兒童夏季飲食常識

　　兒童夏季飲食是需要更加注意的，因為兒童的眼睛經(jīng)常被曬，所以應該在食物上吸收兒童眼睛生長發(fā)育需要的物質(zhì)。下面是學習啦小編為大家?guī)淼膬和募撅嬍诚嚓P知識，歡迎閱讀。

　　兒童夏季飲食常識：飲食不宜過于清淡

　　夏日炎炎，家長怕孩子上火，往往只給孩子吃些清淡飲食，實際上這樣做并不好，因為幼兒正處于生長發(fā)育期，對營養(yǎng)的需求量較大，過于清淡的飲食，會導致孩子出現(xiàn)營養(yǎng)障礙。夏季幼兒的飲食，仍應多樣化，新鮮的魚、肉、雞蛋、豬肝等，都是應該吃的，可做成粥，這樣既便于幼兒消化，又有營養(yǎng)。

　　兒童夏季飲食常識：飲料不宜多喝

　　各種飲料，如汽水、果汁、可樂等，由于含有較多的糖分及電解質(zhì)，幼兒過多攝入，會影響其食欲和消化功能，而且過多糖分也會使幼兒發(fā)胖，因此夏季兒童出汗較多時，最好多喝白開水，給其補充水分。

　　兒童夏季飲食常識：生冷食物不宜多吃

　　夏季各種瓜果較多，家長常會做一些爽口的涼菜，一家人同桌進食時，若生冷的涼菜、瓜果無意間讓幼兒吃得過多，往往會使孩子消化功能紊亂，甚至出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等，因此需特別留心。

　　兒童夏季飲食常識：大汗后不宜沖涼水澡

　　幼兒夏季極易出汗，如用冷水洗澡，會使其全身毛孔迅速閉合，血管迅速收縮，進而影響到其機體功能，容易使幼兒生病，因此夏天孩子大汗后，洗澡仍以溫水為宜。

　　有關兒童夏季飲食注意事項推薦

　　(1)適當增加食物量。

　　夏天氣溫高，寶寶的消化酶分泌較少，容易引起消化不良或感染上腸炎等腸道傳染病，需要適當?shù)貫閷殞氃黾邮澄锪浚员ＷC足夠的營養(yǎng)攝入。最好吃一些清淡易消化、少油膩的食物，如黃瓜、西紅柿、萵筍、扁豆等含有豐富維生素c、胡蘿卜素和無機鹽等物質(zhì)的食物?？捎眠@些蔬菜做些涼菜、在菜中加點蒜泥，既清涼可口，又有助于預防腸道傳染病。

　　(2)多變種類與花樣。

　　應多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白，因其脂肪含量低，口味清淡，非常適合寶寶食用。還有豆?jié){、豆腐等豆制品，它們所含的植物蛋白最適合寶寶的營養(yǎng)吸收。多變換花樣品種，以增進兒童食欲，在烹調(diào)中，魚宜清燉，不宜用油煎炸，還可巧用酸辣等調(diào)料來開味。

　　(3)多給寶寶喝開水。

　　此外，白開水是寶寶夏季最好的飲料。夏天寶寶出汗多，體內(nèi)的水分流失也多，寶寶對缺水的耐受性比成人差，若有口渴的感覺時，其實體內(nèi)的細胞已有脫水的現(xiàn)象了。脫水嚴重還會導致發(fā)熱。寶寶從奶和食物中獲得的水分約800毫升，但夏季寶寶應攝入1100-1500毫升左右的水。因此，多給寶寶喝開水非常重要，可起到解暑與緩解便秘的雙重作用。

　　(4)要注意補鹽。

　　天熱多汗，機體內(nèi)大量鹽分隨之排出體外，缺鹽使?jié)B透壓失衡，影響代謝，人易出現(xiàn)乏力、厭食。所以夏季食鹽要適量，不可過多或太少，切勿忽視。

　　(5)少吃冷飲、冷食等。

　　冷飲吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時間，影響孩子對食物中營養(yǎng)成分的吸收。特別是幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全，黏膜血管及有關器官對冷飲的刺激尚不適應，多食冷飲，會引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀，甚至誘發(fā)扁桃體炎