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怎么養(yǎng)生長壽

時(shí)間: 李敏740 分享

怎么養(yǎng)生長壽

  怎么吃”有時(shí)比“吃什么”更重要。接下來學(xué)習(xí)啦小編不光會給你介紹十大長壽食物,還會給你介紹健康的飲食習(xí)慣。只要雷打不動地堅(jiān)持以下長壽飲食習(xí)慣,就能幫你找到那把長壽鑰匙。

  養(yǎng)生秘訣

  1.少把壓力掛嘴邊。

  壓力看不到摸不著,殊不知壓力真的會影響壽命。美國加州大學(xué)在一項(xiàng)針對同齡女性的研究中發(fā)現(xiàn),經(jīng)常感到壓力大的女性,其基因端粒的長度比壓力小的女性短得多,差距相當(dāng)于早衰老10年。而退休女性的端粒則相對更長,這說明壓力減輕后,端??梢缘玫揭欢ǔ潭鹊幕謴?fù)。研究人員表示,研究證明了隨著工作壓力的增大,現(xiàn)代人的基因端粒長度在日益縮短。不過,平時(shí)經(jīng)常通過練習(xí)瑜伽、冥想打坐、與朋友聊天或者聽聽音樂等方式緩解壓力,可以使端粒酶活力提高43%,進(jìn)而起到延長端粒的作用。另外,研究人員還特別推薦了“扮鬼臉解壓法”:面部收縮(仿佛有東西砸到腳上時(shí)的面部表情)15秒,然后放松,反復(fù)幾次后,可有效緩解緊張情緒。

  2.讓運(yùn)動成為“朋友”。

  久坐不動能減壽可不是聳人聽聞。英國劍橋大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),絕經(jīng)后婦女如果不鍛煉,其端??s短的危險(xiǎn)就會增加15倍。研究者表示,鍛煉身體既有助于消除壓力,也有助于提高端粒酶活力。如果每天高強(qiáng)度運(yùn)動14分鐘,連續(xù)3天后,就會收到效果。在運(yùn)動方式上,選擇自己最喜歡的運(yùn)動更有助于持之以恒,爬山、快步走、游泳、球類運(yùn)動都是不錯(cuò)的選擇。在制訂運(yùn)動目標(biāo)時(shí),應(yīng)切合實(shí)際,不要急功近利。另外,適當(dāng)給自己一個(gè)獎(jiǎng)賞并且找個(gè)運(yùn)動伙伴也非常重要。

  .餐桌上多些粗糧。

  膳食纖維是健康飲食中不可缺少的元素。美國維克森林大學(xué)的研究發(fā)現(xiàn),膳食纖維(特別是來自谷物的纖維素)除了在保持消化系統(tǒng)健康上扮演必要角色外,還能延長端粒的長度。研究人員認(rèn)為,全谷食物的抗炎和抗氧化作用是其中的關(guān)鍵所在。除了全谷物食品,干豌豆、扁豆、青豆等豆類,茄子、菠菜、無花果和梨,都是我們平時(shí)忽視的高纖維食物,常吃它們能幫你每天輕松獲得25—30克膳食纖維。

  4.經(jīng)常盯著體重秤。

  如果你發(fā)現(xiàn)肚子上的“游泳圈”又大了一圈,那么你離長壽的目標(biāo)就又遠(yuǎn)了一步。美國北卡羅來納州國家環(huán)境健康科學(xué)研究院的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),肥胖會導(dǎo)致慢性炎癥,進(jìn)而出現(xiàn)氧化損傷,而端粒對氧化損傷非常敏感。身體超重或肥胖時(shí)間越長,身體所受氧化的損傷就越大,肥胖會加速人體衰老進(jìn)程。

  5.多補(bǔ)充“天然維生素”。

  美國國立健康研究院的研究發(fā)現(xiàn),補(bǔ)充維生素C、E和B12有助于延長端粒長度,因?yàn)樗鼈兙哂锌寡趸涂寡鬃饔?,可保護(hù)端粒免受損傷。適量補(bǔ)充復(fù)合維生素的女性的端粒,大約比不補(bǔ)充的女性長5%。研究人員表示,對于健康的成年人來說,合理膳食就能夠攝入人體需要的各種維生素,不需要額外補(bǔ)充。通過天然飲食進(jìn)行補(bǔ)充更安全,抗衰老效果也會更好。

  中老年人六大長壽飲食習(xí)慣:

  1、復(fù)合維生素飯后吃

  北京協(xié)和醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任于康表示,生活中吃得精細(xì),會損失大量B族維生素;蔬菜過度浸泡,會泡掉大量水溶性維生素;食品放置時(shí)間過長,或油煎、烘烤等烹飪方式都可能減少維生素含量。這時(shí),補(bǔ)充復(fù)合維生素就像上了一道“保險(xiǎn)”,而且最好飯后吃。葉酸、維生素B、C等水溶性維生素如果飯前空腹吃,很快通過胃進(jìn)入小腸被吸收,還沒完全被人體利用就通過尿液排出體外。維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。

  2、生吃洋蔥防心臟病

  很多人吃菜時(shí)會小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯(cuò)特錯(cuò)了。美國哈佛醫(yī)學(xué)院心臟科教授克多格爾威治博士指出,洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮,每天生吃半個(gè),或喝等量的洋蔥汁,可增加心臟病人約30%的“好膽固醇”。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食物時(shí),里面的洋蔥就像你的“救命草”。北京大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)部二部主任孫孟里指出,洋蔥對高血壓、高血脂和心腦血管病人確實(shí)有好處,而且生吃、涼拌效果最佳。

  3、涼菜的汁用來蘸著吃

  很多人去飯店都喜歡點(diǎn)盤大拌菜或蔬果沙拉,覺得這樣能補(bǔ)充維生素。其實(shí),這些菜中的醬汁反而會給原本健康的菜帶來不少熱量。最好把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里,用切好的菜蘸著吃,這樣,你需要的醬汁只是原來的1/6。

  4、冷水洗肉,熱水洗菜

  許多人洗肉前,喜歡拿熱水泡上一會兒。殊不知,用溫水或熱水洗肉,不但容易變質(zhì)、腐敗,做出來的肉口感也會受影響。最重要的是,會加速肉中蛋白質(zhì)、氨基酸和B族維生素的流失。與之相反,洗各類果蔬時(shí)用溫水更好。國家蔬菜工程技術(shù)研究中心研究員何洪巨指出,溫水比涼水更容易去除果蔬表面的農(nóng)藥殘留。

  5、深色水果抗衰老

  買水果時(shí)拿不定主意,就選深色的那種。相比淺色水果,深色水果里含有更多的抗氧化劑、維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì),具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。

  6、晚餐早比晚點(diǎn)好

  衛(wèi)生部首席健康顧問洪昭光教授表示,人體排鈣高峰期是餐后4―5小時(shí),晚餐吃得太晚,不僅影響睡眠、囤積熱量,而且容易引起尿路結(jié)石。老年人晚餐的最佳時(shí)間最好在下午六七點(diǎn),而且應(yīng)不吃或少吃夜宵。

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