咖啡機的用法咖啡機如何選購

時間：2016-11-30 09:31:47 謝君787由分享

　　咖啡機人們把電子技術應用到咖啡機上，實現(xiàn)了磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、清除殘渣等釀制咖啡全過程的自動控制，創(chuàng)造了咖啡機。以下是由學習啦小編整理關于咖啡機的用法的內容，希望大家喜歡!

　　咖啡機的用法

　　選擇咖啡粉。其實咖啡豆也行，就要自己磨一磨了。有各種口味的咖啡，什么香草味啊，還有口味的輕重有5個等級，從MILD到DARK。

　　用濾紙，有竹子做的，也有普通的。將濾紙展開成漏斗形，根據(jù)個人口味將幾勺咖啡粉放入濾紙內(一般放多少咖啡包裝上會有)。濾紙的好處是大大的，不僅能過濾渣子，還能增加水流過咖啡粉的時間，使咖啡變得香濃，而且也方便清潔。

　　將咖啡連濾紙像這樣放入filter basket,就是濾紙簍中，盡量放正了吧。

　　將咖啡壺中的水全部倒入咖啡機后面的儲水器中，儲水器中的刻度應該和咖啡壺的刻度是一致的。

　　將頂蓋蓋好，將咖啡壺這樣放置，打開開關。

　　開始出咖啡了，你可以去干別的事。

　　咖啡機的分類

　　半自動

　　半自動咖啡機，俗稱搬把子機，是意大利傳統(tǒng)的咖啡機。這種機器依照人工操作磨粉、壓粉、裝粉、沖泡、人工清除殘渣。這類機器有小型單龍頭家用機，也有雙龍頭、三龍頭大型商用機等，較新型的機器還裝有電子水量控制，可以精確自動控制釀制咖啡的水量。

　　這一類機器主要在意大利生產(chǎn)，在意大利非常流行。它的主要特點是：機器結構簡單，工作可靠，維護保養(yǎng)容易，按照正確的使用方法可以制作出高品質意大利咖啡。這種機器的缺點同樣是有點：操作者要經(jīng)過嚴格培訓才能用這種機器作出高質量的咖啡，而且優(yōu)秀的咖啡師能提供顧客定制的咖啡。

　　但如果能親手操作，調制出一杯美味的咖啡，的確是一種精神上的享受。

　　想想，還有什么能比得上自己做的咖啡呢?

　　全自動

　　人們把電子技術應用到咖啡機上，實現(xiàn)了預熱、清洗、磨粉、壓粉、沖泡、瀉粉等釀制咖啡全過程的自動控制，創(chuàng)造全自動咖啡機。

　　高品質的全自動咖啡機按照最科學的數(shù)據(jù)和程序來釀制咖啡，而且都設有完善的保護系統(tǒng)，使用起來既方便，只需輕輕一按就可得到的咖啡，其便捷性優(yōu)于傳統(tǒng)咖啡機的產(chǎn)品。

　　結構比較復雜，需要良好保養(yǎng)，維護費用較高是這種機器的缺點。但是，全自動咖啡機方便、快捷、品質一致、高效率，操作人員不需要培訓等突出優(yōu)點使得它越來越被客戶喜愛。

　　制造商多以瑞士、德國、意大利等國生產(chǎn)的全自動咖啡機為主，品種繁多。其中瑞士制造的全自動咖啡機設計巧妙、獨具特色。意大利制造全自動咖啡機，外觀簡潔，質量穩(wěn)定可靠，并都在國際咖啡機業(yè)享有盛名。

　　全自動咖啡機依每小時釀制咖啡的杯數(shù)(一般從每小時產(chǎn)60杯到280杯)分為大、中、小型，品種繁多，適用于及辦公室和家庭。

　　咖啡機的選購

　　咖啡機作為投資的一部分要得到好的回報，咖啡機的選擇很重要。

　　首先應確定咖啡機的種類。一般專業(yè)咖啡店、咖啡吧，意大利傳統(tǒng)手動咖啡機是首選。因為在這些地方，訓練有素的專業(yè)人員使用意大利傳統(tǒng)咖啡機，即時研磨、沖泡，不但營造出濃濃的咖啡情調，而且空氣中彌漫著咖啡的芳香，使客人更能體驗到咖啡獨特的魅力。而飯店咖啡廳、餐廳、酒吧、辦公室則多選用全自動咖啡機。因為這些地方客流量大、需求集中，選用全自動咖啡機將充分顯示其方便快捷、高品質的優(yōu)點，使客人能在最短的時間內及時享用質量恒定品質優(yōu)異的咖啡，得到身心的滿足。

　　我國咖啡機市場還處在一種無序的階段，市場競爭十分激烈，個別外國廠商把國外滯銷技術落后的過時機型塞入中國市場，一些國內不法商人以家用機冒充商用機，混淆半自動和全自動機器，從中牟取暴利，坑害用戶。一些用戶花了大筆資金買到的或是低檔廉價品或者就是一堆工業(yè)垃圾。

　　購買咖啡機要做市場調查，廣泛收集資料或向專業(yè)的咖啡商或公司咨詢，從而確定自己需求的咖啡機的類型：下一步就要選擇合格的供應商。專業(yè)的咖啡機供應商不但有著豐富的經(jīng)驗，可為您選擇咖啡機提供多方面的參考、幫助和最合理的價格，而且具有良好的售后服務體系和充足及時的零備件供應。