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谷雨節(jié)氣飲食養(yǎng)生技巧

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  谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長,要如何飲食養(yǎng)生呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于谷雨節(jié)氣飲食養(yǎng)生技巧的內(nèi)容,提供給大家參考和了解,希望大家喜歡!

  谷雨節(jié)氣飲食養(yǎng)生技巧一、

  起居養(yǎng)生

  谷雨到來,暮春到了,萬物生長漸旺,天氣也漸熱。中午氣溫較高,但早晚氣溫仍較低,因

  此早晚時要適當(dāng)加穿衣服,尤其要注意切勿大汗后吹風(fēng),以防感冒;過敏體質(zhì)的人外出時還要預(yù)防花粉過敏,預(yù)防過敏性鼻炎、過敏性哮喘等的發(fā)作。

  此時陽氣漸長,陰氣漸消,要早睡早起,不要過度出汗,以調(diào)養(yǎng)臟氣。另外,由于谷雨時節(jié)雨水較多,要防濕邪侵入人體,出現(xiàn)肩頸痛、關(guān)節(jié)疼痛、脘腹脹滿、不欲飲食等病癥。

  精神養(yǎng)生

  在情志、運動方面也如清明節(jié)養(yǎng)生一樣,保持心情舒暢、心胸寬廣,聽音樂、釣魚、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情,切忌遇事憂愁焦慮,甚至動肝火。

  飲食養(yǎng)生

  此時,肝臟氣伏,心氣逐漸旺盛,脾氣也處于旺盛時期,正是身體補益的大好時機,但不能像冬天一樣進(jìn)補,應(yīng)當(dāng)食用一些益肝補腎的食物,以順應(yīng)陰陽的變化,為安然度過盛夏打下基礎(chǔ)?,F(xiàn)列舉常用藥膳幾款:

  豆蔻砂仁荷葉飲:白豆蔻2克,砂仁2克,荷葉半張。將荷葉洗凈,切碎,與洗凈的白豆蔻、砂仁一同放入砂鍋,加足水煮沸,改用小火煮20分鐘,凈紗布濾汁即成。上、下午分服。有消食寬脹,行氣和胃的功效。

  海帶銀耳羹:海帶50克,銀耳20克,冰糖適量。將海帶洗凈切碎,銀耳泡發(fā)后與海帶一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖適量。1日內(nèi)服完,可常服。能疏肝、補脾腎。

  玉米須大棗黑豆粥:玉米須60克,大棗30克,黑豆30克,胡蘿卜90克。水煮玉米須半小時,去須,用其水煮大棗、黑豆、胡蘿卜(洗凈切塊),豆?fàn)€即止。有健脾益腎、利濕的功效。

  期頤餅:生芡實180克,生雞內(nèi)金90克,白面粉250克,白糖適量。將生芡實用水淘去浮皮、曬干、打細(xì)、過篩,雞內(nèi)金打細(xì)、過篩,加開水浸泡約10小時。再將芡實粉、白面粉、白糖,用浸有雞內(nèi)金的水和勻,做成薄餅,烙成焦黃色即成。有行氣補脾,固腎精的功效。

  山藥內(nèi)金鱔魚湯:黃鱔250克,雞內(nèi)金10克,淮山藥10克,生姜4片,黃酒、精鹽、味精各適量?;顨ⅫS鱔,洗凈去內(nèi)臟,切段,開水去血腥黏液。雞內(nèi)金,淮山藥洗凈。起油鍋,用姜炒鱔肉,加黃酒少許,再加適量清水,轉(zhuǎn)入砂鍋內(nèi),加雞內(nèi)金、淮山藥和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮1小時,加精鹽、味精后再煮一沸即可食用。能健脾消食、調(diào)和肝脾。

  谷雨節(jié)氣飲食養(yǎng)生技巧二、

  關(guān)鍵詞一喝茶

  試新茶

  谷雨時節(jié),細(xì)雨綿綿,桃花綻放,春茶也在這個時節(jié)前后開始采收,正所謂“陽春三月試新茶”。谷雨采摘的新茶,具有生津止渴、消暑清熱、祛病延年的功效。精通茶道的人常說,品茶就應(yīng)品谷雨茶。所謂谷雨茶,是指谷雨時節(jié)采制的春茶,又叫二春茶。春季溫度適中,雨量充沛,加之經(jīng)過冬季休養(yǎng),這時的茶樹芽葉肥碩、色澤翠綠、葉質(zhì)柔軟、富含多種維生素和氨基酸。谷雨茶與清明茶同為一年中的佳品,不同的是,雖然清明茶沖泡出來色澤好看,但二三泡之后,味道就變淡了。而谷雨茶,泡起來湯色微混、香氣渾厚,反復(fù)沖泡仍回味綿長。所以,懂茶的人通常會備些谷雨茶飲用。

  關(guān)鍵詞二上火

  氣溫回升快注意滅“春火”

  春季,人體肝氣當(dāng)令,冬天蓄積體內(nèi)的陽氣隨著春暖轉(zhuǎn)為向上、向外發(fā)散,如果藏陽氣過多,就會化成熱邪,使人出現(xiàn)牙齦出血、頭痛眩暈、目赤眼花等癥狀,這就是所謂的“春火”,民間俗稱“上火”。

  谷雨時節(jié),氣溫回升快,有時甚至給人一種夏天來到的感覺,這時“春捂”就要有講究了。15℃是春捂的臨界溫度,超過15℃就要減衣,不要再捂了,再捂下去就易誘發(fā)“春火”。

  另外,飲食上要注意調(diào)養(yǎng)肝氣來滅“春火”。少吃火鍋等辛辣食物多吃甘淡食物,如黑米、豆類及其制品;蔬菜有芹菜、油菜、胡蘿卜、萵筍、茄子、百合等;果品有紅棗、枸杞子、菠蘿等。

  需要注意的是,自身的調(diào)節(jié)也很重要。除了養(yǎng)成有規(guī)律的作息習(xí)慣、多喝水、戒煙戒酒外,還要重視精神調(diào)養(yǎng),應(yīng)戒暴怒,更忌情緒抑郁,要做到心胸開闊,保持積極樂觀的心態(tài),這些都是抵御“春火”的好方法。

  關(guān)鍵詞三養(yǎng)肝

  調(diào)肝氣養(yǎng)肝血

  谷雨一過,春季就要過去了,按照中醫(yī)“春季養(yǎng)肝”的觀點,應(yīng)抓緊時間調(diào)肝氣、養(yǎng)肝血。肝氣不疏,會出現(xiàn)頭暈?zāi)垦5陌Y狀。肝開竅于目,肝血不足,不能上注于目,會導(dǎo)致視物不清,故此時的養(yǎng)生重點在于養(yǎng)肝疏肝、養(yǎng)血明目。

  關(guān)鍵詞四按摩

  健脾祛濕按摩陰陵泉穴

  谷雨時節(jié)空氣濕度大,潮濕的環(huán)境,容易讓濕邪侵入人體。對于各類關(guān)節(jié)疾病患者來說,更應(yīng)引起足夠的重視。中醫(yī)認(rèn)為,濕氣通于脾,祛濕要從健脾補脾入手,按摩陰陵泉穴能起到健脾祛濕的作用。因為陰陵泉穴是脾經(jīng)的合穴,也是祛濕要穴,陰陵泉穴位于人體的小腿內(nèi)側(cè),脛骨內(nèi)側(cè)髁后下方凹陷處,每次左右腿穴位各按摩60下,每日早晚各按摩1次即可以穴位處有酸脹感為宜。

  關(guān)鍵詞五進(jìn)補

  適當(dāng)進(jìn)補益健康

  春天,肝木旺盛,脾衰弱,但在谷雨時節(jié),脾卻處于旺盛時期。脾的旺盛會使胃強健起來,使消化功能處于旺盛的狀態(tài),消化功能旺盛有利于營養(yǎng)的吸收,所以此時正是補養(yǎng)身體的大好時機,但補要適當(dāng),不宜過。

  此時進(jìn)補不能像冬天那樣,而應(yīng)適當(dāng)食用一些具有補血益氣功效的食物。這樣不僅可以提高身體素質(zhì),抵抗春瘟,還可為安度盛夏打下基礎(chǔ)。如果飲食不當(dāng),就極易使腸胃受損。從這個意義上來說,這一時期又是胃病的易發(fā)期,消除病因是治療的關(guān)鍵,應(yīng)少食多餐、避免食用對胃有刺激的食物和藥物等。
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3.谷雨節(jié)氣如何靜坐養(yǎng)生

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5.谷雨養(yǎng)生三要點

谷雨節(jié)氣飲食養(yǎng)生技巧

谷雨節(jié)氣的到來意味著寒潮天氣基本結(jié)束,氣溫回升加快,大大有利于谷類農(nóng)作物的生長,要如何飲食養(yǎng)生呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于谷雨節(jié)氣飲食養(yǎng)生技巧的內(nèi)容,提供給大家參考和了解,希望大家喜歡! 谷雨節(jié)氣飲食養(yǎng)生技巧一、 起居養(yǎng)
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