷商品進行補貨作業(yè),
5. 促銷活動進行時,門店負責人應安排相關人員在每日的下午13:00前統計所有促銷商品的缺貨和要貨申請,并上傳至配送中心進行發(fā)貨作業(yè)。門店對于促銷商品的要貨應根據促銷期間的銷量、現有庫存量、及未來的銷量進行申請,特別是促銷活動臨近結束時的商品要貨更要仔細參考。
6. 配送中心在促銷期間接到各促銷店的要貨申請后,應立即調動一切資源進行貨物配送,因為在促銷期間,貨物的配送效率也將直接影響促銷的效率。配送中心在每日下班時應進行“促銷商品庫存表”的統計工作并交于采購,“促銷商品庫存跟蹤表”可參考:
7. 采購部在促銷活動進行時應及時跟蹤到各促銷店,觀察促銷品的市場反映和門店的銷售執(zhí)行力,同時應根據門店的銷售數據、配送中心的庫存數據、促銷剩余時間等進行促銷商品的再訂貨和儲備工作,以保證門店的促銷商品的正常供給。
★ 促銷活動結束:
1. 各促銷店在促銷活動截至日期的當天下午,需統計促銷商品的庫存數據(主要針對高庫存和滯銷品的庫存),并于下午17:00前上傳給配送中心,
2. 配送中心結合各促銷店上報的庫存數據和總部倉庫的促銷品庫存進行整合并統計后于18:30前上報給采購部,表格格式雷同于“促銷品庫存跟蹤表”:
3. 采購部根據配送中心提供的“促銷商品庫存表”給出處理意見,根據與供貨商談判的結果和實際情況在處理表上注明:可退貨、可調撥給其它門店、繼續(xù)促銷至__日、恢復原價銷售、不退貨作為庫存等等,并于促銷活動結束當日的20:00之前將處理結果下發(fā)至各促銷店。
4. 促銷店根據采購部給出的處理方案進行促銷剩余品處理,
A.屬恢復原價--營業(yè)結束后安排電腦員刪除電腦中所有的促銷特價單據;
B.屬繼續(xù)特價--知會電腦管理員按照新的促銷價和日期重新生成“促銷特價單據”,
C.作為庫存商品--撤下促銷臺,并存放于倉庫中作為庫存,
D.屬可退貨和可調撥--營業(yè)結束后組織人員進行撤架和打包作業(yè),統計退貨和調撥數量給電腦員登打出庫單據。
5. 門店在促銷活動結束后,除需對促銷品進行相應的處理外,還應在促銷活動結束后恢復賣場:撤下POP和噴繪、恢復商品的售價、重新整理促銷臺和端架陳列、恢復正常的上班調休安排等。
6. 促銷活動結束后次日上午,各促銷店需將采購指示的退貨和調撥商品進行出庫作業(yè),注意:只允許退促銷商品,不允許附帶非促銷類商品。
7. 配送中心接到各促銷店的退貨商品后,與總部倉庫中的促銷庫存品進行整理和重組,在“促銷商品暫存區(qū)”將非退貨商品另外存放,將退貨商品重新歸類裝箱并按照供應商分類進行存放,同時將“促銷商品暫存區(qū)”改為“促銷品退貨暫存區(qū)”,并花一個工作日統計完整的可退貨的促銷商品庫存清單并交于采購,
8. 采購部接到配送中心整理后的庫存清單需及時聯系供應商進行提貨作業(yè),同時將協商的結果和“預計提貨時間”下傳給配送中心做準備,
9. 配送中心根據采購給出的處理時間制訂“促銷品退貨跟蹤表”,促銷品的退貨工作應控制在10個工作日之內完成(含外采商品),配送中心可在第5天和第10天上報最新的退貨跟蹤表給采購,以督促采購部盡快通知供應商進行提貨,從而緩解倉庫的壓力和財務資金周轉。
10. 促銷活動結束后。信息部應該及時檢查促銷品價格的恢復情況。 ★ 促銷評估:
1. 促銷評估的環(huán)節(jié)必不可少,因為促銷評估是檢驗促銷效果、分析促
銷成績、總結和積累促銷經驗、提升促銷水平等的最佳方法。促銷評估會應由采購部牽頭組織,各參與過促銷活動的部門均應參加,時間宜安排在促銷活動結束后2天之內。 2. 各部門在準備促銷評估會議時需準備以下資料:
A.信息部-----各種銷售數據報表:
B.營運促銷店------本次促銷商品的選擇、價格的定位、手段的應用、人員的安排、促銷效果對比(與上次促銷活動對比、與競爭對手對比、與平常對比等)、促銷成功的方面、促銷不成功的方面、對促銷的反映和變化(消費者的反映、員工的反映、競爭對手的反映等)、促銷期商品的補給和儲備情況、促銷期各部門溝通情況、本次促銷出現的問題、本次促銷的感受等„„..
C.配送中心-----促銷品的到貨率和及時性、庫存的儲備情況、促銷品的分配和配送效率、各環(huán)節(jié)的溝通情況、本次促銷成功的方面、不成功的方面、本次促銷出現的問題、本次促銷的感受和對比等„„.
D.采購部------本次促銷商品的選擇、價格的定位、手段的應用、商品的供應、促銷品的儲備、各部門的反映速度、促銷感受等„„„
3. 促銷評估會議結束后采購部根據促銷活動過程中發(fā)生的情況和評估會議收集的資料信息,負責撰寫本次“促銷活動總結報告”,報告的格式可采用評分和總結相結合的方法,
4. 評估會議結束后,信息部需在電腦系統里面恢復DM與非DM資料維護。
5. 促銷評估報告應在活動結束后4天內完成,完成后需將本次促銷過程中的所有資料(表格、單據、報告等)進行整理存放,以作為下次開展促銷工作和評估的參考資料和依據。
B) 促銷工作流程簡介
超市促銷活動方案
一. 活動時間:20XX年4月29日—5月2日
二. 活動主題:歡歡喜喜慶五一 清清爽爽過夏季
三、具體活動:四重喜、驚喜連連看!
驚喜一:激情五一 開門送禮!
5月1日當天前300名購物的顧客朋友,無論購物金額多少均可獲得精美禮品一份,數量有限,送完即止。
驚喜二:購物抽獎 抽完還送!
4月29日—5月2日,凡在本商場一次性購物滿28元即可憑電腦小票換取抽獎券一張;滿58元換取抽獎券兩張;多買多抽。單張小票最多限抽5張。
一等獎:現金購物卡888元 1名
二等獎:現金購物卡588元 2名
三等獎:現金購物卡88元 5名
四等獎:精美禮品一份 100名
驚喜三: 您購物,我送禮!
4月29日—5月2日,凡來本商場超市一次性:
購物滿18元 送 牙刷一把;
購物滿38元 送 500ml茶飲一瓶;
購物滿68元 送 1.25L可樂一瓶;
購物滿118元 送 1.5L洗潔精一瓶;
購物滿168元 送 1.8L調和油一瓶;
(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參此活動)
驚喜四:超值換換換!
活動期間凡在本商場超市區(qū)一次性購物滿18元,就可憑海報剪角加1元換購牙膏1支;一次性購物滿38元,加5元可換購價值20元沖調禮品盒一盒;購物滿58元,加15元換購價值60元保健品一盒。(注:煙酒、糧油、生鮮、特價、會員價及專柜商品不參加換購活動;此活動和驚喜3活動任選一項,不可同時參加)
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