鹿筋的用法鹿筋有什么功效
鹿筋為鹿科動(dòng)物梅花鹿或馬鹿四肢的筋，其功效有補(bǔ)腎陽(yáng)、壯筋骨。主治：治勞損過(guò)度、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、子宮寒冷、陽(yáng)痿、遺精。日常生活中要如何使用鹿筋呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于鹿筋的用法的內(nèi)容，希望大家喜歡!
鹿筋的用法
松茸燴鹿筋
原料:鹿筋150克 松茸200克 菜心150克 濃湯300克 黃燈籠辣椒10克 酸菜20克 野山椒10克 姜片、蔥段、香菜根、芹菜稈、精鹽、味精、雞粉、白糖、料酒、濕生粉、色拉油各適量
內(nèi)服：煎湯或煮食，2～4兩。
鹿筋壯骨酒原方
【方劑名稱(chēng)】鹿筋壯骨酒原方
【方劑組成】鹿筋30g、鹿骨200g、當(dāng)歸50g、木瓜40g、黨參75g、玉竹200g、黃芪75g、重樓100g、虎杖96g、桂枝75g、續(xù)斷100g、肉桂50g、紅花100g、枸杞子75g、秦艽50g、制川烏40g、制草烏40g。
【功能主治】祛風(fēng)除濕、舒筋活血。用于四肢麻木、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。四肢麻木、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
【用法用量】口服，一次10ml，一日2次。
【注意事項(xiàng)】按規(guī)定量服用，孕婦及高血壓患者忌服。
【方劑出處】《部頒標(biāo)準(zhǔn)》中藥第4冊(cè)【性 狀】本品為棕紅色的澄清液體;味辛、甘、微苦。
鳳足燉鹿筋
【原料】
1、主料：干鹿筋100 克，肥雞腳200 克，火腿片25 克，蘑菇片50 克。
2、調(diào)料：料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、雞湯。
【制法】
1、鹿筋先用冷水洗凈撈起，盛入瓦缽內(nèi)，加入沸水浸泡至水冷后，再換沸水。反復(fù)換沸水多次，待鹿筋脹發(fā)后才能使用(約2 天)。然后把鹿筋修凈，切成手指條，下鍋加姜、蔥、料酒、清水，將鹿筋煨透后取出，放入燉盅內(nèi)。
2、雞腳用水燙透，脫去黃皮衣，斬去爪尖，拆去大骨，下沸水鍋焯一下，撈出洗凈放燉盅內(nèi)，面上放火腿片、蘑菇，加入雞湯、料酒、姜、蔥，上籠蒸至鹿筋熟爛，潷出原汁加入味精、精鹽攪勻倒入盅內(nèi)，再上籠蒸約半小時(shí)取出即成。
【按】此菜以名貴的滋補(bǔ)健身、強(qiáng)筋骨、法風(fēng)濕的鹿筋與補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的雞爪為主料，配以補(bǔ)氣益胃的蘑菇。其功在補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋陰填精、強(qiáng)筋骨、壯腰膝，?？勺鳛榫蛔?、食少贏瘦、病后體虛、產(chǎn)后血虛以及腰膝酸痛、伸屈不利，或風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛，或腎精虧虛等病患者的輔助食療菜肴使用。
鹿筋的性狀
干燥的鹿筋，細(xì)長(zhǎng)條狀，金黃或棕黃色，有光澤而透明。長(zhǎng)45～65厘米左右，粗約1.5～2厘米。上端帶肉質(zhì)，下部有半圓形黑色蹄甲2個(gè)，亦有帶4個(gè)小塊蹄骨者;蹄甲處略帶皮，有棕色或淡棕色短毛。質(zhì)堅(jiān)韌，氣微腥。以身干、條長(zhǎng)、粗大、金黃色有光澤者為佳性狀鑒別(1)梅花鹿筋，本品呈細(xì)長(zhǎng)條狀，長(zhǎng)25-43cm。粗0.8-1.2cm。金黃色或棕黃色，有光澤，半透明。懸蹄小，蹄甲黑色，光滑，呈稍狹長(zhǎng)的半圓形，蹄墊灰黑色，角質(zhì)化。蹄毛棕黃色或淡棕色，細(xì)而柔軟。籽骨4塊，關(guān)節(jié)面光滑，2、3籽骨似舌狀，稍大，長(zhǎng)1.2-1.4cm，寬0.5-0.7cm，1、4籽骨關(guān)節(jié)面均有1條棱脊，一側(cè)斜面呈長(zhǎng)條形，長(zhǎng)0.9-1.1cm，寬0.4-0.6cm。質(zhì)堅(jiān)韌，難折斷，氣微腥，味淡。
(2)馬鹿筋，本品呈細(xì)長(zhǎng)條狀，長(zhǎng)37-54cm，粗1.4-3cm。紅棕色或棕黃色，有光澤，不透明或半透明。懸蹄較大，蹄甲黑色，光滑，呈半圓錐狀，頂部鈍圓，蹄墊灰黑色，角質(zhì)化。蹄毛棕黃色或棕色，稍柔軟。籽骨4塊，關(guān)節(jié)面光滑，2、3籽骨似舌狀，稍大，長(zhǎng)1.6-1.8cm，寬0.8-1cm，1、4籽骨關(guān)節(jié)面均有1條棱脊，一側(cè)斜面呈長(zhǎng)條形，長(zhǎng)1.3-1.5cm，寬0.7-0.9cm，一側(cè)斜面呈長(zhǎng)條形，長(zhǎng)1.3-1.5cm，寬0.7-0.9cm，一側(cè)斜面呈長(zhǎng)半圓形，長(zhǎng)1.3-1.5cm ，寬0.7-0.9cm。質(zhì)堅(jiān)韌。氣微腥，味淡。
鹿筋的功效主治
主治：頸椎病痹證型，手指麻木酸痛者。友情提示：拍品為梅花鹿鹿筋 鹿筋是鹿四肢的伸肌腱、屈肌腱和背最長(zhǎng)肌的肌膜。因鹿筋內(nèi)含有睪丸酮、雌二醇等性激素，以及脯氨酸、甘氨酸等多種氨基酸、鈉、鐵、錳、鋅等多種無(wú)機(jī)元素，故鹿筋有如下功能：補(bǔ)勞損、續(xù)絕傷、壯筋骨
鹿筋能強(qiáng)筋壯骨、養(yǎng)血通絡(luò)、生精益髓，主治勞損，續(xù)絕傷，大壯筋骨，補(bǔ)陽(yáng)氣;對(duì)久患風(fēng)濕、關(guān)節(jié)痛，腰脊疼痛，筋骨疲乏或軟弱無(wú)力，步履艱難，手足無(wú)力，手腳抽筋,跌打勞損、筋骨酸痛等療效顯著。鹿筋含豐富的膠原蛋白，且在加工過(guò)程中保持了鹿筋的含血量，故加強(qiáng)了鹿筋養(yǎng)血的作用。
?、佟短票静荨罚?quot;主勞損續(xù)絕。"
?、凇侗窘?jīng)逢原》："大壯筋骨，食之令人不畏寒冷。"
?、邸侗静萸笳妗罚?quot;補(bǔ)陽(yáng)。"
?、堋端拇ㄖ兴幹尽罚?quot;治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，手足無(wú)力及腳轉(zhuǎn)筋。"
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